训练前会计算咖啡因摄入量的人
如果标明了你计划饮用的份量所含的咖啡因毫克数，就更容易把咖啡和其他咖啡因来源一起计算。Coffee Friend UK 标注 Sandows 冷萃咖啡每 100 ml 含 40.5 mg 咖啡因；如果要据此计算饮用量，请先核对当前产品包装上的信息。
不同形式分别适合哪些人？
挑选时，关键在于你是否需要明确的咖啡因含量、方便随身携带的饮品，或是不含乳制品的配料表。
想避免添加糖，但不一定要避开所有糖的人
乳制咖啡可能符合无添加糖的偏好，但仍含有天然糖分或甜味剂。Waitrose & Partners 标注 Emmi Caffè Latte Skinny 每 100 ml 含 4.0 g 糖，并在配料表中列出甜蜜素和糖精。
选购无乳或纯素冷萃咖啡的人
别只看“冰咖啡”几个字，先查看当前配料表和适用人群说明。Tesco Groceries 将其 Finest 无糖冷萃咖啡浓缩液标为适合纯素者；Coffee Friend UK 则说明 Sandows 冷萃咖啡不含乳制品。
挑选前应该查看什么？
先根据冲调方式和携带需求选择产品形式，再查看糖分信息和你实际计划饮用份量中的咖啡因含量。
无糖冷萃浓缩液
适合这种情况：你可以出门前调好饮品，并且想选浓缩液。例如，Tesco Groceries 标注 Tesco Finest 冲调后每杯 200 ml 含 0 g 糖。
需要留意：Tesco Finest 需要兑水，开封后还需冷藏；如果要计算饮用量中的咖啡因，请查看产品包装上的相关信息。
原味即饮冷萃咖啡
适合这种情况：你想带一瓶出门，不想额外冲调。Coffee Friend UK 标注 Sandows 是一款不含乳制品的冷萃咖啡，每 100 ml 含 40.5 mg 咖啡因。
需要留意：Sandows 的这些数据来自零售商商品信息。制定饮用计划前，请对照当前瓶身标签确认。
无添加糖乳制冰咖啡
适合这种情况：你喜欢开瓶即饮的奶咖，而且不一定要喝冷萃咖啡。Waitrose & Partners 标注 Emmi Caffè Latte Skinny 每杯含 80 mg 咖啡因。
需要留意：Emmi 含有牛奶、天然糖分和甜味剂，因此标注“无添加糖”并不代表它等同于纯咖啡加水。
| 关注要点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 每份咖啡因含量 | 查看每份或每 100 ml 的咖啡因毫克数。如果标注的是每 100 ml 含量，请结合你实际饮用的体积计算；其他含咖啡因的饮料和补充剂也要一并计入。 | 我想了解计划饮用的咖啡中实际含有多少咖啡因，而不是把“双份浓缩”或“特浓”当作含量数据。 |
| 糖分和甜味剂 | 查看配料表、“其中糖”含量以及甜味剂标注。还要确认营养信息是按每 100 ml、每份还是冲调后的饮品计算。 | 无添加糖的标注可能符合我的需求，但我也想确认咖啡是否含有乳糖或甜味剂。 |
| 冲调和保存方式 | 查看饮品是否需要兑水，并按照说明冲调。浓缩液还应查看保存方法和开封后的使用说明。 | 如果我准备直接去训练，更希望带一瓶开盖即饮的咖啡；如果在家冲调，浓缩液也可以考虑。 |
| 乳制品和冷萃工艺 | 如果有无乳或纯素需求，请查看配料表和适用人群说明。如果在意萃取方式，请确认产品是冷萃咖啡，而不是其他冷藏咖啡。 | 我可能需要咖啡加水的饮品，也可能更喜欢加奶冰咖啡；这两种选择不能互相替代。 |
哪些细节容易被忽略？
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把“无添加糖”理解成“不含糖或甜味剂”
Waitrose & Partners 将 Emmi Caffè Latte Skinny 标为无添加糖，但这款乳制咖啡每 100 ml 含 4.0 g 糖，还含有甜蜜素和糖精。
请对照配料表和“其中糖”含量。如果还想避免乳糖或甜味剂，请分别核对这些信息，不要只看包装正面的标注。
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把咖啡风味名称当作咖啡因含量
“双份浓缩”和“特浓”并不能说明成品饮料中含有多少毫克咖啡因。英国食品标准局建议计算咖啡因摄入时，把运动前补充剂等来源也考虑在内。
如果要追踪摄入量，请查看当前包装上每份或每 100 ml 的咖啡因毫克数，并按照实际饮用量计算。
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把浓缩液当作开瓶即饮的咖啡
Tesco Finest 无糖冷萃咖啡浓缩液需要兑水冲调：Tesco Groceries 建议将 100 ml 冷水加入 100 ml 浓缩液中。如果打算连续几天冲调饮品，开瓶后的保存说明也很重要。
