哪些人会选择杏仁饮品？

想比较脂肪和糖含量的早餐爱好者

如果主要用杏仁饮品搭配麦片、燕麦粥或水果，选择营养数据标示清楚的无糖产品，会比只看包装正面的宣传语更方便进行比较。

经常用植物饮品代替乳制品的家庭

除了脂肪和糖含量，也要查看具体产品的钙、碘及其他添加营养素。Frimley Healthier Together NHS 的指南特别指出，儿童使用植物基替代品时应关注钙和碘的摄入。

偏好配料较少的消费者

Plenish 和 Rude Health 都有适合搭配麦片或咖啡、配料表较简洁的杏仁饮品。如果脂肪含量或营养强化情况会影响你的选择，请在包装上单独核实这些信息。

选购时要看什么？

根据早餐用途挑选饮品，再用统一的营养标示单位进行比较，并留意家人特别关注的配料或添加营养素。

关注项查看内容你的需求
脂肪和能量 按照相同的标示单位比较脂肪和能量，最好查看包装上每 100 毫升的数据。Tesco Groceries 标示 Tesco 无糖杏仁饮品每 100 克含 1.1 克脂肪和 15 千卡；Marks & Spencer 标示 M&S 无糖杏仁饮品每 100 克含 0.9 克脂肪和 14 千卡。 我会把杏仁饮品倒在麦片或水果上，想对照具体数据，而不是想当然地认为所有无糖饮品的脂肪含量都一样。
糖和配料 分清“无糖”和“不添加糖”的区别，同时查看糖含量和配料表。例如，Rude Health 的常规杏仁饮品虽然标称不添加糖，但配料中含有用于增加甜味的大米。 我希望同一款饮品既能搭配早餐，也能加入咖啡；不过在选购前，我想先了解其中是否含有用于增加甜味的配料。
添加营养素 查看具体包装上的钙、碘和维生素标示。对于使用植物基替代品的儿童，Frimley Healthier Together NHS 建议选择经过营养强化的产品，尤其要留意钙含量至少达到每 100 毫升 120 毫克，并含有碘。 如果早餐时经常用它代替乳制品，我想了解这款饮品具体能提供哪些营养素，而不是只根据脂肪含量来判断。
过敏原 查看最新的杏仁及交叉接触提示。Tesco 表示其无糖杏仁饮品含有杏仁，也可能含有花生和其他坚果；M&S 表示其无糖杏仁饮品不适合对坚果或花生过敏的人饮用。 给对坚果或花生过敏的人饮用前，我需要查看该产品的标签，不能只凭“无乳”描述来判断是否适合。

哪些细节容易被忽略？

  • 以为杏仁饮品在营养上能完全替代乳制品

    不同杏仁饮品的配料和添加营养素各不相同。仅看脂肪含量低，并不能了解长期用它替代乳制品时能摄入多少钙、碘或蛋白质。

    请查看具体包装上的营养标示。如果是给儿童饮用，或饮用者有特殊饮食限制，请结合实际情况咨询专业人士，不要只根据脂肪含量做选择。

  • 把“不添加糖”当成低脂的依据

    糖含量相关的宣传并不能说明饮品的脂肪或能量含量。例如，Rude Health 的常规杏仁饮品配料中含有大米和葵花籽油。

    比较脂肪含量时，请查看营养成分表；了解产品配方时，则要阅读配料表。

  • 忽略无乳包装上的过敏原信息

    杏仁属于坚果类过敏原，部分产品还可能标有含花生或其他坚果的警示。

    给对相关食物过敏的人饮用前，请查看当前包装上的过敏原和交叉接触信息。

  • 买多包装前没考虑开封后的饮用安排

    多包装内的饮品数量，可能超过家庭开封后能及时喝完的量。

    查看每盒饮品的储存方式和开封后饮用期限，再根据早餐饮用习惯选择合适的包装规格。

品牌及产品系列参考

以下介绍针对各品牌的特定杏仁饮品，不代表该品牌旗下所有产品的配方。

Tesco

Tesco 无糖杏仁饮品是 Tesco 自有品牌的选择之一，营养数据清晰，并添加了营养素。

  • Tesco Groceries 标示其每 100 克含 15 千卡、1.1 克脂肪和 0.3 克糖，并添加了钙和碘。
  • 产品含有杏仁及其他配方成分；Tesco 还提示产品可能含有花生和其他坚果。

