需要避免麸质的消费者
请认准明确标注“无麸质”的产品，不要只根据包装上提到的谷物来判断。同时查看当前配料表：无麸质谷物棒仍可能含有燕麦或其他过敏原。
不同需求该检查什么？
需要避免特定过敏原的人群
先确认您需要避免的过敏原，再查看单件包装上的配料表和预防性“可能含有”提示。无麸质谷物棒仍可能标注含有花生、牛奶、大豆或坚果。
比较份量、准备在办公桌旁解决午餐的消费者
确认谷物棒符合您的配料要求后，再比较每条的份量和营养信息。蛋白质或膳食纤维含量反映的是该产品每份的营养情况，并不能说明它是否符合您的过敏原要求。
选购前要检查什么
先明确您对配料的要求，再比较符合要求的谷物棒的份量和类型。
| 关注事项 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 无麸质标识 | 请确认具体产品明确标注无麸质。Coeliac UK 说明，“无麸质”意味着麸质含量不超过百万分之 20；英国食品标准局提醒，在相关情况下仍需标明燕麦。 | 我需要避免麸质，因此仅凭产品名称中出现燕麦或大米，并不足以判断是否适合。 |
| 其他过敏原 | 查看当前配料表，确认是否含有您需要避免的过敏原，再检查是否有单独的“可能含有”提示。不要把无麸质标识当成适用于所有过敏原的声明。 | 除了麸质，我还需要留意花生、牛奶、大豆或坚果等配料。 |
| 每条的营养信息 | 在符合您配料要求的产品中，比较标注的每份规格和每条的营养信息。注意区分每条和每 100g 的数据。 | 如果我在为办公午餐比较谷物棒，就想了解一条能提供什么，而不是只看包装规格。 |
| 当前包装 | 查看您准备食用的那包产品标签，包括配料表和预防性提示。Nature Valley 和 Kellogg’s 都建议查看当前包装，因为配方可能会变更。 | 即使以前买过这款谷物棒，也要重新检查标签。 |
常见的标签阅读误区
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把“无麸质”理解成“不含任何过敏原”
Nature Valley 蛋白质花生巧克力棒含有花生、大豆和牛奶，也可能含有树坚果。TREK 可可燕麦味产品标注含有大豆，也可能含有花生、坚果和牛奶。
请根据您需要避免的过敏原，核对具体产品的配料表和预防性提示。
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以为产品名称中的谷物就能证明它适合无麸质饮食
Alpen 表示，其产品中的麸质来自小麦、大麦或燕麦。Kellogg’s Special K 红莓谷物棒将大麦和小麦列为过敏原。
如果您需要避免麸质，请确认具体产品明确标注无麸质，并阅读其配料表。
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只参考旧版产品信息
熟悉的谷物棒也可能更改配料；Nature Valley 和 Kellogg’s 都建议消费者查看当前包装上的信息。
请以您准备购买的包装标签作为最终的配料核对依据。如果信息不清楚，不要假定之前看到的产品信息仍适用于这款产品。
值得比较的品牌系列
仅凭品牌名称无法确定旗下每种产品的过敏原情况；请比较具体产品及其当前标签。
Nature Valley
该品牌提供 Crunchy、Protein 和 Oaty & Crispy 等系列，其中指定的 Protein 产品标注无麸质。
- Nature Valley 将其 Protein 花生巧克力棒标注为无麸质，每条含 10g 蛋白质和 4g 膳食纤维。
- 该产品含有花生、大豆和牛奶，也可能含有树坚果。如果您需要避免这些过敏原，请查看当前包装。
TREK
TREK 提供燕麦方块和蛋白质棒，其中可可燕麦味产品使用无麸质燕麦制作。
- 可可燕麦味产品采用植物基燕麦方块形式，适合想比较便携式谷物棒的消费者。
- 其配料含有大豆，预防性提示中还列有花生、坚果和牛奶。
Eat Natural
Eat Natural 提供多种无麸质谷物棒，涵盖水果、坚果和蛋白质等不同类型。
- 无麸质系列提供多种配方，方便消费者比较挑选。
- 无麸质不代表不含坚果：Tesco 的 Apple 软心水果棒配料表中含有杏仁。
Alpen
对于无需避免麸质的消费者，Alpen 谷物棒可作为比较之选。
- Alpen 表示，其产品含有来自小麦、大麦或燕麦的麸质。因此，品牌名称不能替代无麸质标识。