出门前请按照标签说明冲调。开封后的瓶子应冷藏，并遵照说明在四周内饮用完毕。
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以为所有冷萃拿铁都不添加糖
Marks & Spencer 将糖列为其 Classic Latte 冷萃咖啡的配料之一，每 100 g 含 3.8 g 糖。“冷萃”指的是咖啡形式，并不代表饮品符合无添加糖的要求。
如果你需要无添加糖的饮品，请先查看具体拿铁产品的配料表和营养成分表。
哪些品牌产品值得参考？
以下示例展示了不同产品形式和标签之间的差异。请查看具体产品信息，不要把某款饮品的数据套用到整个品牌。
Tesco Finest
Tesco Groceries 提供一款无糖冷萃浓缩液，适合在家冲调饮用。
- 商品信息标注冲调后每杯 200 ml 含 0 g 糖，并注明浓缩液适合纯素者。
- 需要按等量比例将浓缩液与冷水混合；如果要计算每份咖啡因摄入量，请查看当前包装上的毫克数。
Sandows
Coffee Friend UK 将 Sandows 列为一款即饮冷萃咖啡，原料为咖啡和过滤水。
- 零售商标注该产品不含乳制品、含糖量为 0 g，每 100 ml 含 40.5 mg 咖啡因。
- 请查看当前瓶身标签，确认零售商标注的配料和咖啡因含量。
Starbucks
Tesco Groceries 将 Starbucks Doubleshot Espresso 无添加糖款列为冷藏乳制浓缩咖啡饮品，而非冷萃咖啡。
- 其配料包括牛奶、阿拉比卡咖啡和甜味剂，产品的奶咖属性一目了然。
- 如果需要了解每份咖啡因含量，请查看产品包装，不要仅凭“双份浓缩”来判断。
Emmi
Waitrose & Partners 将 Emmi Caffè Latte Skinny 列为无添加糖乳制冰咖啡，而非冷萃咖啡。
- 商品信息标注每杯 230 ml 含 80 mg 咖啡因。
- 产品含部分脱脂牛奶，每 100 ml 含 4.0 g 糖，并添加甜蜜素和糖精。
M&S
Marks & Spencer 提供 Classic Latte 冷萃咖啡，是一款乳制冷萃饮品。
- 配料表注明拿铁中含有冷萃咖啡。
- 配料表也列有添加糖，因此这款拿铁不符合无添加糖的要求。
Joybuy 咖啡好物
这款 Joybuy 产品是独立分装的咖啡液，出门前兑水即可饮用。产品名称称其为冷萃咖啡；如果你特别在意冷萃工艺，请查看当前商品信息确认萃取方式。
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J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，25 ml × 10 袋
独立小袋方便携带，出门训练前兑水冲调即可。产品名称称其为冷萃咖啡液且不含糖，商品描述中也使用了“速溶”一词；请核对萃取方式，并查看当前配料表和营养成分表，确认是否符合你的控糖需求。如果要追踪咖啡因摄入量，请查看每袋或冲调后饮品中的咖啡因毫克数，不要仅凭“特浓”来判断。
关于糖、咖啡因和冲调的常见问题
“无添加糖”是否意味着冷咖啡完全不含糖？
不是。即使标注无添加糖，乳制饮品也可能含有天然糖分。Waitrose & Partners 将 Emmi Caffè Latte Skinny 标为无添加糖，但其每 100 ml 含 4.0 g 糖；请同时查看配料表和“其中糖”含量。
运动前应该如何计算咖啡因摄入量？
按照计划饮用份量中的咖啡因毫克数计算，并把茶、能量饮料或运动前补充剂等其他咖啡因来源也计入。欧洲食品安全局指出，对于普通人群中的成年人（孕妇除外），单次摄入不超过 200 mg、每日从所有来源摄入不超过 400 mg，通常不会引发安全问题。这些数值是安全参考，并不代表运动时需要摄入这么多咖啡因。
只知道“双份浓缩”，能算出饮品的咖啡因含量吗？
不能。这描述的是咖啡类型，并没有说明成品饮品中的咖啡因毫克数。Coffee Friend UK 标注 Sandows 每 100 ml 含 40.5 mg 咖啡因，Waitrose & Partners 则标注 Emmi 每杯含 80 mg。比较不同饮品时，请以当前包装上的数据和每份容量为准。
这些冷咖啡中，哪些适合不喝乳制品的人？
请查看具体产品当前的标签。Tesco Groceries 将 Tesco Finest 无糖冷萃咖啡浓缩液标为适合纯素者，Coffee Friend UK 则说明 Sandows 冷萃咖啡不含乳制品。Emmi Caffè Latte Skinny 含有牛奶。
冷萃浓缩液应该如何冲调和保存？
请按照所购浓缩液的说明冲调，不要把它当作开瓶即饮的咖啡。Tesco Groceries 建议将 100 ml Tesco Finest 浓缩液与 100 ml 冷水混合；开封后将瓶子冷藏，并在四周内饮用完毕。