需要避开麸质或小麦的家庭
请查看实际要带去学校的米饼标签，不要以为所有米制零食都不含麸质。还要核对配料表和预防性过敏原声明。
哪些人需要检查哪些信息？
需要应对多种过敏原的家庭
无麸质声明只是检查的一部分。Tesco Groceries 标注其 Free From 全谷物米饼可能含有芝麻、大豆和牛奶；Kallo 也在其淡盐味米饼上标注了同样的可能过敏原。ASDA Groceries 标注其原味 Free From 米饼可能含有大豆，而 Sainsbury’s 表示其原味米饼不适合对牛奶过敏的消费者。
需要遵循学校过敏管理规定的家庭
请根据孩子的个人需求和学校现行规定挑选零食。英国教育部针对英格兰的指导要求学校制定过敏安全政策；请向孩子就读的学校确认具体安排，不要想当然地认为其他学校的规定也适用。
挑选时哪些因素最重要？
先查看具体款式的麸质声明，再核对其他相关过敏原，并确认学校的相关安排。
| 优先事项 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 麸质声明 | 查看具体产品是否明确标注无麸质或无小麦及麸质。请阅读最新的配料表和过敏原信息，不要只看产品名称。 | 我需要为不吃麸质的孩子准备零食，因此仅凭配料含米还不足以判断是否合适。 |
| 其他过敏原 | 请查看配料表和任何“可能含有”声明，确认孩子需要避开的过敏原。Tesco Groceries 标注其 Free From 全谷物米饼可能含有芝麻、大豆和牛奶；ASDA Groceries 标注其原味 Free From 米饼可能含有大豆。 | 如果这顿午餐需要避开牛奶、大豆或芝麻，我需要将这些声明与无麸质声明分开评估。 |
| 具体款式 | 每种口味、涂层和包装规格都要重新检查。ASDA Groceries 的无麸质牛奶巧克力米饼标注含有牛奶和大豆，与其原味糙米海盐款所列的配料不同。 | 即使我已经检查过原味米饼，调味或裹巧克力的款式也需要单独查看标签。 |
| 学校规定 | 请查看孩子就读学校的过敏管理和自带午餐规定，并确认是否有影响这款零食的限制。对于受英国教育部英格兰地区指导约束的学校，过敏安全政策会说明如何降低已知过敏原的接触风险。 | 我带去学校的食物既要符合孩子的需求，也要遵守学校的相关安排。 |
打包时常见的错误
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以为“无麸质”就代表不含所有过敏原
某些无麸质米饼仍会注明其他过敏原。Kallo 标注其淡盐味米饼可能含有牛奶、芝麻和大豆；ASDA Groceries 则标注其原味 Free From 款可能含有大豆。
挑选前，请根据孩子的个人需求核对所有配料和预防性声明。
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用原味米饼的标签来判断调味款
涂层和调味料会改变产品的成分。ASDA Groceries 标注其无麸质牛奶巧克力米饼含有牛奶和大豆；其原味 Free From 米饼的声明则有所不同。
每种口味、涂层和组合装都要单独查看标签。
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只看商品页面，不看实际包装
配料和过敏原信息可能会变化，因此真正要看的，是装进午餐盒的那一包产品。
打包前请查看包装标签，尤其是在商品被替换，或口味、包装规格发生变化之后。
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以为所有学校的规定都一样
产品标签符合要求，并不代表这款零食一定符合某所学校的过敏管理规定。英国教育部针对英格兰的指导要求学校公布过敏安全政策。
请查看孩子就读学校的规定；如果有不清楚的限制，请向学校咨询。
可比较的产品系列
ASDA Free From
ASDA Groceries 将其原味微盐米饼标注为不含含麸质谷物。
