需要避免麸质的人
请留意明确标注的“无麸质”声明；如果您还需要避开燕麦，也要检查配料表。英国食品标准局指出，无麸质食品仍可能含有燕麦，且燕麦必须单独标明。
哪些人需要仔细查看标签？
需要避免花生、树坚果、牛奶或大豆的家庭
请查看每款谷物棒的配料表和预防性过敏原提示。TREK、Nature Valley 和 Eat Natural 的无麸质产品中，有些含有上述成分，或带有相关的“可能含有”警示。
每周采购时选择植物基谷物棒的人
纯素标签有助于缩小符合饮食偏好的选择范围，但不能代替过敏原检查。如果要为需要避开牛奶、坚果、花生或大豆的人购买，请先查看具体产品的包装。
购买前应该检查什么？
先确认需要避开的成分，再对照每款包装正面的说明，以及配料表和预防性过敏原提示。
| 关注事项 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 特定过敏原 | 查看当前配料表和特别标出的过敏原。另请留意任何“可能含有”提示，了解是否存在交叉接触的可能。 | 我需要符合特定过敏要求的谷物棒，而不是仅凭笼统的“无某成分”描述来判断。 |
| 麸质和燕麦 | 查看是否明确标注“无麸质”；如果也需要避开燕麦，请检查配料表。英国食品标准局明确区分无麸质与燕麦过敏。 | 无麸质标签能帮我缩小选择范围，但我可能还需要避开燕麦或其他成分。 |
| 纯素和高蛋白谷物棒 | 检查蛋白质成分、外层涂层，以及有关花生、树坚果、牛奶和大豆的预防性提示。纯素并不代表无需检查过敏原。 | 我正在挑选植物基或高蛋白谷物棒，但其中其他成分也可能影响家人的选择。 |
| 重复购买 | 每次都重新查看当前包装，包括组合装中的每种口味或款式。Kellogg’s 建议消费者查看包装，因为配方可能会改变。 | 熟悉的谷物棒方便加入每周采购清单，但我不想依赖旧版配料表。 |
常见的标签阅读误区
-
把“无麸质”误解为不含任何过敏原
TREK 原味燕麦棒标注为无麸质，但含有大豆，并带有可能含有花生、坚果和牛奶的预防性提示。
请根据您需要避开的具体过敏原，核对配料表和“可能含有”提示。
-
把纯素标签当作过敏原检查
纯素谷物棒仍可能带有牛奶预防性提示或含有坚果。例如，TREK 原味燕麦棒虽为纯素产品，但标注可能含有牛奶。
饮食选择可参考纯素标签，但具体过敏原仍须查看单款产品的标签。
-
以为同一品牌的所有口味配料都相同
Eat Natural 有无麸质谷物棒，但其杏仁杏脯味谷物棒含有牛奶和杏仁，也可能含有其他坚果、花生和大豆。
请核对具体口味和款式；购买组合装时，也要检查其中每款产品的配料。
-
依赖以前买过的包装信息
产品改配方后，配料和过敏原信息都可能发生变化。
每次购买时都要查看当前包装，尤其是在包装或口味有所变化时。
品牌和产品系列参考
以下示例说明，判断时应关注具体谷物棒，而不能想当然地认为某个品牌的所有产品都不含某种成分。
Nature Valley
其花生巧克力味高蛋白谷物棒是无麸质产品的一个例子，但这一描述并不适用于 Nature Valley 的所有谷物棒，也不代表不含其他过敏原。
- Nature Valley 标注，每根 40 g 花生巧克力味高蛋白谷物棒约含 10 g 蛋白质和 4 g 膳食纤维。
- 该款谷物棒含有花生、大豆和牛奶成分，也可能含有树坚果。其燕麦蜂蜜脆谷物棒的配料和过敏原情况则有所不同。
Alpen
Alpen 公布的过敏信息有助于了解其产品，但不能据此认定某款谷物棒不含特定成分。
- Alpen 表示，其系列产品含有小麦、大麦或燕麦；部分产品在使用花生和坚果的生产设施或生产线上制造。
Kellogg’s
其零食棒示例说明，不能仅凭产品类型推断是否适合过敏人群，应以标签信息为准。
