哪些宾客需要注意哪些事项？

招待需要无麸质食品的宾客

请根据具体产品包装上的声明和过敏原信息来选择，不要只看品牌或口味名称。上桌前请查看当前包装，尤其要留意宾客是否还需要避开其他成分。

招待同时需要避免乳制品的宾客

请分别确认无麸质和无乳制品这两项要求。Swedish Glace Smooth Vanilla 750 ml 标注为符合这两项要求，但 Joybuy 的商品信息显示该产品含大豆。

准备多款甜点的派对主人

请提前规划如何将无麸质冰淇淋与饼干、布朗尼或其他甜点分开取用。英国乳糜泻协会建议清洁餐具，并为共享食物使用干净的餐具，以避免交叉接触。

挑选冰淇淋时要关注什么？

先确认具体包装上明确标注无麸质，再检查宾客还需避免哪些过敏原，最后准备单独的取用餐具。

优先事项 检查内容 您的需求
无麸质声明 查看具体产品包装上的声明。英国食品标准局规定，标注为无麸质的食品在销售给消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。 我要招待需要无麸质食品的宾客，因此不能只凭口味名称或猜测配料来判断。
配料与警示信息 查看最新配料表和预防性过敏原声明，尤其留意小麦、大麦和燕麦。Magnum 表示，生产地点和预防性标签信息可能会发生变化。 其他宾客可能喜欢添加布朗尼或饼干的口味，但在将具体产品作为无麸质甜点供应前，我需要先检查该产品的包装。
其他过敏原 请分别查看每项相关声明。Joybuy 将 Swedish Glace Smooth Vanilla 750 ml 标注为无麸质、无乳制品，但也注明含大豆。 麸质和乳制品可能并非宾客唯一需要注意的成分；我还需要确认大豆或其他标注的过敏原是否也需要避开。
自助餐取用 使用干净的冰淇淋勺，并将冰淇淋与含麸质配料分开放置。英国乳糜泻协会建议用热肥皂水清洗餐具，并为共享食物使用干净的餐具。 如果餐桌上摆放了多款甜点，我希望无麸质甜点能与饼干碎屑和共用的冰淇淋勺分开。

有哪些常见问题？

  • 误以为熟悉的品牌旗下所有产品都无麸质

    不同产品的适用性各不相同。Unilever Food Solutions 列出 Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 465 ml 含有小麦粉和麦芽大麦；Magnum 则为 Double Salted Caramel 440 ml 标注了可能含有小麦、大麦和燕麦。

    请先确认具体产品明确标注无麸质，并在供应前查看最新标签。

  • 把纯素或无乳制品误当成其他过敏原声明

    这类声明并不能证明产品无麸质或不含大豆。Joybuy 将 Swedish Glace Smooth Vanilla 750 ml 标注为无麸质、无乳制品，但同时注明含大豆。

