不同工作流程适合哪些人

想快速为家人做拿铁的人

如果好几个人都想在饭后喝杯奶咖，那么减少手动操作、保存饮品偏好，可能比逐杯调整萃取或亲自打奶泡更重要。

注重个性化的家庭咖啡师

如果家人的口味各不相同，半自动或手动咖啡机能让你更深入地调整咖啡制作方式和奶泡质地。请查看具体型号的控制功能，不要想当然地认为同一系列的所有机器都具备这些功能。

希望奶咖易于打理的人

如果经常喝拿铁，清洁与牛奶接触的部件、为机器除垢所需的步骤，在选购时可能和饮品菜单同样重要。

选购时要关注什么

关键在于你希望机器帮你完成多少拿铁制作步骤；具体型号的控制功能和清洁说明，则决定了这种工作流程是否适合你的家庭。

一键式全自动咖啡机

适合这类情况：多人想喝口味稳定的奶咖，而且你希望在每杯之间尽量减少手动操作。

需要接受：自动奶咖系统的部件仍需清洁，而且你对每杯饮品打奶泡的直接控制会相对有限。

半自动咖啡机

适合这类情况：你希望参与浓缩咖啡的制作，同时借助辅助功能和可调奶泡设置；具体功能视型号而定。

需要接受：每杯饮品都需要你参与更多操作，不如一键式制作省事。

带手动蒸汽棒的咖啡机

适合这类情况：你希望亲自为每位家人研磨咖啡、萃取咖啡并打出合适质地的奶泡。

需要接受：分开制作每个环节并清洁蒸汽棒，会增加操作时间；如果大家都想同时喝拿铁，出杯速度可能较慢。

考量因素 需要检查什么 哪些人尤其需要关注
连续制作多杯饮品 查看具体型号的奶咖制作步骤，以及是否支持保存个人偏好。如果一顿饭期间频繁加水或加豆会很麻烦，还要比较水箱和豆仓容量；饮品菜单很长，并不代表机器可以同时制作多杯。 如果大家都想饭后喝拿铁，我更希望能按顺序出杯，不必反复设置机器。约 45% 的消费者最看重出杯快速且稳定。
对浓缩咖啡和奶泡的掌控 确认是否具备你需要的研磨、咖啡和奶泡质地调节功能。如果你在意牛奶的选择，还要确认相关设置是否适用于你选用的牛奶。 我希望能根据不同人的口味调整咖啡和奶泡，即使每杯需要多花些工夫也没关系。约 33% 的消费者最看重这一点。
牛奶系统的日常维护 阅读具体型号关于清洁牛奶接触部件和除垢的说明，并确认哪些部件可以拆卸或放入洗碗机清洗。 如果我经常制作奶咖，就需要一套每次使用后都能坚持执行的清洁流程。约 22% 的消费者最看重清洁维护是否省心。

选购时应避免的问题

  • 明明更看重速度，却选择了手动蒸汽棒

    每杯拿铁都要研磨咖啡、准备咖啡液并打奶泡，比直接选择自动奶咖需要更多手动操作。如果有好几个人在等，这种差异会更加明显。

    先想清楚，亲手制作饮品是不是聚会体验的一部分，还是你更希望少做几步就能端上饮品。如果速度优先，请先比较自动奶咖的制作流程和清洁方式。

  • 以为菜单里有香草饮品，或能一次制作多杯

    菜单上列出的拿铁功能，指的是咖啡与牛奶的组合，并不包含香草。菜单上的饮品数量也无法说明机器能否同时制作多杯。

    查看具体饮品选项、杯子摆放空间，以及每杯之间需要进行哪些操作，再按每个人的口味单独加入香草。

  • 忽略牛奶系统清洁和除垢

    与牛奶接触的部件需要按照机器说明清洁，除垢则是另一项维护工作。Electrical Safety First 建议清洁前先关闭咖啡机插座开关或拔掉电源插头，并且不要将机器浸入水中。

    选购前先阅读具体型号的牛奶系统清洁和除垢说明；清洁时也要遵循其中的电气安全指引。

  • 购买电器版本前，没有确认其销售适用地区

    GOV.UK 关于《2016 年电气设备（安全）法规》的指引适用于在大不列颠地区供应的设备；北爱尔兰适用不同规定。仅凭不熟悉的插头或电压标注，并不能判断某件商品具体适用哪些要求。

    下单前，向卖家确认商品的销售适用地区、随附插头和电压、使用说明，以及适用的符合性信息。如果机器将在北爱尔兰供应，请核实当地适用要求，不要直接照搬大不列颠的指引。

值得关注的品牌

De'Longhi

如果你正在比较 LatteCrema 自动奶咖系统，以及 La Specialista 半自动或手动咖啡机，可以关注这个品牌。

  • De'Longhi 为 Rivelia EXAM440.55.B 标注了自动奶泡、16 种饮品和 4 个个人档案。该品牌列出的 La Specialista 型号则提供咖啡制作和奶泡打发相关控制功能。
  • 具体功能因型号而异。半自动或手动的制作流程，也比一键选择奶咖需要更多操作。

Philips

如果你重视全自动咖啡机的牛奶系统和家庭成员的饮品个性化设置，可以关注这个品牌。

  • Philips 对旗下 Café Aromis 系列的介绍中提到了饮品个性化设置、个人档案和 LatteGo Pro 牛奶系统。
  • 请核实具体型号的功能。如果家里主要制作香草拿铁，丰富的饮品菜单未必能带来太多实际价值。

Sage

如果你正在考虑浓缩咖啡制作流程，并想将其与全自动奶咖进行比较，可以关注这个品牌。

  • Which? 将 Sage 列入其测试的咖啡机品牌和机型类型，其中包括具备打奶泡功能的机型。
  • 请逐一核实具体型号的控制功能、磨豆机、牛奶系统、杯子摆放空间和维护流程，不要认为这些配置适用于该品牌所有机型。

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常见问题

咖啡机能自动制作香草拿铁吗？

根据浓缩咖啡和牛奶的制作流程来选购咖啡机，再另外将香草加入配方。还要确认具体型号能放下你平时使用的拿铁杯，并适用于你打算使用的牛奶。

哪种工作流程更适合连续为家人制作多杯拿铁？

带自动牛奶系统的一键式全自动咖啡机，能减少依次制作多杯饮品时所需的手动操作。半自动或手动咖啡机需要更多步骤，但如果家人希望逐杯调整咖啡和奶泡质地，这类机器可能更合适。

制作奶咖后应该如何清洁咖啡机？

按照具体型号的说明清洁牛奶部件和其他可拆卸组件，并为机器除垢。Electrical Safety First 建议清洁前先关闭插座开关或拔掉电源插头，并且不要将机器浸入水中；牛奶配件可水洗，并不代表可以忽略整台机器的其他维护说明。

购买进口咖啡机前需要检查什么？

向卖家确认机器的销售适用地区、插头、电压、使用说明和适用的符合性信息。GOV.UK 关于《2016 年电气设备（安全）法规》的指引适用于在大不列颠地区供应的设备；北爱尔兰适用不同规定，因此请核实机器供应地区的相关要求。

购买后需要检查产品召回信息吗？

需要。如果制造商提供产品注册服务，请注册这台电器；也可以通过 Electrical Safety First 指引的 Office for Product Safety and Standards 渠道，查询最新的产品召回信息。