想减少添加糖摄入的办公室人群
风味奶饮料可以搭配午餐饮用，但“无添加糖”声明和总糖含量反映的是不同信息。英国国家医疗服务体系（NHS）说明，牛奶中天然存在的糖会计入总糖，但不属于游离糖。
适合哪些人？
午餐时想搭配饮品的人
如果午餐包括三明治、沙拉或其他食物，可以根据饮品的配料、份量和饮用便利性来选择。普通风味奶昔不会仅仅因为含有蛋白质就成为代餐。
计划用饮品代替午餐的人
如果你打算在体重管理计划中用代餐替代一餐，请确认产品明确标注了这一用途，并仔细阅读标示的饮食条件。普通风味奶饮料的用途则不同。
应该查看哪些信息？
先确定这款奶昔是午餐搭配饮品，还是计划中的代餐，再对照具体产品的标签和实际饮用量进行比较。
| 关注要点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 添加糖与总糖 | 查看“无添加糖”声明、配料表，以及每 100 ml 和每瓶的糖含量。NHS 区分了游离糖与天然存在于牛奶中的糖；后者仍会计入总糖。 | 我想减少添加糖摄入，但不假设饮品完全无糖。如果我也要避免甜味剂，就需要查看配料表。 |
| 饮品还是代餐 | 如果计划用它代替午餐，请确认产品明确标注为代餐，并查看相关食用条件。Sainsbury’s 将这里提到的 SlimFast 奶昔描述为用于体重管理的代餐，并要求配合控制热量、多样化的饮食和积极的生活方式；仅凭蛋白质含量，不能认定产品具有代餐用途。 | 我带的是搭配食物的饮品，还是打算用它代替一餐？这个决定会影响我应该考虑哪一类产品。 |
| 配料与过敏原 | 仔细查看具体产品的配料和过敏原声明。Tesco 标注其这里提到的 Mars 无添加糖饮品含有牛奶、大麦和甜味剂；Yazoo 表示其 Kids Chocolate 款不含人工甜味剂，但仍以牛奶为原料。 | 无论瓶身正面如何标注，牛奶、大麦或甜味剂都可能影响我对具体款式的选择。 |
| 实际饮用量 | 按相同口径比较数据，并确认瓶身容量。Tesco 标注这款 Mars 饮品为 400 ml，并提供每 100 ml 的糖含量；每 100 ml 的数据并不等于整瓶的含量。 | 如果我打算午餐时喝完整瓶，就要评估整瓶的摄入量，而不是只看较小份量的标示数据。 |
| 饮用准备与储存 | 确认饮品是否开瓶即饮，还是需要搭配牛奶和杯子。Tesco 建议其这里提到的 Mars 饮品开封后冷藏，并在 3 天内饮用；Sainsbury’s 建议其这里提到的 Crusha 调饮开封后冷藏，并在 1 个月内用完。 | 带到办公室吃午餐时，我需要选择便于准备，并能按照产品标签要求储存的形式。 |
常见选购误区
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把“无添加糖”理解为“无糖”
以牛奶为原料的饮品，其营养成分表中仍可能标有糖含量。NHS 说明，天然存在于牛奶中的糖会计入总糖，但不属于游离糖；有些无添加糖饮品也含有甜味剂。
根据你的实际饮用量查看糖含量；如果你在意添加糖或甜味剂，也要仔细阅读配料表。
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因为普通奶昔含蛋白质，就用它代替午餐
普通风味奶昔营养信息中标注的蛋白质或钙含量，并不能说明它适合作为代餐。
如果你计划用它代替午餐，请选择明确标注可用于代餐的产品，并查看其饮食条件。否则，可以把奶昔当作自带午餐的搭配饮品或零食。
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只比较每 100 ml 的数据
每 100 ml 的数值便于比较不同产品的标签，但如果你喝完了一大瓶，这个数据并不能反映你的实际摄入量。
确认瓶身容量，并参考整瓶或相应份量的能量和糖含量。
