哪些人适合选择这类咖啡？

有选择地摄入咖啡因的跑者

如果你习惯在训练前喝咖啡，比较时要看自己实际会喝多少所对应的咖啡因含量。一整瓶和按量冲调的浓缩咖啡并不等于相同份量。

避免添加糖的跑者

无添加糖的标识可能符合你的偏好，但也要查看糖和碳水化合物含量。仅凭饮品的碳水化合物含量，并不能决定长跑时该如何补给。

在牛奶、燕麦或咖啡因方面有特定需求的人

牛奶基、燕麦基和脱咖啡因冷萃咖啡各有不同。请查看具体产品包装上的配料和咖啡因信息，不要只凭“冷萃咖啡”几个字来判断。

购买前要看哪些信息？

先看每份咖啡因含量，再结合自己的饮用方式，对比营养成分表、配料表和储存说明。

选购要点 查看内容 你的需求
咖啡因 比较每瓶咖啡因含量，或根据标签上每 100 ml 的含量和实际饮用份量计算。Sainsbury’s 标注 Rodd’s 单瓶 250 ml 含 41 mg 咖啡因；Tesco 标注 Hunt and Brew 平均每 100 ml 含 59 mg，换算下来，一瓶 330 ml 约含 195 mg。World Athletics 建议在比赛前先于训练期间测试个人的咖啡因摄入习惯。 我想知道自己摄入了多少咖啡因，而不只是饮品里有没有咖啡。如果我需要避免咖啡因，就会选择脱咖啡因产品。
糖和碳水化合物 除了产品标识，还要查看糖和碳水化合物含量。Sainsbury’s 标注 Rodd’s Original Latte 每 100 ml 含 7 g 碳水化合物和 4.8 g 糖；因此，250 ml 一瓶含 17.5 g 碳水化合物。 无添加糖对我很重要，但我不会把它误认为无糖，也不会假设这款饮品能满足长跑补给需求。我会另外规划训练期间的食物和饮水。
配料 查看完整配料表：Tesco 标注 Hunt and Brew 含全脂牛奶；Sainsbury’s 则称 Rodd’s 以燕麦和椰子为基底，Nolo 以燕麦为基底。购买前请确认具体口味或款式。 无论产品是否标注无添加糖，我都需要确认饮品符合自己对牛奶或植物基配料的偏好。
包装形式和储存 分清即饮瓶装产品和需要量取的浓缩液。按照包装上的冷藏要求和开封后储存说明保存；不同产品的要求可能有所不同。 如果要带去训练时饮用，我想知道它是否需要冷藏，以及每份是否已经量好。

常见选购误区

  • 把冷萃咖啡当成长跑的完整补给

    无添加糖咖啡可能含有碳水化合物，但仅凭瓶装份量和营养成分表，无法制定完整的补给方案。英国体育研究院强调，运动营养需要确保充足的能量供应。

    根据配料和咖啡因含量选择咖啡；训练期间所需的食物和饮品则应另外规划。

  • 以为所有冷萃咖啡的咖啡因含量都差不多

    Sainsbury’s 标注 Rodd’s 每瓶含 41 mg 咖啡因；而根据 Tesco 标注的 Hunt and Brew 平均咖啡因含量计算，330 ml 一瓶约含 195 mg。Tesco 标注 Solo 浓缩液每 100 ml 含 159 mg，因此倒取的份量尤其重要。

    比较自己实际打算饮用的份量，并在训练期间试用选定的咖啡因摄入方式，再考虑在比赛时采用。

  • 把“无添加糖”理解成“无糖”

    标注无添加糖的产品仍可能含有糖和碳水化合物，其中也包括来自牛奶或植物基配料的糖和碳水化合物。

    如果总糖或碳水化合物含量会影响你的选择，请同时查看配料表和营养成分表。

  • 像喝单份饮品一样直接倒浓缩液

    Tesco 标注 Solo 每 100 ml 含 159 mg 咖啡因。不量取就直接倒，咖啡因含量就难以与标签标明份量的瓶装饮品进行比较。

    请量取浓缩液并按照说明调制，不要默认整盒就是一份。

品牌介绍

Hunt and Brew

Tesco 列出一款 330 ml 的 Huila Colombia 冷萃咖啡，以全脂牛奶制成，并标注无添加糖。

  • Tesco 标注其平均咖啡因含量为每 100 ml 59 mg，换算下来每瓶约含 195 mg。
  • 产品含牛奶且需要冷藏；决定是否饮用时，应留意包装上的咖啡因警示和储存说明。

