需要应对明确过敏原或不耐受问题的家长
请将包装上具体的配料和过敏原信息,与孩子需要避开的成分逐一核对。配料表很短,也不代表可以不看预防性提示。
选购干果时,应根据孩子具体需要避开的过敏原,核对当前包装上的信息:“不含某种过敏原”只针对明确标注的过敏原,并不代表不含所有过敏原。请查看配料表、过敏原声明和预防性提示;如果混合干果含有坚果或其他相关过敏原,装进书包前还要确认学校的相关安排。
请将包装上具体的配料和过敏原信息,与孩子需要避开的成分逐一核对。配料表很短,也不代表可以不看预防性提示。
除了孩子的个人方案,也要了解学校目前的相关安排。Anaphylaxis UK 的学校指南建议针对每个孩子进行单独的风险评估,而不是假设所有学校都执行相同的坚果管理规定。
比较原味干果、裹层葡萄干和混合零食时,应以实际配料和包装形式为准。对于年龄较小的孩子,还要查看产品的年龄建议,并确认果粒大小是否适合他们食用。
先确认孩子需要避开的过敏原,再查看标签上的其他信息,并考虑产品是否适合放进午餐盒。
| 关注事项 | 检查内容 | 选购时要考虑 |
|---|---|---|
| 明确标注的过敏原 | 仔细阅读具体的“不含某种过敏原”声明、完整配料表和过敏原标注。根据孩子的个人方案判断“可能含有”提示是否需要注意。 | 我需要确认标签明确说明不含孩子要避开的特定过敏原,而不能只看“不含过敏原”这类笼统说法。英国食品标准局指出,“不含某种过敏原”声明针对的是其中明确指出的过敏原。 |
| 混合配料 | 检查配料和适用性提示中是否含有坚果、花生、芝麻和亚硫酸盐。购买多口味组合装时,应分别检查每种产品。 | 混合干果看起来可能很简单,但我需要了解里面还有哪些成分。例如,M&S Food 的 Tropical Fruit Medley 含有亚硫酸盐,且标注不适合对坚果、花生或芝麻过敏的人食用。 |
| 当前包装信息 | 可以先通过商品页面缩小选择范围,收到商品后再查看包装上的配料表和过敏原信息。 | 我希望在把产品放进午餐盒前检查包装,尤其是以前买过的产品。ASDA 和 M&S Food 都提醒,食品信息可能会发生变化。 |
| 学校规定和午餐形式 | 确认学校目前的过敏管理安排。还要检查包装大小、年龄建议,以及是否需要处理果块才能让孩子食用。 | 小包装虽然方便,但仍须符合孩子的需要和学校的安排。对于年龄较小的孩子,英国国家医疗服务体系(NHS)建议在正餐时而不是两餐之间食用干果。 |
相关声明只针对明确标注的过敏原。ASDA 的 Free From 酸奶风味裹层葡萄干标注不含牛奶、含麸质谷物和鸡蛋,但含有大豆。
请将明确标注的声明与孩子的具体需求对应起来,再仔细查看其他过敏原和配料信息。
Whitworths Wondermix 含有杏仁和二氧化硫,并带有可能含有花生、其他坚果和芝麻的预防性提示。M&S Food 的 Tropical Fruit Medley 含有亚硫酸盐,并标注不适合对坚果、花生或芝麻过敏的人食用。
装进午餐盒前,请检查具体产品;如果是多口味组合装,还要逐一检查每种产品。
零售商的食品信息可能会更新,因此之前看到的商品页内容未必与实际收到的包装一致。
每次都要查看实物包装上的配料表和过敏原声明。
Anaphylaxis UK 的学校指南建议针对每个孩子进行单独的风险评估,并将安全区域列为一种可选措施,而不是要求所有学校一律禁食坚果。
如果准备携带含坚果的产品,或产品带有相关预防性提示,请先向学校了解目前的午餐规定,以及针对孩子的具体安排。
以下示例说明,是否适合食用取决于具体产品标签,而不是品牌或产品系列的名称。
ASDA 提供原味葡萄干和带有明确“不含某种过敏原”声明的裹层葡萄干。
Whitworths 提供多种干果零食,包括果干坚果混合产品。
M&S Food 提供具体产品的过敏原信息,并说明其如何标注过敏原和交叉接触提示。
以下产品包括原味葡萄干、无花果、芒果和红枣,并非针对所有过敏原提供明确的无过敏原替代品。请根据孩子的需求和学校的安排,逐一核对当前包装信息。
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这款葡萄干采用 12 袋独立包装,每袋 14g,方便按份放入午餐盒。产品名称标注适合 12 个月以上宝宝;请查看当前包装上的过敏原信息,并确认是否适合孩子食用。
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这款 40g 冻干无花果口感酥脆,适合喜欢这种口感的孩子。不要仅凭水果名称就认定产品不含特定过敏原,请查看当前配料表和过敏原信息。
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这款 10g 冻干芒果采用小包装,方便放进午餐盒。请查看当前标签上的配料和过敏原声明,并确认产品口感是否适合孩子。
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这款 200g 无花果干可以分成小份放入午餐盒。请查看当前的过敏原信息,并在为孩子准备食用份量前确认果块大小是否合适。
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这款 500g 产品需要分装后再放入午餐盒。请查看当前过敏原信息;给孩子食用前,还要检查整颗红枣是否带核。
不是。英国食品标准局指出,“不含某种过敏原”声明针对的是其中明确指出的过敏原。请查看具体声明和标签上的其他信息。例如,ASDA 的 Free From 酸奶风味裹层葡萄干标注不含牛奶、含麸质谷物和鸡蛋,但含有大豆。
如果提示中提到孩子需要注意的过敏原,就需要查看。英国食品标准局说明,这类措辞是对可能意外含有过敏原的预防性提示。请结合孩子的个人建议和学校安排进行判断,不要把它与配料表中的成分声明混为一谈。
不一定。Whitworths Wondermix 含有杏仁,并可能含有花生、其他坚果和芝麻。M&S Food 的 Tropical Fruit Medley 标注不适合对坚果、花生或芝麻过敏的人食用,并含有亚硫酸盐。请查看具体混合果干的当前包装信息。
不要想当然地认为学校都禁止。Anaphylaxis UK 的学校指南建议针对每个孩子进行单独的风险评估,并介绍了安全区域等管理措施。携带含坚果的产品,或带有坚果相关提示的产品前,请向学校确认当前的午餐规定及适用于孩子的安排。
英国国家医疗服务体系(NHS)建议,让年幼的孩子在正餐时吃葡萄干等干果,而不是在两餐之间当零食。准备午餐时,也要查看产品的年龄建议,并确认果块大小适合孩子食用。