哪些人需要查看标签？

需要无麸质加餐的消费者

如果你需要无麸质玉米片，请确认具体商品明确标注了无麸质。配料中含玉米，本身并不代表产品无麸质。

需要避开乳制品或小麦的消费者

标注无麸质，并不代表产品不含乳制品。请逐一核对你需要避开的成分，并查看配料表和任何预防性过敏原提示。

选择纯素零食和蘸酱的消费者

先确认具体玉米片是否适合纯素饮食，再单独查看过敏原信息。纯素标识并不能证明产品不含所有你需要避开的过敏原。

选购时要关注什么？

先确认产品标注的不含成分符合你的需求，再查看当前包装信息，最后对比适合上午加餐份量的营养信息。

关注重点 核对内容 你的需求
具体不含成分 确认具体商品标注不含麸质、小麦、乳制品或大豆，并同时查看配料表和包装正面的说明。Tesco 标注其 Free From 酷味玉米片不含麸质、小麦和乳制品；而 M&S 标注其无麸质酷味玉米片含有乳制品成分。 我需要确认标注涵盖自己要避开的具体成分或过敏原，而不是只看笼统的无特定成分说明。
最新过敏原信息 查看包装上的配料表、重点标出的过敏原，以及任何“可能含有”提示。英国食品标准局解释称，预防性过敏原标签用于提示产品可能意外含有某种过敏原。 如果某种过敏原对我很重要，我需要查看手中这件商品，而不能依赖以前买过的产品信息或网上的介绍。
加餐份量 在符合你成分要求的产品中，对比标注的每份大小和营养信息。确认数据是按每份还是每 100 克计算。 上午加餐时，我想从包装中分出适量玉米片，并对比计划食用的份量，而不是把一整包分享装当成一份。

常见的标签阅读误区

  • 误以为无麸质就代表不含乳制品

    M&S 标注其酷味玉米片为无麸质，但配料中含有酪乳、乳清和酸奶。无麸质标注并不能回答产品是否不含乳制品。

    请查看准备食用的具体口味和包装上的配料表及过敏原信息，确认是否含有乳制品。

  • 忽略“可能含有”提示

    英国食品标准局将预防性过敏原标签解释为一种警示，表示产品可能意外含有某种过敏原。Tesco 对 Doritos 酷味原味玉米片的商品说明标明含有乳制品成分，并提示产品可能含有大豆、小麦及其他含麸质谷物。

    判断产品是否符合你的要求时，请同时阅读配料说明和最新的预防性提示。

  • 依赖过时的网上商品说明

    产品配方和过敏原信息可能发生变化，因此以前核对过的商品页面未必与手中的包装信息一致。

    食用前，请查看该包装上的配料表、过敏原提示、保质期和食用份量信息。

品牌与零售商参考信息

以下示例展示了不同产品的标签信息差异；某一种口味的标注不应套用到整个系列。

Tesco Free From

Tesco 标注其 200 克 Free From 酷味玉米片不含麸质、小麦和乳制品，并适合纯素饮食。

  • 酷味玉米片的商品说明分别列出了几项相关的不含成分信息。
  • 这些标注仅适用于这款产品；Tesco 提醒，配料和过敏原信息可能发生变化，请查看当前包装。

Sainsbury’s Free From

Sainsbury’s 标注其 200 克 Free From 玉米片适合乳糜泻患者和纯素饮食者。

  • 该商品说明针对这款产品标明了无麸质和纯素饮食相关信息。
  • 如果你还需要避开其他过敏原，请查看包装上的相关信息，不要自行扩大这些标注的适用范围。

M&S

M&S 列出了多款无麸质玉米片，包括酷味玉米片。

  • 酷味玉米片的商品说明明确标注该产品为无麸质。
  • 这款口味含有乳制品成分，包括酪乳、乳清和酸奶，因此不能作为不含乳制品的示例。

Waitrose

Waitrose 列出的 Blanco Niño 轻盐玉米片和 Mister Free’d Blue 玉米片，各自标注了不同的不含成分信息。

  • Blanco Niño 商品说明标注无麸质且适合纯素饮食；Mister Free’d Blue 商品说明则标注无麸质，并且不含小麦、乳制品和大豆。
  • 这两款商品的说明都不能代表各自品牌旗下所有口味的过敏原情况。

Doritos

Doritos 酷味原味玉米片是一款 180 克调味分享装，商品说明标注适合素食者。

  • 商品说明提供了配料和预防性过敏原信息，方便消费者核对。
  • 产品标明含有乳制品成分，并提示可能含有大豆、小麦及其他含麸质谷物。

Joybuy 玉米片推荐

这些多籽玉米片适合作为上午加餐。如果你因无麸质或纯素需求而选购，请确认当前包装上的相关标注；其他过敏原信息也应单独核对。

Eat Real 海盐多籽玉米片 160 克

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想来一份海盐味玉米片？请查看当前包装上的无麸质和纯素标注、食用份量，以及你需要避开的过敏原。不要想当然地认为这些标注也能证明产品不含乳制品或小麦。

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Eat Real 烟熏番茄莎莎酱多籽玉米片 160 克

Eat Real 烟熏番茄莎莎酱多籽玉米片 160 克

想在上午加餐时尝尝烟熏番茄莎莎酱风味？请查看当前包装上的无麸质和纯素标注，以及每份的食用量。如果你还需要避开乳制品、小麦或其他过敏原，请阅读完整配料表和预防性提示。

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关于无特定成分玉米片的常见问题

无麸质玉米片就代表不含乳制品吗？

不代表。M&S 标注其酷味玉米片为无麸质，但配料中含有酪乳、乳清和酸奶。如果你需要避开乳制品，请查看具体商品的配料表和过敏原信息。

可以认为玉米制玉米片都是无麸质的吗？

不可以。请确认商品明确标注无麸质，并查看当前包装。Tesco 对玉米制 Doritos 酷味原味玉米片的商品说明提示，产品可能含有小麦及其他含麸质谷物。

零食标签上的“可能含有”是什么意思？

英国食品标准局表示，预防性过敏原标签用于提示产品可能意外含有一种或多种受监管的过敏原。这与配料说明不同；如果某种过敏原对你很重要，请同时查看标签上的这两部分信息。

查看超市商品说明就足以确认过敏原信息吗？

可以先用商品说明筛选备选产品，但食用前请查看实物包装。Tesco 和 M&S 等零售商提醒，商品信息、配料和过敏原信息都可能发生变化。