谁在挑选电磁炉？

需要额外烹饪区的住客

如果您短住期间打算做一锅料理，相比改装现有厨房，选择一款用完可以收起来的电磁炉可能更适合。

为厨房添置设备的度假出租房房东

如果住客经常需要同时使用多个锅具，您可能会考虑安装固定的多区电磁炉。房屋必须符合安装条件，电气安全也是决策时需要考虑的因素。

使用陌生锅具的厨师

使用房屋提供的汤锅前，请先确认锅底含有铁磁材料，并且锅底直径符合您打算使用的电磁炉要求。

选购时要关注什么？

先确定您需要的是临时增加的烹饪区，还是固定安装在厨房里的电磁炉，再根据选择检查锅具和电气条件。

小巧便携式单区电磁炉

适合以下情况：您只需要为一个汤锅增加临时烹饪区，不想改造厨房，而且希望用完后能收起来。

需要考虑：只有一个烹饪区，无法同时分别煮酱汁和烧水煮意面。

大尺寸台式单区电磁炉

适合以下情况：您优先考虑使用较大的兼容汤锅，并且有合适的台面空间和电气容量。

需要考虑：它仍然只有一个烹饪区；使用前请检查电器负载和插座配置。

嵌入式多区电磁炉

适合以下情况：您要长期为房屋配置厨房，并且经常需要用不同锅具分别烹煮酱汁和配菜。

需要考虑：这是需要安装的固定设备，不适合作为住客临时使用的便携选择；请确认台面和电气安装要求。

关注事项检查内容适用人群
临时使用和空间 检查便携式电磁炉的占地尺寸、电源线长度和收纳空间；确认一个烹饪区能否满足这顿饭的需要。 我短住期间需要煮酱汁，不想改造厨房，而且希望用完后能把电磁炉收起来。约 33% 的消费者最看重设备能否收纳。
同时烹煮多锅食物 比较烹饪区数量；如果选择嵌入式电磁炉，还要查看所需的台面开孔尺寸和安装说明。 我希望酱汁炖煮时，还能用另一个锅煮意面或蔬菜。约 25% 的消费者最关注能否同时烹煮这些食物。
锅具兼容性 确认锅底含有铁磁材料，并将锅底直径（而非锅口直径）与该款电磁炉标注的适用范围进行比较。 如果不熟悉乡间小屋提供的锅具，我需要在开始烹饪前确认汤锅能否使用。约 25% 的消费者最需要确认锅具是否兼容。
电气安全 查看电器说明书和插座配置。如果使用延长线等设备，请确保负载不超过额定值，并将绕线盘上的电线完全放开。 我不希望台式电器让陌生的电气配置超负荷。约 17% 的消费者最优先考虑避免不安全的用电负载。

选购时应避免的误区

  • 没检查汤锅就先买电磁炉

    电磁炉需要锅底含有铁磁材料，锅具还必须符合该型号标注的锅底尺寸范围。能在其他类型炉具上使用的锅，不一定也能在电磁炉上使用。

    购买前请检查锅底是否有磁性，测量锅底直径，并对照具体电磁炉的规格确认是否兼容。

    如果乡间小屋提供的锅具不符合要求，您可能需要另备一口合适的汤锅。

  • 以为一个便携式烹饪区能代替整台电磁炉

    单区电磁炉可以用来煮扁豆肉酱，但不能同时用另一个锅独立烧水煮意面。

    如果您需要临时增加一个烹饪区，可以选择便携式电磁炉。只有在为房屋配置厨房且经常需要同时烹饪时，才考虑安装固定式多区电磁炉。

  • 让延长线超负荷运行

    Electrical Safety First 提醒，延长线等设备超负荷使用或绕线盘未放开时可能过热，从而引发火灾风险。

    请对照连接设备的总负载检查额定值，不要串接多条延长线，并在使用前将绕线盘上的电线完全放开。

值得关注的品牌

Tefal

Tefal IH201840 是一款便携式单区电磁炉，可用于增加烹饪区或制作一锅料理。

  • Tefal UK Shop 标注，IH201840 提供 9 档功率调节，功率范围为 450W 至 2100W，定时最长 2 小时，兼容锅底直径为 12cm–25cm。
  • 它只有一个烹饪区，无法同时用不同锅具分别烹煮酱汁和意面。

Buffalo

如果需要使用锅底尺寸较大的汤锅，可以考虑台式款 CE208。

  • Buffalo Appliances 标注，CE208 有 26 档功率设置，兼容锅具尺寸为 120mm–280mm，额定规格为 3kW/13A/230V。
  • 它仍然是单区电磁炉。由于标注的电气负载较高，尤其需要仔细检查插座和任何延长线设备是否合适。

