哪些人正在挑选烤箱？

统筹家庭用餐的人

如果砂锅菜和配菜需要同时出炉，且所需设置不同，独立腔体会更方便。如果这些菜肴可以使用相同的烹饪模式和温度，则应查看具体型号的多层烘烤说明。

主要使用单烤箱的家庭厨师

如果您通常一次只烤一道砂锅菜，单腔烤箱或许就能满足需求。请确认烤箱能否容纳您的烤盘，以及是否具备您需要的热风、传统加热或烧烤功能。

希望厨房易于打理的人

经常为家人做饭，清洁是否省力也会成为重要的选购因素。请比较具体型号的清洁方式，不要以为同一品牌旗下的所有烤箱都采用相同的清洁系统。

选购时要关注什么？

先确定砂锅菜是否需要单独的烤箱腔体，还是可以和其他菜肴共用一个腔体；再确认安装空间和接口，然后比较烹饪与清洁功能。燃气供应方式和单腔、双腔布局是两个不同的决定：即使选择燃气型号，也必须符合计划中的安装条件。

关注事项 检查内容 适合哪些人关注
厨房空间与安装 根据型号的安装图纸，测量烤盘和橱柜空间是否合适。检查电源接口；如需在英国安装燃气设备，请安排在 Gas Safe 注册的人员施工。 如果烤箱放不进橱柜，或无法接入计划中的接口，再好的烹饪功能也派不上用场。约 33% 的消费者会优先考虑尺寸适配和安装。
同时烹制砂锅菜和配菜 如果不同菜肴需要不同设置，可比较独立腔体的设计；如果它们可以共用一个腔体，请检查层架位置和具体型号的热风烹饪说明。 我希望砂锅菜和配菜能同时做好，又不必把需要不同温度的菜肴硬塞进同一个腔体。约 27% 的消费者会优先考虑同时烹制多道菜的空间。
加热效果与烹饪功能 查看您会用到的具体热风、传统加热和烧烤模式。如有相关资料，可参考独立的型号测试结果，了解热量分布和温控准确度。 我希望烤砂锅菜时受热稳定，也希望烤箱具备适合其他家庭餐食的功能。约 27% 的消费者会优先考虑烹饪表现和灵活性。
清洁是否省力 确认具体型号采用哪种清洁系统，并了解哪些部位仍需擦拭或手动清洁。 经常烤砂锅菜和肉类后，我想知道还有多少残渣需要自己清理。约 13% 的消费者会把清洁是否省力作为首要考虑因素。

选购时要避免的误区

  • 只看腔体容量（升数）

    标注的容量无法说明砂锅能否放进层架之间，也无法说明烤箱是否适合安装在橱柜空间内。Bosch 标注 MBA533BB3B 的尺寸为 888 × 594 × 550 mm，并要求由电工连接电源。

    先测量烤盘和橱柜开口，再对照具体型号的安装图纸和标明的预留空间。

  • 以为所有热风烤箱的烘烤效果都一样

    标注了热风烹饪，并不能说明某一款烤箱的受热是否均匀。Which? 会在嵌入式烤箱测试中评估热量分布和温控准确度。

    查看具体型号的烹饪模式和使用说明；比较配置相近的烤箱时，也可参考独立的型号测试结果。

  • 以为燃气烤箱可以直接替换电烤箱

    不能仅凭现有电器或家中有燃气灶，就认定燃气烤箱可以顺利安装。GOV.UK 说明，在英国，燃气作业必须由在 Gas Safe Register 注册的人员依法进行。

    下单前，请与在 Gas Safe 注册的工程师确认拟选烤箱、燃气供应和安装方案。

  • 以为看品牌就能判断清洁系统

    不同型号的清洁方式可能不同。Beko 为 BBIMA17300 配备了背部催化板；而 Bosch 标注 MBA533BB3B 未配备集成式清洁系统。

    请查看具体型号是否采用搪瓷、催化、蒸汽辅助或热解清洁，并按照说明完成仍需手动进行的清洁工作。

适合这些烤箱布局的品牌

Bosch

如果您正在比较适合多道菜肴同时烹制的嵌入式双烤箱，以及具体型号的热风功能，可考虑该品牌。

  • Bosch 表示，其双烤箱能提供更大的烹饪空间，部分配备 3D Hotair 的型号则支持多层烹饪。
  • 请查看具体型号的清洁和安装规格：Bosch 标注 MBA533BB3B 未配备集成式清洁系统，并要求由电工连接电源。

Beko

如果您想选一台适合主要在单腔内烹制砂锅菜的全尺寸单腔多功能烤箱，可考虑该品牌。

  • Beko 将 BBIMA17300 描述为一款容量 72 L 的嵌入式烤箱，配备热风、传统加热和烧烤功能，以及背部催化板。
  • 上述功能和清洁配置仅适用于 BBIMA17300，并不代表所有 Beko 烤箱。