Kellogg’s
请逐一查看 Kellogg’s 谷物棒的配方，不要把对某一种产品的过敏原判断套用到整个系列。
- Special K 红莓谷物棒标注含有大麦、燕麦、牛奶、大豆和小麦，也可能含有其他谷物中的麸质。
- Kellogg’s 建议查看当前包装，因为配方可能会变更。
Graze
Graze 生产燕麦方块和其他零食，配料可能包括谷物、水果和坚果。
- 无论您有哪方面的无特定成分需求，都应查看具体 Graze 产品上的相关标识和过敏原信息，不要只依据品牌或燕麦方块这一产品类型来判断。
Joybuy 上的谷物棒和燕麦方块
以下 Nature Valley、TREK 和 Deliciously Ella 谷物棒口味、类型和包装规格各不相同，适合搭配办公午餐。选购前，请查看每款具体产品的包装，确认其无特定成分标识和过敏原信息是否符合您的需求。
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Nature Valley 蛋白质海盐焦糖坚果棒，4 条装，每条 40g
这款 4 条装产品每条 40g，方便作为办公午餐携带。如果您需要选择无特定成分产品，请确认这款海盐焦糖坚果味产品当前包装上的相关标识、配料表和预防性提示。
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Nature Valley 蛋白质花生巧克力谷物棒，8 条装，每条 40g
Nature Valley 将这款产品标注为无麸质，每条含 10g 蛋白质和 4g 膳食纤维；此包装共含 8 条，每条 40g。产品含有花生、大豆和牛奶，也可能含有树坚果，请对照当前包装上的信息确认是否符合您的过敏原要求。
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TREK 蛋白质海盐焦糖燕麦方块，3 块装，每块 50g
这款海盐焦糖口味产品含 3 块燕麦方块，每块 50g。如果您需要避免麸质或其他过敏原，请查看该口味当前的配料表、无特定成分标识和“可能含有”提示，不要直接套用 TREK 其他口味的信息。
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TREK 高蛋白燕麦方块可可燕麦味，16 块装，每块 50g
这款可可燕麦味燕麦方块采用无麸质燕麦制作；包装内含 16 条，每条 50g。TREK 的配料表列有大豆，并提示产品可能含有花生、坚果和牛奶。如果您有特定的过敏原要求，请在选购前查看当前包装。
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Deliciously Ella 烘焙燕麦棒花生酱味，3 条装，每条 50g
这款花生酱口味产品包含 3 条烘焙燕麦棒，每条 50g。如果您需要避免花生、燕麦、麸质或其他过敏原，请在决定是否适合自己之前，仔细阅读这款具体产品当前的配料表和预防性提示。
关于无特定成分谷物棒的常见问题
谷物棒上的“无麸质”是什么意思？
Coeliac UK 说明，标注“无麸质”的食品，麸质含量不超过百万分之 20。该标识不代表不含其他过敏原，因此也要查看谷物棒的配料表和任何预防性提示。
燕麦制成的谷物棒一定无麸质吗？
不一定。包装上提到某种谷物，并不等于标注了无麸质。如果您需要避免麸质，请确认具体产品明确标注无麸质；配料表中仍可能含有燕麦和其他过敏原。
无麸质谷物棒会含有花生、牛奶、大豆或坚果吗？
会。Nature Valley 无麸质蛋白质花生巧克力棒含有花生、大豆和牛奶，也可能含有树坚果。请查看当前包装，逐一核对与您相关的过敏原，不要只看无麸质标识。
在英国购买预先包装、直接销售的午餐食品，应检查什么？
英国食品标准局和苏格兰食品标准局指出，自 2021 年 10 月 1 日起，预先包装、直接销售的食品标签必须注明食品名称和完整配料表，并突出标示 14 种受监管的过敏原。对于现场咖啡馆或类似场所包装后直接销售的谷物棒，这一点尤其重要；请查看该件商品的标签，不要假设它与品牌零售装产品的标签一致。
以前买过的谷物棒，为什么还要重新看标签？
配方可能会变更。Nature Valley 和 Kellogg’s 都建议查看当前包装信息，因此请阅读您准备购买的谷物棒上的配料表和任何“可能含有”提示。