需要避开麸质、小麦或牛奶的人
请寻找与你需要避开的成分相对应的标注。仅凭配方以玉米为基础，并不能证明零食符合你的要求。
哪些人需要查看标签？
一起看电视、共享晚餐零食的家庭
请根据每位食用者的需求逐一检查零食。标注“纯素”或“不含麸质”并不能代替对配料、过敏原提示和预防性声明的核查。
喜欢奶酪味玉米零食的人
请查看具体口味的标签，不要只看零食类别。Walkers UK 标注 Wotsits 奶酪味含牛奶，Quavers 奶酪味含牛奶、大麦和小麦。
挑选时要关注什么？
先确认需要避开的过敏原，再检查具体口味和准备食用的那一包产品。
| 关注重点 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 麸质和小麦 | 查看产品是否明确标注不含麸质，并检查最新包装上的谷物过敏原信息。英国食品标准局规定，标注为不含麸质的食品，在售予最终消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。 | 我需要零食符合无麸质要求，也可能还需要单独确认不含小麦。配料表中出现玉米，本身并不足以证明产品符合要求。 |
| 牛奶 | 核对具体产品是否标注不含牛奶，并检查配料和过敏原提示。Tesco 标注其 Free From 清爽风味玉米片不含牛奶；Walkers UK 则标注 Wotsits 奶酪味含牛奶成分。 | 准备一碗无牛奶零食时，我希望包装明确确认不含牛奶，而不是想当然地认为玉米类或奶酪味零食就适合。 |
| 预防性声明 | 除了配料中的过敏原，也要查看“可能含有”或工厂生产环境相关声明。英国食品标准局解释，过敏原预防性声明用于提示产品可能意外含有某种过敏原。 | 如果同桌有人需要避免交叉接触，我会在把零食摆上桌前先检查包装上的警示信息。 |
| 最新包装信息 | 购买和食用前，请核对具体口味和包装。Tesco 提醒，配方和过敏原信息可能会发生变化，因此不能以其网页信息代替产品标签。 | 即使以前买过这款零食，我也会查看这次准备食用的包装，而不会依赖旧版配料表。 |
常见的标签阅读误区
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以为玉米制品就一定不含麸质
调味料和其他配料也会影响过敏原信息。Walkers UK 在 Quavers 奶酪味的过敏原提示中标注了大麦和小麦。
如果需要避免麸质，请确认产品明确标注不含麸质，并查看最新包装上的配料和过敏原提示。
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以为标注不含一种成分，就代表不含所有过敏原
每项标注只对应特定的成分排除要求。Tesco 标注其 Free From 清爽风味玉米片不含麸质、小麦和牛奶；而其 Free From 洋葱味玉米圈则标注为不含麸质。
请根据每项需求核对具体包装上的标注；不要因为产品标注不含麸质或为纯素，就推断它也不含牛奶。
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把奶酪味零食放进大家共用的无牛奶零食碗里
Walkers UK 标注 Wotsits 奶酪味和 Quavers 奶酪味都含牛奶，因此这两款都不能替代专为无牛奶需求挑选的零食。
请单独确认不含牛奶的零食。如果家庭的交叉接触管理方案要求分开摆放，也请使用不同的碗。
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依赖旧标签或网页信息
Tesco 提醒，食品配方调整后，配料和过敏原信息可能会发生变化。
购买前请查看实物包装；如果需要避开某种过敏原，食用前也要再次检查。
值得对比的产品系列
Tesco Free From
具体标注取决于单款零食，不能只看 Free From 系列名称。
- Tesco 标注 Free From 清爽风味玉米片不含麸质、小麦和牛奶。
- 其 Free From 洋葱味玉米圈标注为不含麸质；如需避开其他成分，请查看最新包装。Tesco 提醒，产品信息可能会有变动。
Wotsits
挑选奶酪味玉米零食时，请查看具体口味的过敏原提示。
- Walkers UK 将玉米列为 Wotsits 奶酪味的配料之一。
- Wotsits 奶酪味还含有干酪和乳糖，因此不符合无牛奶要求。
Quavers
奶酪味产品说明了为什么挑选玉米零食时要全面检查过敏原信息。
- Walkers UK 为名为奶酪味的产品提供了针对该口味的过敏原提示。
- 该提示列出牛奶、大麦和小麦，因此 Quavers 奶酪味不适合需要避开这些成分的人。
Monster Munch
请检查具体口味及其预防性声明，不要认为整个系列的过敏原信息都相同。
- Walkers UK 将玉米列为 Monster Munch 腌洋葱味的配料之一。
- 其调味料含有一种源自牛奶的成分和大豆蛋白；制造商还说明，该产品在处理小麦、麸质和大麦的工厂生产。
Joybuy 零食推荐
以下推荐包括两种 Love Corn 即食零食口味，以及 Schar 无麸质脆饼和消化饼干，适合想为电视晚餐换换零食形式的你。请根据需要避开的成分，逐一核对每款产品的最新包装信息。
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Love Corn 海盐味脆粒零食 115 g
这款海盐味零食适合搭配电视晚餐。请根据自己的需求核对包装上的无麸质标注和牛奶信息；产品信息还提示可能含有坚果和花生。
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Love Corn 哈瓦那辣椒味 10 包装，每包 45 g
10 包装、每包 45 g，适合多人共享电视晚餐时分别取用。请查看最新的麸质和牛奶信息，不要仅凭配料推断产品不含牛奶；产品信息提示可能含有坚果和花生。
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Schar 无麸质脆饼 150 g
如果想搭配电视晚餐佐料，而不是选择薯片类零食，可以试试脆饼。这款产品名称标注为无麸质；如需避开其他成分，请查看最新包装，并留意其生产设施也处理大豆的说明。
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Schar 无麸质消化饼干 150 g
想换一种零食时，也可以选择这款饼干，而不是咸味玉米零食。产品名称标注为无麸质；产品信息列出大豆，并提示可能含有羽扇豆。如需避开其他成分，请查看最新包装。
关于无特定过敏原零食的常见问题
玉米零食就一定不含麸质吗？
不一定。配料中含有玉米，并不能证明产品符合无麸质要求：Walkers UK 在 Quavers 奶酪味的过敏原提示中列出了大麦和小麦。英国食品标准局规定，标注为不含麸质的英国食品，在售予最终消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。因此，请检查最新包装上的相关标注和过敏原提示。
可以认为奶酪味玉米零食不含牛奶吗？
不可以。Walkers UK 标注 Wotsits 奶酪味含有干酪和乳糖，而 Tesco 明确标注其 Free From 清爽风味玉米片不含牛奶。请核对具体口味最新的牛奶相关标注和配料。
零食包装上的“可能含有”是什么意思？
根据英国食品标准局的说明，这是一种预防性声明，表示产品可能意外含有某种过敏原，并不代表该成分是配料之一。请结合配料表，以及食用者的具体需求一并查看。
食用前只查看超市网页信息够吗？
不够。Tesco 提醒，产品可能会调整配方，并建议消费者查看产品标签，而不要只依赖网页信息。如果需要避开某种过敏原，请在食用前检查实物包装。