    请分别确认每项要求，并询问宾客需要避免哪些成分。

  • 在不同甜点之间共用冰淇淋勺

    饼干或布朗尼甜点上的残留物，可能通过餐具或共用配料沾到无麸质甜点上。

    请使用干净的冰淇淋勺，并将无麸质冰淇淋单独放置。英国乳糜泻协会也建议为共享食物使用干净的餐具。

  • 只参考之前购买时看到的标签

    Magnum 表示，配方、生产地点和预防性过敏原标签可能会发生变化。

    即使以前买过同一口味，上桌前也请检查手头这盒产品的包装。

品牌与系列参考

以下产品和系列信息可帮助您缩小检查范围；某一款口味的情况并不能代表该品牌旗下所有产品。

Swedish Glace

Joybuy 将 Smooth Vanilla 750 ml 标注为无麸质、无乳制品。

  • 如果宾客同时需要无麸质和无乳制品，这款具体产品值得考虑。
  • Smooth Vanilla 商品信息注明含大豆；请根据宾客的要求检查包装。

Magnum

Double Salted Caramel 440 ml 采用巧克力外壳设计，但目前不能确认它适合无麸质饮食。

  • 这款特定口味带有巧克力外壳，适合不需要无麸质甜点的宾客。
  • Magnum 为这款产品标注“可能含有”小麦、大麦和燕麦，并建议查看最新的过敏原信息。

Ben & Jerry's

请逐款检查含有混合配料的口味，不要仅凭冰淇淋基底判断整个系列是否适用。

  • Chocolate Fudge Brownie 是一款有明确配料信息可供核查的产品。
  • Unilever Food Solutions 列出 Chocolate Fudge Brownie 465 ml 含有小麦粉和麦芽大麦，因此这款产品不适合作为无麸质甜点供应。

Häagen-Dazs

Häagen-Dazs UK 列出了经典口味和混合配料口味，包括 Vanilla、Cookies & Cream 和 Caramel, Biscuit & Cream。

  • 该系列提供多种口味，可根据宾客的偏好逐一确认是否适合。
  • 口味名称中出现曲奇或饼干，并不能证明产品适合无麸质饮食；请检查具体包装。

M&S

M&S 表示，Made Without 系列涵盖多种饮食限制需求，同时也销售冰淇淋。

  • 购买符合特定饮食需求的产品时，可以浏览 Made Without 系列。
  • 请确认具体冰淇淋包装上是否标注无麸质；仅凭系列名称无法判断产品是否适合。

Joybuy 冰淇淋与冷冻甜点

以下 Joybuy 商品包括植物基意式冰淇淋和乳制品冰淇淋，可满足派对宾客的不同需求。将任何一款产品提供给需要无麸质食品的宾客前，请先检查实物包装上的无麸质声明和过敏原信息。

XO ICE Musang King 榴莲意式冰淇淋，473 ml

XO ICE Musang King 榴莲植物基意式冰淇淋 473 ml

如果宾客需要无麸质冷冻甜点，请在供应前确认这款榴莲意式冰淇淋的实物包装上是否标注无麸质。还要根据宾客的要求，检查产品的大豆声明和关于牛奶的预防性标注。

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XO ICE 芒果椰子意式冰淇淋，473 ml

XO ICE 低卡芒果椰子植物基意式冰淇淋 473 ml

这款芒果椰子意式冰淇淋也是派对上值得考虑的选择；提供给需要无麸质食品的宾客前，请确认实物包装上标注无麸质。还要查看产品中的椰子声明，以及有关鸡蛋、花生、芝麻和树坚果的预防性信息。

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Häagen-Dazs 焦糖牛奶冰淇淋，460 ml

Häagen-Dazs 焦糖牛奶冰淇淋 460 ml

如果宾客更想吃盒装冰淇淋而非意式冰淇淋，请在供应前确认这款产品包装上的无麸质声明和预防性标注。产品含有牛奶和鸡蛋，也请确认这些信息符合宾客的饮食要求。

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常见问题

英国冰淇淋包装上的“无麸质”是什么意思？

英国食品标准局规定，标注为无麸质的食品在销售给消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。请确认具体产品包装上有这一声明，并在供应前查看最新的过敏原信息。

如果冰淇淋的口味名称中看不出含有麸质成分，它就一定无麸质吗？

仅凭口味名称无法判断。请查看具体产品包装上的无麸质声明、配料表和预防性过敏原声明；混合配料和最新的生产信息也很重要。

Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 或 Magnum Double Salted Caramel 能作为无麸质甜点吗？

这两款产品都不能确认适合作为无麸质选择。Unilever Food Solutions 列出 Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 465 ml 含有小麦粉和麦芽大麦；Magnum 为 Double Salted Caramel 440 ml 标注“可能含有”小麦、大麦和燕麦。请勿将这些信息直接套用到这两个品牌的其他口味上。

如何在派对上将无麸质冰淇淋与其他甜点一起供应？

请将无麸质冰淇淋及其取用餐具，与含麸质甜点和配料分开放置。英国乳糜泻协会建议用热肥皂水清洗餐具，并为共享食物使用干净的餐具，以避免交叉接触。