- Kellogg’s 标注，其可可泡芙零食棒含有大麦、牛奶、大豆和小麦；Special K 红莓谷物棒也含有燕麦。请查看当前包装，因为配方可能会改变。
Graze
Graze 将其燕麦烘烤棒描述为燕麦制品，并表示旗下零食为素食产品，其中大多数为纯素。这两种描述都不能证明某款产品适合特定过敏人群。
- Graze 的零食系列也使用坚果，因此请查看所选产品，不要想当然地认为整个系列都不含坚果或麸质。
Eat Natural
Eat Natural 有无麸质产品系列。如果您需要避免麸质，可以留意并仔细核对其中的单款产品。
- 其无麸质杏仁杏脯味谷物棒含有牛奶和杏仁，也可能含有其他坚果、花生和大豆。
TREK
TREK 将其谷物棒描述为植物基产品。原味燕麦棒标注为纯素且无麸质。
- TREK 标注，原味燕麦棒含有 10 g 植物蛋白。
- 原味燕麦棒含有大豆成分，也可能含有花生、坚果和牛奶。
Joybuy 谷物棒推荐
这些燕麦棒和高蛋白谷物棒组合装，适合不同的每周采购需求。请对照每款产品的当前包装，确认是否含有您需要避开的具体成分或过敏原。
暂无图片
Deliciously Ella 苹果、葡萄干和肉桂味燕麦棒，3 条装，每条 50g
这款燕麦棒组合装适合对照您的无麸质和植物基饮食需求。请查看当前包装上的说明和配料；产品信息还提示可能含有牛奶、坚果、花生和大豆。
暂无图片
Deliciously Ella 榛子、碧根果和枫糖浆味燕麦棒组合装，150g
这款谷物棒含有榛子和碧根果，因此需要避开这两种坚果的人应排除这一选择。如果您需要无麸质产品，请确认当前包装上的说明，并查看完整的过敏原及预防性提示。
暂无图片
Graze 柠檬蓝莓味燕麦棒，4 条装，每条 30g
这款燕麦棒四条装适合想对比植物基零食的消费者。如果需要避开牛奶或其他过敏原，请查看具体包装；产品信息提示可能含有鸡蛋、牛奶、坚果、花生和芝麻。
暂无图片
Nature Valley 花生巧克力味高蛋白谷物棒，8 条装，每条 40g
Nature Valley 将这款谷物棒标注为无麸质，并注明每根 40 g 的产品约含 10 g 蛋白质和 4 g 膳食纤维。产品含有花生、大豆和牛奶成分，也可能含有树坚果。如果您需要避开其中任何一种过敏原，请查看当前包装。
暂无图片
Deliciously Ella 烘烤燕麦棒，花生酱味，3 条装，每条 50g
这款花生酱燕麦棒组合装不适合需要避开花生的人。如果您需要无麸质产品或避开其他过敏原，请查看当前包装上的说明、配料表和预防性提示；产品信息指出，生产过程中可能发生牛奶、坚果和大豆的交叉接触。
关于无添加谷物棒的常见问题
无麸质是否意味着谷物棒不含燕麦？
不是。英国食品标准局指出，无麸质食品仍可能含有燕麦，而且燕麦必须单独标明。如果您也需要避开燕麦，请检查配料表。
纯素谷物棒适合牛奶过敏者食用吗？
不能仅凭纯素标签判断。请查看当前配料表和预防性提示：TREK 原味燕麦棒标注为纯素，但同时注明可能含有牛奶。
“可能含有”与配料标注是一回事吗？
不是。英国食品标准局说明，预防性过敏原标签用于提示某种过敏原可能因意外交叉接触等原因出现在产品中。请将此类提示与配料表分开查看，并结合您的具体过敏要求进行判断。
购买预包装谷物棒时，应该查看哪些过敏原信息？
先在配料表中查找您需要避开的过敏原，再查看任何预防性提示。英国食品标准局针对英格兰、北爱尔兰和威尔士的指南将含麸质谷物、牛奶、花生、大豆和树坚果列为受监管的过敏原。
为什么要重新检查经常购买的谷物棒组合装？
配方和过敏原信息都可能发生变化。请查看当前包装以及具体口味或款式，不要依赖之前购买时的信息；Kellogg’s 也建议消费者查看当前包装上的信息。