M&S

M&S 无糖杏仁饮品营养数据清晰，并添加了钙、碘和维生素。

  • Marks & Spencer 标示其每 100 克含 14 千卡、0.9 克脂肪和 0.2 克糖。
  • 产品含有稳定剂；M&S 表示，对坚果或花生过敏的人不适合饮用。

Alpro

如果你关注无糖配方和营养强化信息，Alpro 无糖杏仁饮品是一个选择。

  • Tesco Groceries 的商品信息显示，Alpro 无糖杏仁饮品不含糖或甜味剂，并添加了钙、碘和维生素。
  • 如需比较脂肪或能量的具体数值，请查看所选包装上的营养成分表。

Plenish

Plenish Almond M*lk 是一款配料简洁的选择，Plenish 推荐将其搭配麦片、燕麦粥和咖啡。

  • Plenish 标示配料为水、有机杏仁和盐，并说明产品不添加糖、油或胶类增稠剂。
  • 如果你优先考虑低脂，或打算经常用它替代乳制品，请另外查看包装上的营养成分和营养强化信息。

Rude Health

Rude Health 无糖有机杏仁饮品仅含 4 种配料，适合搭配麦片、茶和咖啡。

  • Rude Health 标示其无糖饮品的配料为水、有机杏仁、有机角豆籽粉和海盐。
  • 不要把 Rude Health 的不同配方视为相同产品：其常规杏仁饮品还含有大米和葵花籽油。选购时请查看具体产品的脂肪含量和营养强化信息。

Joybuy 上的杏仁饮品

以下 Alpro 多包装产品各有特点，可按需囤货，搭配麦片享用。如果你要根据低脂数值做决定，请查看具体产品的营养标签；第二款并非无糖产品。

Alpro 无糖杏仁饮品，常温保存，8 × 1L

Alpro 无糖杏仁饮品，常温保存，8 × 1L

这款无糖产品适合注重减少糖摄入的早餐搭配。这是一组 8 × 1L 的多包装饮品，请提前安排好开封后的饮用计划，并查看当前包装上的过敏原信息。如果经常用它代替乳制品，请查看包装上的钙含量和碘标示。

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Alpro 杏仁饮品，6 × 1L

Alpro 杏仁饮品，6 × 1L

这款 6 × 1L 包装的杏仁饮品适合搭配麦片或热饮。配料表中含有糖，因此它不是这里介绍的无糖款。若用于低脂早餐，选购前请对比每 100 毫升的能量、脂肪和糖含量，并查看过敏原标示。

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常见问题

选择低脂麦片饮品时，应该先比较什么？

先按照相同的营养标示单位比较总脂肪和能量，再查看糖含量以及产品是否无糖。Tesco Groceries 标示 Tesco 无糖杏仁饮品每 100 克含 1.1 克脂肪和 15 千卡；Marks & Spencer 标示 M&S 无糖杏仁饮品每 100 克含 0.9 克脂肪和 14 千卡。

“不添加糖”是否意味着杏仁饮品低脂？

不是。不添加糖的宣传并未说明脂肪含量，请查看具体产品的营养成分表。也要阅读配料表：Rude Health 的常规杏仁饮品含有大米和葵花籽油，品牌将其描述为不添加糖。

用杏仁饮品代替乳制品时，需要关注营养强化吗？

需要。请查看具体产品的钙、碘及其他营养素标示，不要只看脂肪含量。对于使用植物基替代品的儿童，Frimley Healthier Together NHS 建议选择经过营养强化的产品，尤其要留意钙含量至少达到每 100 毫升 120 毫克，并含有碘；儿童的年龄和饮食情况也需要考虑。

无乳杏仁饮品适合坚果过敏者饮用吗？

不要想当然地认为适合：英国食品标准局将杏仁归为坚果。Tesco 表示其无糖杏仁饮品含有杏仁，也可能含有花生和其他坚果；M&S 则表示其无糖杏仁饮品不适合对坚果或花生过敏的人饮用。请查看当前产品标签。

早餐饮用时，应该如何挑选多包装？

根据家中饮用杏仁饮品的频率选择合适的盒数，并在开封后遵循每盒产品的储存和饮用期限说明。不同品牌以及常温保存和冷藏饮品的开封后说明可能不同，不要想当然地认为它们都一样。