适合哪些人？

爱做浓缩咖啡汤力，但厨房台面空间有限

你想用意式浓缩咖啡制作汤力咖啡，不希望闲置的奶饮系统占用额外空间。

多人共用一台咖啡机

你喜欢喝浓缩咖啡汤力，家里其他人还会点卡布奇诺或拿铁。除了意式浓缩咖啡，打奶泡和清洁工作也需要考虑。

喜欢尝试不同咖啡配方

你想调整用于制作汤力咖啡的意式浓缩咖啡，也可能偶尔需要使用预磨咖啡粉来冲煮低因咖啡或其他咖啡。

选购时要关注什么？

先确认咖啡机实际能占用多少空间，以及你需要哪些意式浓缩咖啡调节功能。奶饮制作和日常维护可以分开考虑，不必认为饮品功能越多，做出来的浓缩咖啡汤力就越好喝。

关注点 检查事项 哪些人需要重点考虑
台面空间是否合适 测量可用的宽度、深度和上方空间；确认具体型号的水箱和豆仓如何补充。 如果厨房台面较窄，咖啡机必须放得下，而且加水、加豆也要方便。约 31% 的消费者会优先考虑实用占地尺寸。
意式浓缩咖啡调节功能 确认是否有意式浓缩咖啡程序，以及你需要的出液量、浓度或研磨度调节功能。 汤力水或冰块会影响饮品口感时，我希望能调节意式浓缩咖啡的基底。约 31% 的消费者将这种灵活性视为首要需求。
奶饮功能 多人共用时，比较手动蒸汽棒和自动奶饮系统，并查看具体型号的清洁步骤。 我的浓缩咖啡汤力不需要牛奶，但家里其他人经常喝奶咖。约 23% 的消费者会优先考虑这种多人共用需求。
日常维护 查看具体型号的清洁和除垢说明、水硬度设置，以及适配滤芯的更换周期。 在把咖啡机当作日常用品之前，我想先了解清洁和除垢要做些什么。约 15% 的消费者会优先考虑维护是否方便。

选购时容易忽略的问题

  • 只看“紧凑”标签，不测量完整尺寸

    只看宽度，无法判断咖啡机会不会占用过多台面纵深，也无法确认它能否在橱柜下方顺利加水、加豆。Melitta 标注 Purista 的宽度为 20 cm；De'Longhi 标注 Magnifica Start ECAM220.22.GB 的宽度为 240 mm、深度为 440 mm。

    对照咖啡机的具体型号，检查宽度、深度、高度和补充耗材是否方便，并确认摆放位置合适。

  • 只为制作浓缩咖啡汤力而选择自动奶饮系统

    浓缩咖啡汤力由意式浓缩咖啡、汤力水和冰块组成，因此奶饮系统服务的是其他饮品，并非这款饮品的核心需求。

    根据家里实际制作奶咖的频率，决定是否需要奶饮功能。

  • 以为用了滤水器就不必维护

    滤芯的相关说明通常附带使用条件，而且仍需按照咖啡机的指引清洁和除垢。水的硬度也会影响除垢频率。

    查看具体型号是否兼容滤芯、滤芯更换周期以及除垢说明。

    使用兼容滤芯后，还需要定期更换滤芯，这也会增加一项日常维护和耗材支出。

  • 以为豆仓里的咖啡豆可以随时切换成低因咖啡

    更换豆仓里的咖啡豆，并不等于切换了饮品程序。De'Longhi 为 Magnifica Start ECAM220.22.GB 标注了预磨咖啡粉功能，JURA 则为 ENA 4 标注了咖啡粉投入口。

    如果你偶尔会喝低因咖啡，请确认具体型号是否支持使用预磨咖啡粉，以及具体使用方法。

选购时值得考虑的品牌

Melitta

如果你更看重意式浓缩咖啡和黑咖啡，又需要适配较窄的厨房台面，可以考虑 Purista 系列。

  • Melitta 标注 Purista 的宽度为 20 cm，并提供意式浓缩咖啡和意式黑咖啡选择，以及可调节的咖啡容量。
  • 请确认具体型号的深度和补充耗材是否方便；这类主打黑咖啡的机型不具备自动奶饮功能。

De'Longhi

如果你想与家人共用一台咖啡机，偶尔也会手动制作奶咖，可以考虑 Magnifica Start ECAM220.22.GB。

  • De'Longhi 为该型号标注了意式浓缩咖啡、可调节咖啡容量、预磨咖啡粉功能和传统奶泡器。
  • 该型号标注的尺寸为 240 × 440 × 350 mm，请确认能否适配厨房台面；使用手动奶泡器还需要额外的制作和清洁步骤。