- 原味款的配料包括糙米和海盐。
- 可能含有大豆。裹层款请单独检查：ASDA 的牛奶巧克力米饼含有牛奶和大豆。
Tesco Free From
Tesco Groceries 将其全谷物米饼标注为不含小麦和麸质。
- 该产品的声明明确标示不含麸质和小麦。
- 产品可能含有芝麻、大豆和牛奶。
Kallo
Kallo 将其淡盐味全谷物米饼标注为无麸质。
- 其有机淡盐味款的配料包括全谷物糙米和海盐。
- Kallo 标注其淡盐味米饼可能含有牛奶、芝麻和大豆。其他 Kallo 口味和产品类型也要分别检查。
Sainsbury’s
Sainsbury’s 将其原味米饼标注为无麸质。
- 商品信息标明了该具体产品的无麸质属性。
- Sainsbury’s 表示，由于生产方式的原因，对牛奶过敏的消费者不宜食用这款米饼。
Snack a Jacks
盐醋味米谷玉米零食采用 5 袋装，每袋 19 g。
- 独立小包装方便控制每次携带的份量。
- ASDA Groceries 标注该款可能含有牛奶、小麦、大豆、芥末及其他含麸质谷物。不要将其视为无麸质零食。
M&S
Marks & Spencer 将其淡盐味米饼描述为无麸质。
- 无麸质描述适用于这款指定产品。
- 如果要用于需要管理过敏原的午餐，请先查看最新包装上的完整过敏原信息。
Joybuy 米类零食
以下商品包括原味米饼、调味米饼和米饼干。请根据孩子的过敏原需求逐一核对具体包装；不要把调味零食视为与明确标示无麸质的原味米饼相同。
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Kallo 有机淡盐味米饼 130g
如果这款产品实际包装上的无麸质声明符合孩子的需求，那么这款原味米饼值得考虑。Kallo 标注其有机淡盐味米饼的配料为有机全谷物糙米和海盐，并提示可能含有牛奶、芝麻和大豆；带去学校前请查看包装标签。
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Kallo 大块苹果肉桂味米饼 127g
如果午餐需要避开麸质，请查看这款调味产品的实际包装，确认是否明确标注无麸质。其商品信息在过敏原一栏标出了牛奶、芝麻和大豆；不要把 Kallo 原味产品的声明套用到这款口味上。
暂无图片
The Snack Organisation 甜辣味米饼干 100g
这是一款调味米饼干，并非原味米饼。商品信息标注含有牛奶和大豆，因此不适合需要避开其中任何一种成分的午餐；请查看实际包装是否明确标注无麸质，不要仅凭“米饼干”这个名称判断。
学校午餐常见问题
无麸质就意味着米饼适合所有食物过敏者吗？
不是。请根据孩子的需求核对其他配料和预防性声明。ASDA Groceries 标注其原味 Free From 米饼可能含有大豆；Tesco Groceries 和 Kallo 则在指定的原味产品上标注可能含有牛奶、芝麻和大豆。
如果学校有过敏管理规定，我还能带无麸质米饼吗？
打包前请先查看孩子就读学校的规定；产品标注无麸质，并不能说明学校是否允许携带。英国教育部的英格兰地区指导要求学校制定过敏安全政策，如有任何限制不清楚，请向学校确认。
原味米饼和裹层米饼可以用同一套过敏原检查标准吗？
不可以。每种款式都要查看自己的标签。ASDA Groceries 标注其无麸质牛奶巧克力米饼含有牛奶和大豆；其原味 Free From 米饼的配料为糙米和海盐，并带有可能含有大豆的提示。
打开后的米饼该如何保存，方便带去学校？
请按照所购产品包装上的说明保存。ASDA、Sainsbury’s 和 M&S 的商品信息建议将产品放在阴凉干燥处，并在开封后使用密封容器保存；保存方式不会改变产品的过敏原声明。
英国各地的学校都遵循相同的过敏管理规定吗？
不要认为英国教育部针对英格兰的指导在其他地区也完全适用。这项法定指导适用于英格兰的公立学校和学院；如果孩子就读于苏格兰、威尔士或北爱尔兰的学校，请查看当地适用的指导以及学校自身的规定。