不同人群需要了解哪些信息?

需要管理糖尿病、想喝风味冷饮的人

比较一杯稀释后饮品中的碳水化合物和糖含量,不要把“无添加糖”直接等同于适合饮用。英国糖尿病协会(Diabetes UK)指出,水是最全面适用的饮品;无糖软饮也可以计入日常液体摄入量。

需要计算碳水化合物的人

查看包装背面的碳水化合物总量,并结合实际调制的份量计算。英国糖尿病协会(Diabetes UK)指出,详细营养标签上会标注碳水化合物信息,有时也会提供每份的数值。

为成人和儿童选购浓缩果味饮料的家庭

查看每款产品的稀释比例、配料和针对不同年龄段的说明。不同产品各有差异;有些产品含有亚硫酸盐,有些则会单独标注幼儿的饮用说明。

选购前应该查看什么?

先查看调制后饮品的营养信息,再确认稀释方式,以及配料是否符合自己的需求。

关注重点 查看内容 结合自身需求
每杯碳水化合物含量 查看一份调制后饮品中的碳水化合物总量和其中的糖含量。比较前先确认份量大小:Tesco Groceries 标注,其四倍浓缩橙味饮料每 300 ml 含 0.5 g 碳水化合物和 0.5 g 糖;Sainsbury's 标注,其粉红葡萄柚高果汁饮料每 250 ml 含 3.6 g 碳水化合物和 2.0 g 糖。 我想计算自己实际调制的一杯饮品所含的成分,而不是把不同份量的数据当作同等条件来比较。
包装上的宣传语 查看“无添加糖”标注时,也要一并阅读营养成分表和天然糖分相关说明。标注无添加糖的产品仍可能含有来自水果的糖。 “无添加糖”会吸引我的注意,但我也想了解饮品中的碳水化合物总量和糖含量。
稀释比例和份量 确认营养信息针对的是浓缩液还是稀释后的饮品;如果查看的是调制后每份数据,请按标注的比例稀释。Tesco Groceries 建议其四倍浓缩橙味饮料按 1 份浓缩液兑 19 份水调制;Waitrose & Partners 所售 Robinsons 橙味饮料建议按 1 份浓缩液兑 4 份水调制。 如果我把饮品调得更浓,或倒入更大杯子,就需要计算实际使用的浓缩液用量。
配料 查看最新的配料和过敏原信息,留意其中标注的甜味剂和亚硫酸盐。英国国民医疗服务体系(NHS)指出,苯丙酮尿症(PKU)患者不适合食用阿斯巴甜。 对我来说,甜味剂的选择或需要避免的某种配料,可能和营养数据同样重要。

常见选购误区

  • 把“无添加糖”误认为不含碳水化合物

    产品仍可能含有来自水果的糖。Tesco Groceries 和 Sainsbury's 所列的调制后每份饮品,碳水化合物含量并不相同,份量大小也不同。

    比较稀释后饮品中的碳水化合物总量和糖含量,并将每份的大小考虑在内。

  • 把浓缩液的数据和调制后饮品的数据混为一谈

    不同浓缩果味饮料的稀释说明各不相同,因此浓缩液和稀释后饮品的营养数据代表的浓缩液用量并不一样。

    确认营养数据对应的是哪种状态,并留意自己调制一杯饮品会用多少浓缩液。

  • 不看配料表

    无添加糖产品可能使用不同的甜味剂,也可能含有亚硫酸盐。英国国民医疗服务体系(NHS)指出,苯丙酮尿症(PKU)患者不适合食用阿斯巴甜。

    如果需要避免某种甜味剂或配料,请查看瓶身上的最新标签。

品牌与零售商示例

以下产品系列说明了为什么果汁含量、调制后每份的营养数据和配料都需要分别核对。仅凭品牌名称,无法判断哪款产品更适合自己。

Robinsons

其无添加糖橙味浓缩果味饮料提供稀释后一杯饮品的营养数据。

  • Waitrose & Partners 标注,按 1 份浓缩液兑 4 份水调制后,每 250 ml 的橙味饮品中碳水化合物和糖含量可忽略不计。
  • 橙味产品含有甜味剂和亚硫酸盐;如果你在意其中任何一种,请查看瓶身上的最新信息。

Tesco

其四倍浓缩无添加糖橙味饮料提供调制后一杯饮品的营养数据。

  • Tesco Groceries 标注,按说明以 1:19 的比例稀释后,每 300 ml 一杯含 0.5 g 碳水化合物和 0.5 g 糖。
  • 所列配料包括三氯蔗糖、安赛蜜 K 和焦亚硫酸钠。

