哪些人适合关注这类选择？

比较含糖量标示的消费者

如果你想偶尔在深夜吃一块消化饼干，除了看包装正面的宣传用语，也要查看每块饼干的糖含量。无糖和减糖指的是不同类型的产品。

留意多元醇成分的人

经核对的 Gullón Zero 和 Siro 无糖消化饼干使用了多元醇甜味剂。两款产品都标有警示：过量食用可能产生缓泻作用。决定吃几块时，这一点值得留意。

睡前吃零食的人

如果睡前进食已成为习惯，选择时就不能只看饼干标签。兰开夏郡和南坎布里亚 NHS 基金会信托建议避免在睡前吃含糖食物和饮料，因为此时唾液分泌较少，其保护作用也会减弱。

选购时要看什么？

先想清楚是否一定要选择消化饼干，再比较准备购买的产品包装上标示的含糖量、份量和配料。

无糖消化饼干

适合考虑的情况：你优先考虑无糖标示，并希望每份所标示的饼干含糖量较低。

需要注意：经核对的 Gullón Zero 和 Siro 产品使用多元醇甜味剂，并提醒过量食用可能产生缓泻作用。

减糖消化饼干

适合考虑的情况：你想选择一款全麦消化饼干，其标示含糖量低于经核对的 McVitie’s Original，但不要求产品完全无糖。

需要注意：McVitie’s The Light One 仍然含糖，也含有部分转化糖浆。

非饼干类零食

适合考虑的情况：你更担心经常在睡前立即吃零食。兰开夏郡和南坎布里亚 NHS 基金会信托建议避免在睡前吃含糖食物，并列出了一些非饼干类替代选择。

关注重点 检查内容 你的需求
含糖量 查看具体的产品宣称，以及每块饼干或标示份量中“其中糖”的含量。ASDA 标示 Gullón Zero 每块 13.3 g 饼干含糖量低于 0.5 g；Sainsbury’s 标示 Siro 每份 13 g 含糖量低于 0.1 g。McVitie’s 标示 The Light One 每块含糖 1.3 g，属于减糖产品，而非无糖产品。 我想减少标示的含糖量，但不想把“减糖”误认为“无糖”。
甜味剂 查看配料和相关警示。ASDA 标示 Gullón Zero 含异麦芽酮糖醇和麦芽糖醇；Sainsbury’s 标示 Siro 含麦芽糖醇。两款产品都提醒，过量食用可能产生缓泻作用。 如果我打算吃好几块，甜味剂和包装上的警示与含糖量标示同样重要。
能量和份量 除了每 100 g 的数据，也要按与含糖量相同的份量比较 kcal。ASDA 标示 Gullón Zero 每块 13.3 g 饼干含 57 kcal，每 100 g 含 430 kcal；Sainsbury’s 标示 Siro 每份 13 g 含 60 kcal。 我更愿意自己决定吃几块，而不是想当然地认为“无糖”就代表“零热量”。
过敏原 查看最新配料表和预防性过敏原声明。经核对的 Gullón Zero、Siro 和 McVitie’s The Light One 产品均含小麦；产品信息还指出，部分产品可能存在牛奶或大豆交叉接触的情况。 如果某种过敏原会影响我的选择，我需要查看具体包装上的声明，而不是根据含糖量标示自行推断。
睡前习惯 想想自己多常在睡前吃零食。兰开夏郡和南坎布里亚 NHS 基金会信托建议避免在睡前吃含糖食物和饮料，并列出原味酸奶、吐司和原味奶酪等替代选择。 如果我经常在睡前吃零食，也想考虑甜味饼干以外的选择。

常见的标签误读

  • 把“无糖”误认为“零热量”

    ASDA 标示 Gullón Zero 每 100 g 含 430 kcal。如果只看含糖量而忽略其他信息，就会漏看整块饼干提供的能量。

    除了含糖量，也要比较你预计会吃的份量所含的 kcal。

  • 忽略多元醇甜味剂

    经核对的 Gullón Zero 和 Siro 饼干都含有多元醇，两款产品的商品信息也都提醒，过量食用可能产生缓泻作用。

    选购前先查看配料和警示；如果你知道自己不适合这类甜味剂，更要留意。

  • 把“减糖”当成“零糖”