JURA

如果你希望设置咖啡容量，但不需要奶饮功能，ENA 4 是一款主打意式浓缩咖啡和黑咖啡的机型。

  • JURA 为 ENA 4 标注了意式浓缩咖啡和咖啡特饮、3 档浓度调节，以及咖啡粉投入口。
  • 该型号标注的尺寸为 27.1 × 32.3 × 44.5 cm，水箱容量为 1.1 L，豆仓容量为 125 g。请结合可用空间和使用习惯综合考虑。

Philips

如果家里经常喝奶咖，除了浓缩咖啡汤力之外还有稳定的奶饮需求，可以考虑搭载 LatteGo 奶饮系统的 Philips 机型。

  • Philips 为 Series 2300 EP2339/40 标注了浓度、容量和奶泡调节功能。
  • 请查看具体型号的尺寸和清洁说明；制作浓缩咖啡汤力并不需要奶泡功能。

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这些咖啡机制作浓缩咖啡汤力的方式各不相同，涵盖全自动制作、具备奶饮功能的机型，以及需要手动操作的意式浓缩咖啡机。请比较各款产品的操作方式和台面适配情况，不要把它们都当作可互换的紧凑型咖啡机。

黑灰配色的 De'Longhi Magnifica Start ECAM220.22.GB

De'Longhi Magnifica Start ECAM220.22.GB，黑灰配色

如果你主要想用意式浓缩咖啡制作汤力咖啡，但偶尔也会使用手动奶泡器，可以考虑这款机型。De'Longhi 标注 ECAM220.22.GB 支持调节咖啡容量、使用预磨咖啡粉，尺寸为 240 × 440 × 350 mm。除了确认厨房台面空间是否充足，也要检查补充耗材是否方便。

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银黑配色的 De'Longhi La Specialista Arte EC9155.MB

De'Longhi La Specialista Arte EC9155.MB，银黑配色

如果你更喜欢亲手制作咖啡，而非一键操作，可以考虑这款手动意式浓缩咖啡机。研磨、布粉和压粉都需要你亲自完成；购买前请确认咖啡机尺寸和补充耗材是否方便，能否适配厨房台面。

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De'Longhi Magnifica Start ECAM220.60.B，附 Taylors of Harrogate 咖啡豆

De'Longhi Magnifica Start ECAM220.60.B，附 Taylors of Harrogate Lazy Sunday 咖啡豆，200 g

如果家里除了浓缩咖啡汤力，也经常喝奶咖，不妨考虑这款带自动奶饮功能的机型。套装包含 200 g Taylors of Harrogate Lazy Sunday 咖啡豆。请确认厨房台面和补充耗材所需空间是否充足；如果你需要调整咖啡萃取量，也要确认它提供哪些意式浓缩咖啡容量调节功能。

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Sage The Barista Express BES875UK，附温控奶缸

Sage The Barista Express BES875UK，附温控奶缸

如果你希望亲手参与每杯咖啡的制作，而不是使用全自动操作流程，可以选择这款手动咖啡机。其标注功能包括 16 档研磨设置和 PID 温度控制。为它在小厨房安排位置前，请先确认完整尺寸和补充耗材是否方便。

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De'Longhi Magnifica Evo ECAM290.21.B，附 Taylors of Harrogate 咖啡豆

De'Longhi Magnifica Evo ECAM290.21.B，附 Taylors of Harrogate Lazy Sunday 咖啡豆，200 g

这款全自动咖啡机配有手动奶泡器，适合偶尔会喝奶咖、也会喝浓缩咖啡汤力的家庭。套装包含 200 g Taylors of Harrogate Lazy Sunday 咖啡豆。请确认整体占地和补充耗材是否方便；如果你需要调整萃取量，也要确认它提供哪些意式浓缩咖啡调节功能。

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常见问题

制作浓缩咖啡汤力需要自动奶饮系统吗？

不需要。浓缩咖啡汤力由意式浓缩咖啡、汤力水和冰块调制而成；只有当你还会制作奶咖时，才需要考虑奶饮系统。

刚开始使用时，应该选择哪种意式浓缩咖啡设置？

先选择咖啡机的意式浓缩咖啡程序，再根据个人口味调整。Artisan Roast Coffee Roasters 建议使用 35–40 ml 意式浓缩咖啡搭配 100–110 ml 汤力水；具体比例可根据咖啡豆和汤力水的不同进行调整。

可以把汤力水或冰块放进咖啡机里吗？

请单独制作意式浓缩咖啡，再将汤力水和冰块放入饮用杯中。把意式浓缩咖啡倒在冰块和汤力水上即可；如果你喜欢，也可以先稍微放凉再倒入。

咖啡机需要多久除垢一次？

请按照具体型号的维护周期和说明操作，并考虑水硬度设置和是否使用兼容滤芯。De'Longhi 表示，水的硬度会影响 Magnifica Evo 系列的除垢频率；即使产品标注了滤芯相关功能，也不能因此跳过规定的维护步骤。