哪些人会选购？

想选无糖饼干点心的家长

您既在意无糖标注，也会考虑饼干的种类：酥脆蛋糕风味饼干或夹心饼干，未必符合您对酥饼的偏好。选购前请仔细核对具体产品名称和包装标签。

需要留意食物过敏的家庭

您需要查看当前包装上的配料和预防性过敏原声明。无糖不代表不含小麦、牛奶或其他过敏原，而且不同饼干的配方也各不相同。

正在考虑日常加餐的家庭

您可能还在考虑是否要在两餐之间给孩子吃饼干。NHS 建议两餐之间加餐可选择水果或蔬菜；仅凭无糖标签，并不能决定哪种加餐更合适。

选购时要关注什么？

先确认具体饼干的无糖标注，再查看包装上的过敏原信息，并考虑它是偶尔享用的点心，还是日常课后加餐。

关注点 检查内容 您的需求
糖含量标注 确认具体饼干明确标注无糖，不要以为同一系列的其他产品也有相同标注。对比当前包装上每 100 g 的糖含量：Farmhouse Biscuits 标注其维也纳酥饼含糖 0.2 g，而 Waitrose 的传统手指酥饼标注含糖 14.9 g。 我想要一款符合无糖要求、酥饼风味的点心，而不是仅仅名称或包装相似的饼干。
能量与甜味剂 查看糖含量的同时，也要留意能量和每份的食用量。Farmhouse Biscuits 标注其无糖维也纳酥饼每 100 g 含 491 kcal，并提醒过量食用可能产生通便作用。 无糖饼干可以作为我们偶尔享用的点心，但我不会只看标签，还会检查食用份量和配料。
过敏原 查看具体包装上的配料和预防性过敏原声明。英国零售商对 Gullon 无糖酥饼的商品信息标明含小麦，且装饰部分含乳；Farmhouse Biscuits 则标明其维也纳酥饼含小麦。 给孩子准备饼干前，我需要核实过敏原信息，以及学校或俱乐部的食品规定。
加餐习惯 先考虑加餐是否一定要选饼干。兰开夏郡和南坎布里亚郡 NHS 基金会信托机构建议，两餐之间可选择水果和蔬菜作为加餐。 作为日常课后加餐，我可能会选择酥饼以外的食物，也可以把饼干留作经过考虑后偶尔享用的点心。

选购时应避免的误区

  • 把相似的糖含量标注当成一回事

    “无糖”和“不添加糖”是不同的标注。同一品牌的一款饼干，也不能代表该品牌其他产品的配料或含糖量。英国商品信息虽然标明了 Gullon 无糖酥饼的产品名称，却没有提供每 100 g 的糖含量数据。

    如果您有无糖需求，请先核对具体产品名称和当前包装上的糖含量标注。

  • 以为无糖就能解决所有加餐问题

    无糖饼干仍可能含有过敏原，也可能提供较多能量。Farmhouse Biscuits 标注其维也纳酥饼每 100 g 含 491 kcal，并提醒不要过量食用。

    请查看具体饼干的过敏原和食用份量信息，并根据场合决定选择饼干还是其他两餐之间的加餐。

相关品牌介绍

以下产品说明了饼干种类和当前包装标签为何重要；列出这些产品，并不代表该品牌的所有产品都适合无糖需求。

Gullon

英国零售商销售的 Gullon 无糖酥饼为 10 包装，每包 330 g。

  • 商品信息标明含小麦，甜味剂为麦芽糖醇和异麦芽糖醇。
  • 商品信息未提供每 100 g 的糖含量数据；请查看当前英国包装，不要套用 Gullon 其他饼干的数据。

Farmhouse Biscuits

制造商将其无糖维也纳酥饼称为酥脆蛋糕，而非传统酥饼。

  • 制造商标注其每 100 g 含糖 0.2 g，能量为 491 kcal。
  • 产品含小麦和麦芽糖醇；制造商提醒，过量食用可能产生通便作用。

Walker's

其传统手指酥饼采用全黄油配方，可作为对比，但并非无糖选择。

  • Walker's 标注这款手指酥饼每 100 g 含糖 16.2 g。
  • 配料表中包括小麦、牛奶制成的黄油和糖。

Waitrose

其传统手指酥饼同时标明每 100 g 和每块的含糖量。

  • Waitrose 标注每 100 g 含糖 14.9 g，每块含糖 3.0 g。
  • 配料表中包括小麦和牛奶；这款手指酥饼不能替代无糖产品。

M&S

其 Collection 苏格兰全黄油手指酥饼也是一款传统酥饼，可供对比。

  • M&S 标注这款手指酥饼每 100 g 含糖 16.9 g。
  • 配料表中包括小麦和牛奶；如果是为有过敏需求的人选购，请查看当前包装。

Joybuy 饼干替代选择

以下 Joybuy 产品均为酥饼以外的饼干。它们的名称标注了不同的糖含量信息；如果您只考虑酥饼，或有特定的糖含量要求，请查看当前包装。

Oreo 无糖夹心饼干 97 g

Oreo 无糖夹心饼干 97 g

这是一款夹心饼干，并非酥饼。如果这种饼干适合作为您想要的点心，请在食用前查看当前包装上的糖含量和过敏原信息。

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Gullon 原味无糖消化饼干 400 g

Gullon 原味无糖消化饼干 400 g

产品名称标注无糖，但这是一款消化饼干，并非酥饼。如果想为孩子准备课后饼干点心，请查看当前包装上的配料和过敏原声明。

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Gullon 无糖黑巧克力姜味燕麦饼干 285 g

Gullon 无糖黑巧克力姜味燕麦饼干 285 g

这款黑巧克力姜味燕麦饼干与酥饼不同。请查看当前包装，确认具体的糖含量标注、糖含量数据和过敏原信息。

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Gullon Zero 不添加糖奶油夹心饼干 210 g

Gullon Zero 不添加糖奶油夹心饼干 210 g

这是一款奶油夹心饼干，并非酥饼；“不添加糖”也不应与“无糖”混为一谈。请查看当前包装上的每 100 g 糖含量和过敏原信息。

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常见问题

无糖是否意味着饼干能量更低？

仅凭无糖标签，不能得出这样的结论。Farmhouse Biscuits 标注其无糖维也纳酥饼每 100 g 含 491 kcal，因此请对比您考虑购买的饼干的能量和食用份量信息。

可以把这些饼干带到学校或课后俱乐部吗？

请先查看具体学校或俱乐部的食品和过敏原规定。英国教育部关于英格兰学校食品的指南针对公费资助学校提供的食品，并未对所有由家庭自带的课后饼干作出统一规定。

HFSS 限制是否禁止购买酥饼作为课后加餐？

英国卫生与社会关怀部的指南涉及商店和线上渠道中符合条件食品的促销和陈列，并非普遍禁止家庭购买酥饼。请勿在未查看适用产品信息的情况下，假定某款饼干属于 HFSS 食品。

开封后应如何保存酥饼？

请遵循具体包装上的说明。M&S 建议将其 Collection 苏格兰全黄油手指酥饼开封后放入密封容器保存；不要认为这一说明适用于所有品牌。