    McVitie’s 标示 The Light One 每块含糖 1.3 g，配料中也含有糖和部分转化糖浆。

    要结合当前包装上的产品宣称、配料表和“其中糖”一栏一起判断。

  • 把学校食品规定套用到在家吃的零食上

    英国教育部介绍的是公立学校的食品标准；英格兰《2014 年学校食品条例》针对的是提供给学生的食品和饮料。这些规定的适用范围，并不能据此认定每款在家购买的消化饼干都属于高脂、高盐、高糖（HFSS）食品。

    如果是为学校采购，应查看适用的规定和具体产品，而不是把在家吃零食时的标签比较作为唯一判断依据。

相关品牌和零售商

以下信息对应的是经核对的具体产品系列；某个零售商的商品页面并不代表其销售的所有消化饼干配方都相同。

McVitie’s

旗下有 Original Digestives 和减糖产品 The Light One。

  • 在经核对的 Tesco 商品信息中，McVitie’s The Light One 每块含糖 1.3 g、含 68 kcal；Original 每块含糖 2.2 g、含 71 kcal。
  • The Light One 并非无糖产品：其配料中含有糖和部分转化糖浆。

Asda

经核对的商品包括 Asda 自有品牌消化饼干和 Gullón Zero Digestive Original。

  • ASDA Groceries 标示 Gullón Zero 每块 13.3 g 饼干含糖量低于 0.5 g；Asda 自有品牌消化饼干每块含糖 2.5 g。
  • Gullón Zero 含有异麦芽酮糖醇和麦芽糖醇，并标有过量食用可能产生缓泻作用的警示。

Sainsbury’s

经核对的商品包括 Siro Sugar Free Digestive Biscuits，以及 McVitie’s 减糖产品 The Light One。

  • Sainsbury’s 标示 Siro 每份 13 g 含糖量低于 0.1 g。
  • Siro 含有麦芽糖醇，并标有过量食用可能产生缓泻作用的警示；配料和营养信息请以当前包装为准。

Tesco

经核对的商品页面将 McVitie’s The Light One 标为减糖全麦饼干。

  • 该商品页面明确标示这款 McVitie’s 产品为减糖产品。
  • 减糖不等于无糖；请查看包装上的含糖量和配料表。

M&S

经核对的 Digestive Biscuits 是一款含糖的常规选择。

  • Marks & Spencer 标示每 100 g 含糖 18.2 g，方便与其他产品按每 100 g 进行比较。
  • 商品配料包括糖、德梅拉拉糖和转化糖浆；这款产品不属于无糖选择。

Joybuy 上的消化饼干

如果你想继续选择饼干，可以考虑这款无糖消化饼干。除了无糖标示，也要查看甜味剂、警示信息和份量说明。

Gullón Zero 无糖原味消化饼干 400 g 装

Gullón Zero 无糖原味消化饼干 400 g

如果你想保留饼干这一选择，同时比较产品标示的含糖量，可以考虑这款无糖消化饼干。产品信息显示其含有异麦芽酮糖醇和麦芽糖醇，并提醒过量食用可能产生缓泻作用；每 100 g 含 430 kcal。产品含小麦，也可能含有牛奶和大豆；过敏原信息请以当前包装为准。

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关于深夜吃消化饼干的常见问题

减糖消化饼干就是无糖饼干吗？

不是。McVitie’s 将 The Light One 标为减糖产品，标示每块含糖 1.3 g，配料中也含有糖和部分转化糖浆。请查看具体的产品宣称和营养成分表，不要把这两个说法混为一谈。

无糖就代表消化饼干没有热量吗？

不是。ASDA Groceries 标示 Gullón Zero 每 100 g 含 430 kcal，每块 13.3 g 的饼干含 57 kcal。除了含糖量，也要查看你打算食用的份量所含的能量。

为什么要查看无糖消化饼干中的甜味剂？

经核对的 Gullón Zero 和 Siro 产品使用多元醇甜味剂，两款产品都提醒过量食用可能产生缓泻作用。如果这类甜味剂会影响你的选择，请仔细阅读配料表和包装警示。

睡前想吃点东西，可以用什么代替饼干？

兰开夏郡和南坎布里亚 NHS 基金会信托建议避免在睡前吃含糖食物和饮料，因为此时唾液分泌较少，其保护作用也会减弱。该机构推荐的替代选择包括原味酸奶、吐司、原味奶酪、水和纯牛奶；请根据与你相关的配料信息和饮食要求来选择。