Rodd’s

Sainsbury’s 将 250 ml 的 Original Latte 列为无添加糖冷萃咖啡，以燕麦和椰子为基底。

  • 产品信息标注每瓶含 41 mg 咖啡因，每 100 ml 含 7 g 碳水化合物。
  • 无添加糖不等于无糖：产品信息标注每 100 ml 含 4.8 g 糖。请确认燕麦和椰子配料是否符合你的需求。

Nolo

Sainsbury’s 将 Classic Cold Brew Oat Latte 列为脱咖啡因产品，并标注无添加糖或甜味剂。

  • 250 ml 罐装产品的营养成分表标注含 8.5 g 碳水化合物和 6.8 g 膳食纤维。
  • 产品含燕麦；不要把无添加糖误认为不含碳水化合物。

Solo

Tesco 列出一款 500 ml 冷萃咖啡浓缩液，可按自己需要的份量调制饮品。

  • 产品信息称其不含糖和牛奶。
  • Tesco 标注每 100 ml 含 159 mg 咖啡因，因此应量取实际倒出的份量，不要把整盒当成一份。

Sandows

Sandows 自称是一家位于伦敦的冷萃咖啡品牌。

  • Coffee Friend UK 的商品信息称，Sandows 一款即饮冷萃咖啡不含糖和乳制品。
  • 选择用于训练前的日常饮用时，请先查看具体产品包装上的配料、营养和咖啡因信息。

Joybuy 咖啡推荐

这款定量包装的咖啡液需要用冷水冲调，并非即饮瓶装产品。如果你想要无添加糖的冷萃咖啡，也请查看其冲调方式和配料标识，以及标注的糖含量。

J.ZAO 特浓美式咖啡液，25 ml 袋装，共 10 袋

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独立小袋方便你量取咖啡液，用冷水调制饮品。营养成分表标注每 100 ml 含 0 g 糖和 4.9 g 碳水化合物；与调制好的饮品比较时，请留意该数据所依据的份量。产品说明还称其可速溶，因此如果你特别在意冷萃咖啡，请先确认冲调方式。将其用于跑前饮用前，请查看每袋或调制后每份的咖啡因含量，并另外规划训练补给。

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关于冷萃咖啡与训练的常见问题

“无添加糖”是否意味着不含糖或碳水化合物？

不是。除了产品标识，也要查看营养成分表。Sainsbury’s 标注 Rodd’s Original Latte 虽然无添加糖，但每 100 ml 仍含 4.8 g 糖和 7 g 碳水化合物。

无添加糖冷萃咖啡能代替马拉松补给吗？

不要只靠咖啡来制定补给方案。作为参考，Sainsbury’s 标注一罐 250 ml 的 Nolo 含 8.5 g 碳水化合物，一瓶 250 ml 的 Rodd’s 含 17.5 g；英国体育研究院强调，规划运动营养时应确保能量供应充足。咖啡怎么选，和训练期间需要什么食物、饮品，应分开考虑。

如何比较不同冷萃咖啡的咖啡因含量？

比较自己实际会喝的份量所含的咖啡因。Sainsbury’s 标注 Rodd’s 每瓶含 41 mg；Tesco 标注 Hunt and Brew 平均每 100 ml 含 59 mg，换算为 330 ml 一瓶约含 195 mg；Solo 浓缩液则每 100 ml 含 159 mg。World Athletics 建议在比赛前先于训练期间测试个人的咖啡因摄入习惯。

训练期间该如何储存冷萃咖啡？

请遵循具体产品的储存说明。Sainsbury’s 提供的产品信息称，Rodd’s 应冷藏，并在开封后三天内饮用；Nolo 标注的开封前储存温度为 +2°C 至 +25°C，开封后需冷藏并在 24 小时内饮用。Tesco 的 Hunt and Brew 商品信息则要求冷藏，并在开封后三天内饮用。