Sainsbury's

其无添加糖粉红葡萄柚高果汁饮料提供果汁含量更高的选择。

  • Sainsbury's 将这款产品描述为含 50% 果汁。
  • 标注的每 250 ml 份量含 3.6 g 碳水化合物和 2.0 g 糖。因此,“无添加糖”并不代表调制后的饮品完全不含糖。

M&S

其列出的无添加糖浓缩果味饮料包括橙味,以及柠檬青柠高果汁口味。

  • Marks & Spencer 将橙味浓缩果味饮料描述为含 20% 水果,并将柠檬青柠高果汁饮料描述为含 50% 果汁。
  • 将这两款产品与标注稀释后每份营养数据的产品进行比较前,请先查看最新标签上的调制后每杯碳水化合物含量。

Waitrose

其 Essential 无添加糖夏日水果口味浓缩饮料为双倍浓缩配方,含有甜味剂。

  • Waitrose & Partners 称,这款产品含有 20% 水果。
  • 产品标注含有天然糖分;比较碳水化合物含量时,请参考瓶身上最新的调制后饮品营养信息。

Joybuy 无添加糖浓缩果味饮料推荐

以下橙味、柠檬味和黑加仑味浓缩饮料,风味各异,调制后饮品的营养信息也有所不同。请根据产品最新标签上的稀释比例和营养数据进行比较。

Robinsons 无添加糖橙味浓缩果味饮料 1 L

Robinsons 无添加糖橙味浓缩果味饮料 1 L

如果要比较调制后一杯饮品的营养数据,Waitrose & Partners 标注,这款 Robinsons 橙味饮料每 250 ml 稀释饮品中的碳水化合物和糖含量可忽略不计。

按 1 份浓缩液兑 4 份水稀释。产品信息列出的配料包括安赛蜜 K、三氯蔗糖和亚硫酸盐;请查看瓶身上的最新配料信息。

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Robinsons Real Fruit 无添加糖柠檬味浓缩果味饮料 1 L

Robinsons Real Fruit 无添加糖柠檬味浓缩果味饮料 1 L

想选择柠檬风味的话,产品说明标注,每 100 ml 稀释后饮品含 0.3 g 碳水化合物和 0 g 糖。

配料表列有阿斯巴甜和糖精。请查看瓶身上的稀释说明,计算一杯饮品中的实际含量;根据英国国民医疗服务体系(NHS)的建议,苯丙酮尿症(PKU)患者不适合食用阿斯巴甜。

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Ribena 无添加糖黑加仑浓缩饮料 1.5 L

Ribena 无添加糖黑加仑浓缩饮料 1.5 L

这款黑加仑浓缩饮料的产品说明建议将 50 ml 浓缩液与至少 4 份水混合。

配料表列有 18% 浓缩黑加仑汁、阿斯巴甜、安赛蜜 K 和亚硫酸氢钠。与其他浓缩果味饮料比较前,请查看瓶身上最新的调制后每杯碳水化合物和糖含量。

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常见问题

标注“无添加糖”是否意味着浓缩果味饮料不含糖或碳水化合物?

不是。标注“无添加糖”的浓缩果味饮料仍可能含有来自水果的天然糖分和碳水化合物。请查看稀释后饮品中的碳水化合物总量和其中的糖含量,不要把这项宣传语理解为零碳水化合物。

应该比较糖含量还是碳水化合物总量?

先查看碳水化合物总量,再比较同等调制份量中标注的“其中的糖”。英国糖尿病协会(Diabetes UK)说明,包装背面的营养标签会列出碳水化合物信息,而且所有碳水化合物都会升高血糖。

为什么稀释比例很重要?

调制后每份的营养数据,只适用于按说明调制的饮品。Tesco Groceries 建议其四倍浓缩橙味饮料按 1 份浓缩液兑 19 份水调制;Waitrose & Partners 标注 Robinsons 橙味饮料按 1 份浓缩液兑 4 份水调制。同样一杯饮品调得越浓,使用的浓缩液就越多。

查看甜味剂时应该注意什么?

查看产品最新配料表,确认这款浓缩果味饮料使用了哪些甜味剂。英国国民医疗服务体系(NHS)表示,获批准的甜味剂被认为可以作为糖的替代品,但苯丙酮尿症(PKU)患者不适合食用阿斯巴甜。