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以为所有无添加糖款的配料都一样
这里提到的产品在牛奶、大麦、甜味剂和饮用准备方式上各有不同。开封后的处理要求也会因产品形式而异。
购买前，请查看具体口味和规格的配料表、过敏原声明及储存说明。
品牌与产品系列介绍
关于糖和甜味剂的说明仅适用于提到的具体款式，并不代表该品牌旗下的所有饮品。
Yazoo
Yazoo 销售普通风味奶饮料，也推出了无添加糖的 Kids Chocolate 款。
- Yazoo 标注 Kids Chocolate 款每 100 ml 含糖 4.7 g，并表示该产品不含人工甜味剂。
- Yazoo 的普通 Strawberry 款配料中含糖，每 100 ml 含糖 8.7 g。这里提到的两款产品均以牛奶为原料。
Müller FRijj
这里提到的 FRijj Chocolate 是一款普通即饮乳制奶昔，规格为 330 ml 瓶装。
- Müller 标注这款 Chocolate 每 100 ml 含蛋白质 3.7 g。
- 该产品配料表中含糖浆和果糖；Müller 标注其每 100 ml 含糖 11.4 g。
Mars Chocolate Drinks
这里提到的 Mars Chocolate Flavoured Milk Drink 是一款 400 ml 即饮型无添加糖风味奶饮料。
- Tesco 标注这款产品虽声称无添加糖，每 100 ml 仍含糖 6.5 g。
- 其配料表中含甜味剂、牛奶和大麦。如果打算喝完整瓶 400 ml，请查看整瓶的营养数据。
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这款即饮产品适合计划用奶昔代替办公室午餐的人，而不是想选一款搭配食物饮用的风味奶饮料的人。
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Huel 即饮全营养代餐奶昔，巧克力味，4 × 500 ml
这款巧克力味即饮全营养代餐奶昔，适合计划用代餐替代午餐的人，共有 4 瓶，每瓶 500 ml。请查看瓶身上的糖、甜味剂和过敏原信息，并按照代餐食用说明使用，不要用它来取代原本多样化的饮食。
常见问题
“无添加糖”是否意味着奶昔不含糖？
不是。NHS 说明，食品标签上的总糖包含天然存在于牛奶中的糖，但这类糖不属于游离糖。Tesco 标注其这里提到的 Mars 无添加糖奶饮料每 100 ml 含糖 6.5 g，因此请同时查看产品声明和营养成分表。
普通奶昔可以代替我自带的午餐吗？
不要把奶昔的蛋白质含量当作代餐标识。普通风味奶昔可以作为午餐的搭配饮品或零食；如果你打算在体重管理计划中用它代餐，请选择明确标注适用于该用途的产品，并遵循标示的饮食条件。
如果我不吃含甜味剂的产品，该怎么办？
请查看具体款式的配料表。Tesco 标注其这里提到的 Mars 无添加糖饮品含有甜味剂；Sainsbury’s 将其这里提到的 Crusha 无添加糖调饮描述为含甜味剂的产品；Yazoo 则表示其 Kids Chocolate 款不含人工甜味剂。购买前请确认包装上的产品标签。
奶昔开封后应该如何储存？
请遵循具体产品的标签说明。Tesco 建议其这里提到的 Mars 即饮瓶装饮品开封后冷藏，并在 3 天内饮用；Sainsbury’s 建议其这里提到的 Crusha 糖浆开封后冷藏，并在 1 个月内用完。这些说明不适用于其他饮品。
“无添加糖”能说明饮品是否含有牛奶吗？
不能。这项声明针对的是添加糖，而不是过敏原。这里提到的 Mars 饮品含有牛奶和大麦；这里提到的 Yazoo 和 FRijj 饮品均以牛奶为原料。选择前请查看具体产品的过敏原声明。