适合哪些人？

经常为家人朋友烘焙的家庭烘焙爱好者

如果你会为亲友或客人制作一份甚至多份蛋糕，请确认厨师机能否处理你计划制作的面糊量；如果还要准备糖霜，也要考虑搅拌碗的配置是否方便。

偶尔烘焙、厨房台面空间有限的人

如果你只是偶尔烘焙才会拿出厨师机，那么机器的重量、收纳位置以及使用时所需的空间，可能和搅拌碗大小同样重要。

经常烘焙、需要分别制作不同材料的人

如果你会同时准备蛋糕面糊、糖霜、奶油或打发蛋白，请比较随附的搅拌配件，并确认是否附带第二个搅拌碗。

选购时要关注什么？

先确定需要搅拌多少香蕉蛋糕面糊，再考虑搅拌碗的覆盖效果、电器的摆放位置，以及在英国购买时需要核实的事项。

关注点 需要检查什么 哪些人尤其需要关注
制作份量与搅拌碗 将具体型号标注的蛋糕面糊容量与计划制作的份量进行比较，并确认是否附带第二个搅拌碗。 如果我要一次制作好几份蛋糕，或同时准备糖霜，就希望容量充足，不必反复把碗里的材料倒出来。约 30% 的消费者会优先考虑制作份量和搅拌碗的使用便利性。
搅拌效果与刮碗需求 查看随附的蛋糕面糊搅拌桨；如有相关资料，也可以参考独立测评，了解它能否充分搅拌到碗壁边缘的材料。 制作香蕉蛋糕时，需要把各种材料搅打至顺滑。我不希望总是停下来，把没拌匀的面糊刮回搅拌桨下方。对约 30% 的消费者来说，搅拌均匀是首要考虑因素。
摆放空间与搬动便利性 对照具体型号的尺寸和重量，确认其使用和收纳位置是否合适，并预留抬起机头所需的空间。 如果我只是偶尔烘焙，就需要一台方便收纳、拿出来使用也不费力的厨师机。对约 20% 的消费者来说，空间和重量是否合适是首要考虑因素。
在英国购买前的检查事项 确认具体商品的卖家和制造商信息、说明书、适用的合规标识，以及是否配有适用于英国的 3 针插头和保险丝。 在线购买电器前，我想确认商品由谁供应，以及插头和产品信息是否符合英国使用要求。约 20% 的消费者会把这些检查放在首位。

选购时容易忽略的问题

  • 只看搅拌碗容量或功率

    搅拌碗的容积并不能说明具体型号可处理多少蛋糕面糊，也无法反映搅拌桨能否搅拌到碗壁边缘的材料。《Which?》在厨师机测试中，也会考察使用者是否需要停机刮碗。

    查看该型号标注的蛋糕容量和随附搅拌桨；如果有相关资料，也可以参考独立测评对搅拌覆盖范围的评价。

  • 没量好厨房空间就买大容量厨师机

    如果每次做蛋糕都要从橱柜里搬出机器，大容量机型可能会很不方便。Kenwood 标注 Titanium Chef Baker XL KVL85.004SI 的重量为 11.5kg，尺寸为 22.5 × 37 × 40cm。

    测量机器的使用位置和收纳路径，并预留足够空间，方便取放搅拌碗和操作控制面板。

  • 认为所有网店商品都适合在英国使用

    熟悉的型号名称并不能替代对电器本身和卖家的核实。Electrical Safety First 建议检查是否配有英国 3 针插头和保险丝；GOV.UK 建议查看是否带有适用的合规标识，以及制造商信息是否明确。

    下单前，请确认具体商品页面中的卖家、插头、制造商信息、说明书和售后条款。大不列颠和北爱尔兰的产品标识要求可能有所不同。

值得考虑的品牌

Kenwood

如果你经常制作大份量或多份蛋糕，并且需要第二个搅拌碗，可以考虑 Titanium Chef Baker XL KVL85.004SI。

  • Kenwood 标注该型号配有 7L 和 5L 搅拌碗、可直接在碗中称重，蛋糕面糊容量为 4kg。
  • 该型号标注的重量为 11.5kg，尺寸为 22.5 × 37 × 40cm，购买前应确认台面和收纳空间是否合适。这些参数并不代表所有 Kenwood 厨师机。

KitchenAid

5KSM175PSBER 配有两种容量的搅拌碗，适合既要制作蛋糕面糊、又要单独准备其他材料的烘焙爱好者。

  • KitchenAid 列出的该套装配件包括 4.7L 和 3L 搅拌碗、平头搅拌桨、柔性刮边搅拌桨、打蛋器、揉面钩和防溅罩。
  • 如果需要某种选配配件，请先确认具体套装是否包含。标注的搅拌碗容量不代表其可处理的蛋糕面糊重量。

Bosch

对于想挑选一款日常制作蛋糕用单碗厨师机的消费者来说，MUM58W20GB 可作为参考。

  • Bosch 标注该型号配有 3.9L 搅拌碗，最多可处理 2.7kg 蛋糕面糊，提供 7 档速度，并附带打蛋器、搅拌桨和揉面钩。
  • MUM58W20GB 没有内置秤。如果你需要在搅拌碗中直接称重，可以看看其他型号。

Joybuy 商品

相关商品即将上架。

常见问题

只做一份全家享用的香蕉蛋糕，需要买大容量厨师机吗？

不一定。应根据计划制作的份量和可用空间来选择，不必认为搅拌碗越大越好。Good Food 的香蕉碧根果蛋糕配方使用电动打蛋器来搅拌；如果你经常一次制作好几份蛋糕，或需要分别制作不同材料，大容量厨师机才更有用。

制作香蕉蛋糕面糊时，哪些随附配件比较重要？

选择适合打发材料并搅拌蛋糕面糊的搅拌桨；如果你还要单独准备奶油或打发蛋白，打蛋器也会派上用场。KitchenAid 为 5KSM175PSBER 列出的配件包括平头搅拌桨、柔性刮边搅拌桨和打蛋器；Bosch 为 MUM58W20GB 列出的配件则包括搅拌桨和打蛋器。购买前，请确认你选购的具体套装包含哪些配件。

购买在英国使用的厨师机前，应检查什么？

请确认具体电器配有英国 3 针插头和保险丝，并核实卖家和制造商信息、说明书及适用的产品标识。Electrical Safety First 提供了关于厨师机插头的建议；GOV.UK 提醒，大不列颠和北爱尔兰认可的标识有所不同。查看商品页面时，请以电器的使用地点为准。

制作完蛋糕面糊后，应该如何清洁厨师机？

清洁前先拔掉电源，并按照说明书清洁搅拌碗、配件及可放入洗碗机清洗的部件。Electrical Safety First 建议不要将电器浸入水中，并提醒检查插头和电源线是否损坏。