适合哪些人？

想选无麸质薯片的消费者

如果午餐时需要避免麸质，请认准明确标注「无麸质」的产品，不要仅凭口味清淡或配料表简短来判断。

选购纯素或素食薯片的消费者

请确认具体口味标注的适用情况。口味名称听起来像肉味，并不能说明实际配料；标注适合素食者，也不等于适合纯素者。

需要避开乳制品或其他过敏原的人群

仅有无麸质声明，并不能说明产品是否含乳、豆制品或芹菜。请查看具体口味当前包装上的配料表和预防性过敏原提示。

选购时要检查什么？

先确认与自身需求相关的产品声明和过敏原信息，再以相同计量标准比较包装规格和营养成分。

考量因素检查内容你的需求
无麸质声明 请查看具体口味当前包装上是否明确标注无麸质。英国食品标准局规定，标注无麸质的食品在售予最终消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。 我需要选择有无麸质标注的产品，而不是根据配料看起来是否简单来判断。
其他过敏原 请同时查看配料表和预防性提示，确认是否含有你需要避开的过敏原。Pipers 的 Burrow Hill 苹果酒醋海盐味标注含乳糖（乳）；REAL 的烤牛肉味标注含乳、豆制品和芹菜。 无麸质只是检查的一部分，具体口味还必须符合我对其他过敏原的要求。
包装规格 请查看包装重量，并确认营养信息是按每袋还是每 100g 标注。Seabrook 的 31.8g 牛肉味薯片提供每袋营养信息；如果选择 130g 或 150g 袋装，作为办公室小食就需要分装。 我更愿意带一袋份量明确的薯片到办公桌，或者午餐前把大包装分装好。
营养数据的计量标准 比较不同口味的盐含量和其他营养数据时，请确保采用相同的每 100g 或每袋标准。无特定成分声明并不能说明薯片的营养含量。 比较盐含量时，我希望数据采用相同标准，而不是把每袋数据和每 100g 数据放在一起比较。

常见选购误区

  • 以为无麸质就代表不含所有过敏原

    无麸质薯片仍可能含有其他过敏原。Pipers 的 Burrow Hill 苹果酒醋海盐味标注含乳糖（乳）；REAL 的烤牛肉味标注含乳、豆制品和芹菜。

    请查看具体口味当前包装上的配料表和过敏原提示，不要只看品牌系列或无麸质声明。

  • 忽略预防性过敏原提示

    英国食品标准局说明，预防性提示用于告知产品可能意外含有某种过敏原；这与将该成分列入配方并不相同。

    请结合配料表阅读提示，并根据食用者的情况遵循相应的回避建议。

  • 把分享装当成一份

    营养信息可能按每 100g、每份或每袋标注。比较小包装与 130g 或 150g 的大包装时，这些计量标准对应的食物分量并不相同。

    请确认标注标准；如果想控制办公室午餐的份量，可提前把分享装分好。

  • 把无特定成分声明当成营养声明

    无麸质、纯素和适合素食者等声明，并不能说明某一口味的盐含量或热量。

    先确认产品是否符合你的过敏原要求，再以相同标准比较具体产品的营养成分表。

品牌及不同口味的声明

品牌说明有助于缩小选择范围，但如果你有过敏原方面的要求，仍需查看当前包装和具体口味的信息。

Seabrook

Seabrook 表示，其薯片和零食系列均为无麸质产品，并获得 Coeliac UK 认证。其牛肉味和海盐味产品页面也标注适合纯素者和素食者。

  • 牛肉味产品页面提供每袋 31.8g 的营养信息，方便了解独立小包装的营养数据。
  • 如果还需要避开麸质以外的过敏原，请另外查看当前包装上的信息。

KETTLE Chips

KETTLE Chips 表示，其轻盐味产品为无麸质食品，适合纯素者和素食者。

  • 其配料包括马铃薯、植物油和海盐。
  • Joybuy 上的轻盐味产品为 130g 袋装。如果在办公桌前不打算吃完整袋，请提前分好份量。

Pipers

Pipers 表示，其安格尔西海盐味为无麸质食品，适合纯素者和素食者；配料包括马铃薯、葵花籽油和安格尔西海盐。

  • 原味安格尔西海盐口味明确标注了适用人群。
  • 不要将这项声明套用到所有口味：Pipers 的 Burrow Hill 苹果酒醋海盐味标注含乳糖（乳）。

REAL Hand Cooked Crisps

REAL 表示，其薯片系列为无麸质食品，适合素食者，其中有 6 款配方适合纯素者。

  • 该品牌会单独标明适合纯素者的口味，与适合素食者的其他产品区分开来。
  • 烤牛肉味标注含乳糖（乳）、豆制品和芹菜；如果需要避开其他过敏原，请核对具体口味。

Tyrrells

Tyrrells 的轻海盐味配料包括马铃薯、葵花籽油和海盐，并提供 40g、150g 和 600g 三种包装规格。

  • 40g 包装适合个人食用，比大包装更容易控制份量。
  • 产品页面提示可能含乳。如果需要避开乳制品，请查看当前包装上的信息。

Walkers

Walkers Salt & Shake 为 24g 袋装，并附有独立盐包。

  • 盐包单独包装，你可以自行决定是否添加。
  • Walkers 表示，这款产品在也处理乳、麦、小麦、豆制品、麸质、大麦、芹菜和芥末的工厂生产。标注的零盐数据不包括 0.60g 的盐包。

Joybuy 薯片推荐

以下 Joybuy 推荐均为 150g 装 Savoursmiths 风味薯片。如果作为一人份办公室午餐，建议提前分装；购买前请查看当前口味的无特定成分声明和过敏原提示。

Savoursmiths 松露迷迭香味薯片 150g

Savoursmiths 松露迷迭香薯片 150g

这款 150g 袋装薯片可以提前分装，作为一人份办公室午餐。请查看当前松露迷迭香口味包装上的无麸质、纯素及其他过敏原信息，确认是否符合你的需求。

在 Joybuy 查看
Savoursmiths 纯素和牛蜂蜜芥末味薯片 150g

Savoursmiths 纯素和牛蜂蜜芥末味薯片 150g

这款 150g 风味薯片也适合提前分装，作为办公室午餐享用。请根据自身需求，核对当前包装上的无麸质和纯素声明、配料表及预防性过敏原提示。

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无特定成分薯片常见问题

英国的薯片标注「无麸质」是什么意思？

英国食品标准局规定，标注无麸质的食品在售予最终消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。仅凭这项声明，不能确认薯片不含乳、豆制品、芹菜或其他过敏原。

无麸质也代表不含乳制品吗？

不代表。Pipers 的无麸质 Burrow Hill 苹果酒醋海盐味标注含乳糖（乳）；REAL 的烤牛肉味则标注含乳糖（乳）、豆制品和芹菜。请查看打算购买的具体口味配料表。

应该如何理解「可能含有」提示？

这类提示说明产品可能意外含有某种过敏原，并不表示它是配方中的成分。英国食品标准局说明了预防性过敏原标签的作用；请结合配料表阅读，并遵循适用于食用者的回避建议。

哪种包装规格适合一人份办公室午餐？

独立小包装的份量明确，分享装则可以提前分装。Seabrook 提供每袋 31.8g 牛肉味薯片的营养信息；Joybuy 上的 KETTLE 轻盐味为 130g 装，Pipers 安格尔西海盐味则为 150g 装。