小厨房里的果泥酱爱好者
您通常一次只加热一口锅，也希望尽可能多地保留台面空间。
适合哪些人
兼顾水果保存的日常烹饪达人
您偶尔制作果泥酱，但同一台电磁炉还要满足日常用餐需求，并容纳多口锅具。
喜欢批量烹饪并关注额外功能的人
您可能会使用较大的锅具，或希望拥有灵活烹饪区和辅助烹饪功能，以应对果泥酱之外的烹饪需求。
选购时的重点
紧凑型双灶电磁炉
适合选择这类产品的情况：主要用于单锅烹饪，而且更小巧的嵌入式电磁炉能为您留出宝贵的台面空间。
需要权衡的地方：双灶同时烹饪的空间较少；请确认具体型号的开孔尺寸和电气连接要求。
四灶电磁炉
适合选择这类产品的情况：电磁炉还需要满足使用多口锅具的日常烹饪需求。
需要权衡的地方：更宽的炉面会占用更多台面空间，而且不同型号的连接要求也各不相同。
| 关注点 | 需要确认的事项 | 对哪些人尤为重要 |
|---|---|---|
| 尺寸与安装 | 将产品尺寸和开孔尺寸与您的台面对照，并确认电气连接方式和安装说明。 | 如果厨房空间有限，我需要先确认电磁炉能否装入预留开孔，以及现有电气连接是否符合要求，再考虑是否需要更多烹饪区。约 46% 的消费者会优先考虑尺寸与安装。 |
| 火力调节 | 了解如何选择和调节功率档位；只有在符合烹饪习惯时，才需要考虑定时器或辅助功能。 | 加热水果后再转小火熬煮果泥酱时，我希望能精准调节火力，并随时留意锅中的情况。约 36% 的消费者会优先考虑火力调节。 |
| 日常烹饪容量 | 想一想自己同时使用多口锅具的频率；如果会使用较大的锅具，也可以比较不同烹饪区布局和灵活烹饪区。 | 如果这将是我的主力电磁炉，我需要它既能满足日常烹饪，也能应对偶尔制作果泥酱的需求。约 18% 的消费者最关注更大的烹饪容量。 |
选购时容易忽略的问题
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只看炉面宽度就做决定
宽度相近的电磁炉，所需台面开孔和电气连接方式也可能不同。AEG 标注其 TO64IA00FB 的产品尺寸为 590 × 520 mm，嵌入式开孔尺寸为 560 × 490 mm，并且仅支持固定接线。
下单前，请根据厨房情况仔细核对具体型号的安装图、通风说明和连接方式。
如果预留开孔不合适，安装前可能需要改造台面。
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想当然地认为现有汤锅都能用
电磁炉选购指南指出，锅具必须带有磁性锅底，电磁炉才能为其加热。
可以用磁铁测试制作果泥酱的锅具，或查看锅具制造商提供的电磁炉适用说明。
如果锅底不具备磁性，就需要更换锅具才能使用电磁炉。
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为了单锅烹饪而选择过多功能
灵活烹饪区和自动程序对于使用大型锅具或烹饪其他菜肴可能很实用，但无法替代适配的锅具，也不能让您在熬煮含糖食材时掉以轻心。
先考虑自己平时会用几口锅，再决定融化、慢炖或灵活烹饪区等功能是否适合您的其他烹饪需求。
值得考虑的品牌
AEG
AEG 提供多种电磁炉，从紧凑型双灶款到更大的四灶、五灶款都有。对于小厨房来说，灶头数量是一个很实用的筛选起点。
- 四灶款 TO64IA00FB 的制造商标注嵌入式开孔尺寸为 560 × 490 mm。
- 该型号仅支持固定接线；选择其他 AEG 型号时，也要确认相应的连接要求。
Bosch
Bosch 提供常规四灶布局和较窄的 Domino 双灶布局，可供不同厨房空间需求的用户选择。
- Bosch 标注四灶款 PUE611BB5B 的尺寸为 592 × 522 mm，并称其支持即插即用。
- 宽 306 mm 的 PIB375FB1E 展示了 Domino 布局的特点，但 Bosch 标注该具体型号已停售。
Hotpoint
如果您还希望拥有灵活烹饪空间，或需要用于果泥酱之外菜肴的辅助功能，可以考虑 Hotpoint TB 7960C BF。
- Hotpoint 为该型号列出了沸腾、融化、保温和慢炖功能，以及 Flexi Duo 灵活烹饪区。
- 选购前，请确认其尺寸和电气规格符合预定的安装条件。
Joybuy 商品推荐
以下电磁炉既有适合以制作果泥酱为主的小厨房的紧凑款，也有适合兼顾日常烹饪的宽幅型号。决定前，请对照各型号的安装要求进行比较。
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CIARRA CBBIH292T 29 cm 双灶电磁炉
如果您主要用它制作单锅果泥酱，而且较窄的炉面更适合厨房空间，可以考虑这款嵌入式电磁炉。
产品名称标注功率为 2900 W，并配有触控操作、9 档火力、定时器和儿童安全锁。请确认所需的电气连接方式，并检查您的磁性汤锅是否在标注的 12–26 cm 锅具尺寸范围内。
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Belling ComfortCook IHT603 60 cm 电磁炉
如果电磁炉既要满足日常烹饪需求，也要用于制作果泥酱，可以考虑这款宽幅布局。
请将安装尺寸与台面进行对照，并确认该型号所需的电气连接方式。
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Hisense HI6442BSCE 60 cm 电磁炉，配备 Area Flex 灵活烹饪区
如果您还会使用较大的锅具，可以考虑 Area Flex 灵活烹饪区；如果只是偶尔用单锅制作果泥酱，也可以想想这项功能是否能派上用场。
规划安装前，请确认该型号的产品尺寸、台面开孔尺寸和电气连接要求。
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Hoover HI642BCB 60 cm 四灶电磁炉
如果果泥酱只是您日常烹饪的一部分，可以考虑这款四灶布局。
该型号采用固定接线，请提前做好相应安排，并确认安装要求与台面及电源条件相符。
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Bosch PIE631BB5E Series 4 60 cm 电磁炉
如果您需要的是主力烹饪炉面，而非专为制作果泥酱设计的紧凑布局，可以考虑这款宽幅电磁炉。
产品名称标注该型号采用固定接线。购买前，请确认所需的台面开孔尺寸和安装条件。
常见问题
我现有的果泥酱锅可以用于电磁炉吗？
只要锅底带有适用于电磁炉的磁性，就可以使用。电磁炉选购指南说明，只有识别到兼容的锅具时，电磁炉才会加热。购买前可以用磁铁测试锅底，或查看锅具制造商提供的说明。
小厨房使用双灶电磁炉够用吗？
如果制作果泥酱和其他单锅烹饪是主要需求，双灶电磁炉就很合适。如果它还要作为日常主力炉具，同时满足多口锅具的烹饪需求，可以对比四灶款；AEG 同时提供紧凑型双灶款和更大的四灶、五灶布局。
电磁炉都可以直接插入插座使用吗？
不一定，具体连接方式取决于型号。Bosch 将 PUE611BB5B 描述为支持即插即用，而 AEG 则注明 TO64IA00FB 仅支持固定接线。请查看计划购买的电磁炉的安装说明。