Bosch

Bosch PUG61RAA5B 是一款固定安装的四区电磁炉，适合为乡间小屋长期配置厨房的房东考虑。

  • Bosch UK 将 PUG61RAA5B 列为一款 60cm 四区电磁炉，具备即插即用、PowerBoost 和童锁功能。
  • 这是一款适合固定安装在厨房里的产品，而非供住客临时使用的便携式烹饪区；下单前请查看具体型号的安装说明，并确认房屋条件符合要求。

Joybuy 商品推荐

以下商品包括适合在乡间小屋用单个锅具烹饪的便携式电磁炉，以及适合房东规划固定烹饪区的嵌入式电磁炉。比较型号前，先确定所需类型：嵌入式电磁炉不能作为临时增加的烹饪区使用。

ochama 2000W 便携式电磁炉

ochama 2000W 便携式电磁炉

如果您需要一个临时烹饪区来煮酱汁，可以考虑这款便携式电磁炉。

商品名称标注，这款产品功率为 2000W，提供 10 档功率调节、6 种功能、触控操作和安全锁。购买前请确认汤锅的锅底尺寸，以及乡间小屋的插座配置是否合适；它只有一个烹饪区，无法同时用另一个锅煮意面。

前往 Joybuy 查看
Bosch PIE631BB5E Series 4 60cm 电磁炉

Bosch PIE631BB5E Series 4 60cm 电磁炉

如果您是乡间小屋的房东，正在规划固定厨房，而非为住客增加临时烹饪区，可以考虑这款嵌入式电磁炉。

从商品名称可知，这是一款 60cm 的电线直连式电磁炉。下单前请确认该型号所需的台面开孔尺寸、电气安装要求和兼容锅底尺寸。

前往 Joybuy 查看
CIARRA CBBIH292T 29cm 双区嵌入式电磁炉

CIARRA CBBIH292T 29cm 双区嵌入式电磁炉

如果您要为房屋安装紧凑型固定烹饪区，这款双区电磁炉可以分别用于烹煮酱汁和其他食物。

商品名称标注，这款产品功率为 2900W，提供 9 档功率调节、定时功能和童锁。这不是便携式电磁炉；请确认所需开孔尺寸、通风条件、电气连接方式和适用锅具尺寸。

前往 Joybuy 查看
Ciarra 黑色四区嵌入式电磁炉

Ciarra 黑色四区嵌入式电磁炉

如果您要为乡间小屋配置固定厨房，并且经常需要一边煮酱汁、一边准备其他菜肴，可以考虑四区电磁炉。

商品名称标注，这款产品提供 9 档功率调节、触控操作和增强功能。安装前请确认台面开孔尺寸、电气要求，以及每个烹饪区适用的锅具尺寸。

前往 Joybuy 查看
Belling ComfortCook IHL603 60cm 电磁炉

Belling ComfortCook IHL603 60cm 电磁炉

这款嵌入式电磁炉适合纳入固定厨房的规划，不适合作为住客临时使用的烹饪设备。

商品名称标明了 ComfortCook IHL603 型号和 60cm 规格。购买前请确认该型号所需的锅底尺寸、台面安装条件和电气连接要求。

前往 Joybuy 查看

常见问题

便携式电磁炉可以煮扁豆肉酱吗？

可以，只要您有兼容的汤锅，而且一个烹饪区足以煮酱汁。例如，Tefal UK Shop 标注，IH201840 提供 9 档功率调节，功率范围为 450W 至 2100W，定时最长 2 小时；不过，单区电磁炉仍然无法同时用另一个锅独立烧水煮意面。

乡间小屋里的汤锅能用电磁炉吗？

只有锅底适用于电磁炉，并且符合所选型号标注的锅具尺寸范围，才能使用。Bosch UK 表示，电磁炉适用锅具的锅底需要含有铁磁材料；请检查锅底，不要仅凭锅具外观或锅口直径判断是否兼容。

台式电磁炉可以使用延长线吗？

不要想当然地认为延长线可以安全承载电磁炉的负载。Electrical Safety First 建议不要让延长线等设备超负荷运行或串接使用，并指出绕线盘上的电线应完全放开；请检查额定值，并尽可能使用合适的墙上插座。

在英格兰经营度假出租房，房东提供电磁炉前应检查什么？

房东应考虑电器的预期用途、安装方式以及日常电气安全。GOV.UK 关于英格兰自助式度假屋的指南指出，房东必须遵循相关的 Health and Safety Executive 电气安全指南；该指南既不认可某一特定电磁炉，也不规定英国其他地区房屋的要求。

电磁炉的陶瓷面板开裂后还能继续使用吗？

不能。Tefal 的电磁炉安全说明指出，如果陶瓷面板开裂，应立即关闭电源并停止使用，以免发生触电危险。