NEFF

如果您想比较品牌介绍的多层热风烹饪与其他同时制作多道菜肴的方式，可考虑该品牌。

  • NEFF 表示，CircoTherm 系统可让菜肴在烤箱的多个层架上同时烹制。
  • 请查看所选型号及其使用说明；不同系列的清洁选项、层架和炉门功能可能有所不同。

AEG

如果您要比较某款嵌入式烤箱的腔体容量、烹饪功能和电源要求，可考虑该品牌。

  • AEG 标注 OU5NP20M 的容量为 66 L，总电功率为 4,300 W。
  • 请以具体型号的布局、尺寸和接口要求为准，不要将这些数据套用到所有 AEG 烤箱上。

Joybuy 烤箱推荐

以下推荐包括适合需要独立烹饪空间的双烤箱，以及适合在单个腔体内烹制砂锅菜的单烤箱。确定布局前，请查看每款产品的安装说明，并测量砂锅的尺寸。

Belling BEL BI903MFC 嵌入式双腔多功能烤箱

Belling BEL BI903MFC 90 cm 嵌入式双腔多功能烤箱

如果砂锅菜和配菜需要独立的烹饪空间，可考虑这款双烤箱布局。

商品名称标注宽度为 90 cm；请根据安装说明核对橱柜空间和烤盘的具体尺寸，并确认所需的电源接口。

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黑色 Bosch Series 4 MBA533BB3B 电双烤箱

Bosch Series 4 MBA533BB3B 电双烤箱，黑色

双腔设计适合同时烹制砂锅菜和另一道需要独立空间的菜肴。Joybuy 商品页面标注主烤箱容量为 71 L，第二腔体容量为 34 L；请确认烤盘能放入主烤箱，不要只凭升数判断。

Bosch 标注外部尺寸为 888 × 594 × 550 mm，并要求由电工连接电源。请根据 Bosch 的具体型号规格确认清洁方式；该型号未配备集成式清洁系统。

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不锈钢 Candy FCI7D405X 橱柜下嵌入式电双烤箱

Candy FCI7D405X 橱柜下嵌入式电双烤箱，不锈钢色

如果砂锅菜需要与另一道菜分开烹制，且厨房有合适的橱柜下方安装空间，可考虑这款双腔布局。

请根据具体安装说明和测得的腔体尺寸，确认烤箱适合橱柜空间，也能容纳您的砂锅。

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黑色 Bosch HHF113BA0B Series 2 嵌入式单腔电烤箱

Bosch HHF113BA0B Series 2 嵌入式单腔电烤箱，黑色

如果砂锅菜通常是您主要烤制的菜肴，单腔设计值得考虑。如果您计划同时使用其他层架，请查看具体型号的烹饪模式和层架使用说明。

下单前，请测量烤盘和橱柜空间，并确认电源接口要求。

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黑色 Candy FIDCN605 65 L 嵌入式单腔电烤箱

Candy FIDCN605 65 L 嵌入式单腔电烤箱，黑色

如果砂锅菜通常不需要搭配另一道单独加热的配菜，可考虑这款单腔烤箱。

商品名称标注容量为 65 L；请根据有效腔体尺寸确认烤盘是否合适。请查看安装说明中的接口要求；如果您重视日常清洁的便利性，也请了解清洁说明。

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常见问题

做家庭香肠砂锅菜，需要买双烤箱吗？

不一定。如果砂锅菜通常是唯一需要烤制的菜肴，单烤箱就够用。如果配菜或甜点经常需要不同的温度或烹饪时间，双烤箱会更实用；Bosch 表示，双烤箱能提供更大的烹饪空间。选择第二个腔体前，请确认安装空间和接口要求。

嵌入式电烤箱可以自己安装吗？

安排安装前，请查看具体型号的接口要求，并检查现有电路。Electrical Safety First 提醒，部分烤箱需要硬接线连接到专用电路，并建议由合格电工安装；不要想当然地认为新烤箱可以像旧烤箱一样接入。

如果我在英国选择燃气烤箱，需要注意什么？

请与在 Gas Safe 注册的工程师一起规划电器和燃气供应。GOV.UK 规定，燃气作业必须由在 Gas Safe Register 注册的人员依法进行；家中已有燃气灶，并不代表特定型号的烤箱就能安装在计划中的空间内。

用热风烤箱同时烤砂锅菜和配菜，会更方便吗？

如果菜肴适合使用相近的设置和层架位置，热风烤箱可能会有所帮助，但它无法为不同菜肴提供独立控制的腔体。Electrical Safety First 介绍，热风烤箱有助于均匀分布热量；多层烹饪时，请遵循所选型号的说明，不要认为所有热风系统的表现都一样。

如何比较烤箱的清洁系统？

比较每款具体型号的清洁方式，并了解哪些部分仍需手动清理。催化板、涂层表面、蒸汽辅助清洁和热解清洁程序各不相同；Which? 会在嵌入式烤箱评测中考察自动清洁功能和手动清洁难度。