不同需求该核对什么？

需要避开麸质或小麦的家庭

请查看具体产品是否明确标注不含麸质，不要仅凭玉米原料判断。如果还需要避开小麦，请另外核对包装信息，包括预防性过敏原提示。

既要避开牛奶，也要避开麸质的消费者

请单独核对牛奶相关信息。M&S 标注其无麸质 Creamy Cool Tortillas 含有牛奶成分；而 Tesco 标注其 Free From Cool Flavour 玉米片不含牛奶、麸质和小麦。

选购纯素或植物基零食的消费者

请确认具体包装是否标注适合纯素饮食。Tesco、Sainsbury's 和 Waitrose 都有推出纯素玉米片，但纯素标识不能替代过敏原信息核对；如果还需要避开某种过敏原，仍须单独检查。

选购时重点看什么？

先确认家人需要的相关声明，再比较符合条件的产品口味、预防性提示和包装规格。

关注事项 核对内容 您的需求
麸质 确认具体产品明确标注不含麸质，并查看最新配料表和过敏原说明。仅凭玉米原料无法判断产品是否适合。 我需要清楚的不含麸质声明，而不只是玉米配方。在 Coeliac UK 2025 年购物习惯调查的 3,785 名受访者中，74.7% 表示，相较于“不含麸质”的声明，他们更信任其 Crossed Grain Trademark 标识；但这种偏好不能据此判断某款产品是否适合我的需求。
牛奶 如有需要，请确认产品明确标注不含牛奶，并查看配料和过敏原信息。无麸质声明并不代表不含牛奶。 如果需要避开牛奶，我必须分别核对奶油味、清爽风味和芝士味产品的牛奶信息，不能只看它们是否无麸质。
预防性提示 查看现售包装上是否有“可能含有”或生产方式相关说明。英国食品标准局表示，预防性过敏原标识意味着产品可能意外含有某种过敏原。 如果我还需要考虑交叉接触的可能性，仅查看配料表还不够。
纯素标识 确认具体口味是否标注适合纯素饮食。若有其他过敏原需求，应根据包装上的过敏原信息另行判断。 我想选购纯素零食，但不会只凭纯素标识判断产品是否适合对牛奶或小麦过敏的人。
包装规格和口味 确认所需声明都符合要求后，再比较包装规格和标注的风味配料。如果筛选时参考了线上商品页面，购买前请重新核对实物包装。 每周采购时，我希望选到家人愿意吃、分量也合适的口味，同时不放宽对无特定成分信息的核查。

常见的标签误读

  • 以为玉米片天然就不含麸质

    调味料和预防性提示也很重要。Doritos UK 表示，其 Tangy Cheese 口味可能含有小麦及其他含麸质谷物。

    请查看具体产品是否明确标注不含麸质，并进一步阅读配料表和过敏原说明。

  • 把无麸质误认为不含牛奶

    M&S 列出的无麸质 Creamy Cool Tortillas 配料中含有牛奶成分，包括酪乳、乳清和切达干酪。

    如果需要避开牛奶，请查看现售包装上是否有不含牛奶的声明，并仔细阅读完整的过敏原信息，不要只依据无麸质标识判断。

  • 只参考线上商品页面

    Tesco、Sainsbury's、M&S 和 Waitrose 等零售商都提醒消费者，配方或商品信息可能会有变动。

    收到商品后或放入购物篮前，请检查实物包装上的配料、过敏原声明和任何预防性提示。

品牌与零售商信息

以下示例说明，应按具体产品和口味核对相关声明，而不能只凭零售商或品牌名称来判断。

Tesco Free From

Tesco 为需要同时核对多项饮食要求的消费者推出了 200 g 装 Cool Flavour 玉米片。

  • Tesco 标注这款产品不含麸质、小麦和牛奶，并适合纯素饮食。
  • Tesco 提醒消费者查看产品标签，因为食品信息可能会有变动。

Sainsbury's Free From

Sainsbury's 提供 200 g 装 Free From Nacho 玉米片。

  • 商品信息标注这款产品不含麸质，适合乳糜泻患者和纯素饮食者。
  • 不要据此推断产品不含牛奶；如果需要避开牛奶，请核对现售包装信息。

M&S

该品牌的 Creamy Cool Tortillas 展示了无麸质与不含牛奶标识之间的区别。

  • M&S 标注 Creamy Cool Tortillas 不含麸质。
  • 商品配料中含有牛奶来源的成分，因此不适合需要避开牛奶的人群。

Doritos

Tangy Cheese 口味需要根据具体产品核对过敏原，不能只凭玉米原料来判断。

  • Doritos UK 表示，Tangy Cheese 口味可能含有大豆、小麦及其他含麸质谷物。

Mister Free'd

Waitrose 提供 135 g 装 Mister Free'd Avocado 玉米片。

  • Waitrose 标注这款产品不含麸质，且适合纯素饮食。
  • 请查看实物包装上的最新过敏原信息，尤其是还需要避开其他过敏原时。

Joybuy 上的玉米片

这两款 Eat Real 产品口味各异，可作为每周采购的备选零食。选购前，请根据您具体需要避开的成分核对每款产品的实物包装。

Eat Real 海盐多籽玉米片，160 g 装

Eat Real 海盐多籽玉米片，160 g

如果您每周采购零食时喜欢海盐风味，这款产品是不错的选择。包装规格为 160 g；请根据食用者的需求，核对产品最新的不含麸质、不含牛奶和不含小麦声明。

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Eat Real 多籽玉米片，烟熏番茄莎莎风味，带微微辣椒味，160 g 装

Eat Real 多籽玉米片，烟熏番茄莎莎风味，带微微辣椒味，160 g

烟熏番茄莎莎风味中带有淡淡辣椒味，适合想尝试调味玉米片的消费者。包装规格为 160 g；请核对产品最新的无特定成分声明和预防性过敏原提示，不要想当然地认为某种口味符合特定过敏需求。

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关于无特定成分玉米片的常见问题

所有玉米玉米片都不含麸质吗？

不是。玉米原料并不能证明成品不含麸质。Doritos UK 表示，Tangy Cheese 口味可能含有小麦及其他含麸质谷物；请查看具体包装上的无麸质声明，并阅读过敏原说明。

无麸质是否也代表不含牛奶？

不是。M&S 列出的无麸质 Creamy Cool Tortillas 含有牛奶成分。如果需要避开牛奶，请单独核对牛奶信息；Tesco 目前将其 Free From Cool Flavour 玉米片标注为不含牛奶，但购买时仍应以实物包装为准。

“可能含有”提示是什么意思？

英国食品标准局将预防性过敏原标识解释为一种提示，表示产品可能意外含有受监管的过敏原。请结合配料表一起阅读，并根据您的过敏管理需求判断具体产品是否适合。

看过线上商品页面后，为什么还要核对包装？

Tesco、Sainsbury's、M&S 和 Waitrose 等零售商都提醒消费者，配方和过敏原信息可能会有变动。可以先参考商品页面筛选产品，但购买或食用前，请仔细查看对应产品的实物包装。