不同炉具适合哪些人

通常只用一个锅、没有固定安装位置

如果你通常只用一个汤锅煮汤，而且用完后需要把炉具收起来，可以考虑便携式炉具。选购前，记得确认炉具的实际占地面积和连接方式。

厨房台面较窄的家庭

如果厨房没有空间安装标准宽度的炉具，嵌入式双灶炉可能更适合固定烹饪区域。台面开孔、下方空间和通风条件都必须符合具体型号的要求。

想继续使用现有锅具的家庭

如果更换汤锅不方便，不妨比较陶瓷炉和电磁炉，不要只看炉具尺寸。电磁炉需要搭配适用的锅具；Hotpoint 表示，其陶瓷电炉和实心炉盘电炉可搭配任何锅具使用。

选购时要关注什么

先确定要买便携式还是嵌入式炉具，再考虑平时实际会用几个锅，以及你的汤锅是否适用于电磁炉。

便携式电磁炉

适合： 平时通常用一个锅煮汤，并希望用完后收起炉具。

需要考虑： 文中提到的 electriQ 单灶型号使用 13 A 插头，但单灶无法同时加热另一个锅具。请确认所选炉具的连接方式和锅具要求。

窄款嵌入式电磁炉

适合： 希望安装固定的双灶炉具，又不想占用标准尺寸炉具所需的台面宽度。

需要考虑： 安装时需要匹配的台面开孔，并满足具体型号的预留空间和通风要求。标称宽度为 29–30 cm，并不能证明它一定装得下。

60 cm 即插即用电磁炉

适合： 厨房有足够空间安装更宽的嵌入式炉具，而且经常一边煮汤、一边用其他锅具烹饪。

需要考虑： NEFF 表示，其 Plug&Play 炉具达到总功率上限后，会在正在使用的炉区之间分配功率，因此烹饪时间可能会延长。

陶瓷电炉

适合： 相比改用电磁炉，你更希望继续使用现有锅具。

需要考虑： Which? 解释，陶瓷加热元件会加热玻璃表面，而电磁炉则直接加热锅具。烹饪结束后，炉面可能仍有余温。

关注点 需要确认 适合哪些人关注
空间和安装 测量炉具所需空间。如果选择嵌入式型号，请根据安装图纸确认台面开孔、下方空间和通风条件是否符合要求。 我需要有地方煮汤，但不想占用日常要用的台面空间；或者我需要在用完后把炉具收起来。约 36% 的消费者最关注炉具的安装或收纳问题。
小火慢炖和锅具 确认所选型号的火力调节功能，以及汤锅是否适用于电磁炉；如果想继续使用这口锅，也可以比较陶瓷炉。 煮汤需要小火慢炖时，我希望能用现有的锅具，并且方便调节火力。约 29% 的消费者最关注烹饪控制和锅具适用性。
炉区数量 数一数平时会同时使用几个锅。如果选择即插即用的多炉区型号，请确认总功率如何在正在使用的炉区之间分配。 我经常一边煮汤、一边准备其他菜，所以只有一个炉区会影响平时的烹饪习惯。约 21% 的消费者最看重能否同时使用更多锅具。
清洁和余温 查看是否有余温指示，并按照具体型号的清洁说明操作；如果需要，也请确认是否配有童锁或定时器。 汤汁可能会溅出来，我希望能确认炉面何时可以清洁，而不是以为关掉炉具就代表表面已经冷却。约 14% 的消费者最关注表面清洁和余温安全提示。

选购时应避免的误区

  • 以为所有炉区都能同时满功率运行

    NEFF 表示，其 Plug&Play 炉具达到总功率上限后，会在正在使用的炉区之间分配功率。因此，一边煮汤、一边做其他菜可能会花更长时间。

    如果平时经常同时使用多个锅具，请查看所选 13 A 型号的总功率和功率分配说明。

  • 只看炉面宽度就下单购买嵌入式炉具

    炉面可见宽度不能说明炉具是否适合现有开孔，也无法确认下方是否有足够的空气流通空间。Bosch 表示，不同型号的电磁炉安装尺寸可能有所不同。

    下单前，请将制造商的安装图纸与实测的台面、橱柜空间和通风条件进行比对。

  • 没有确认汤锅是否适用，就选择电磁炉

    电磁炉需要搭配适用的锅具。Hotpoint 表示，其陶瓷电炉和实心炉盘电炉可搭配任何锅具使用。

    请按照所选电磁炉的说明检查汤锅是否适用；如果需要继续使用这口锅，也可以比较陶瓷炉。

    如果汤锅不适用于所选电磁炉，你就需要另配一口兼容的锅具才能使用。

  • 以为关掉玻璃炉面后就不会烫

    陶瓷炉会加热玻璃表面，而电磁炉表面也可能留有从锅具传来的余温。无论哪种炉具，关机后都不代表可以马上触摸。

    擦拭炉面或收起便携式炉具前，请先查看余温指示，并按照该型号的清洁说明操作。

这些类型的炉具值得关注的品牌

NEFF

如果你想了解适用于 13 A 电源的标准宽度嵌入式电磁炉，可以关注这个品牌。

  • NEFF 将其 N 30 T36CA50X1U 描述为一款 60 cm、四炉区的 Plug&Play 电磁炉。
  • NEFF 表示，达到总功率上限后，正在使用的炉区会共享可用功率，烹饪时间可能因此延长。

Bosch

如果你想对比标准宽度的插电式电磁炉与厨房可用空间，可以关注这个品牌。

  • Bosch 将 PUG61RAA5B 列为一款宽 592 mm、四炉区的 Plug & Play 电磁炉。
  • Bosch 表示，不同型号嵌入式炉具所需的预留空间和通风条件可能不同。所需空间应以安装手册为准，而不是只看标称宽度。

AEG

如果你想比较紧凑型双炉区电磁炉和尺寸更大的嵌入式炉具，可以关注这个品牌。

  • AEG 提供双炉区、四炉区和五炉区电磁炉选择。
  • AEG 表示，除 Plug and Play 型号外，大多数电磁炉不能使用 13 A 插座，需要由具备资质的电工进行固定接线。

Hotpoint

如果你想继续使用现有汤锅，可以比较 Hotpoint 的陶瓷电炉或实心炉盘电炉与电磁炉。

  • Hotpoint 表示，其陶瓷电炉和实心炉盘电炉可搭配任何锅具使用。
  • Hotpoint 的陶瓷炉型号配有余温指示灯。指示灯用于提醒炉面仍然很烫，并不代表炉面会立即冷却。

Joybuy 炉具推荐

这两款电磁炉分别适合小厨房的不同需求：一款是窄款固定式双炉区炉具，另一款是用完后可以收起的便携式炉具。请确认所选型号的安装或连接要求。

CIARRA CBBIH292T 嵌入式电磁炉

CIARRA CBBIH292T 29 cm 双炉区嵌入式电磁炉

如果你想安装固定式窄款炉具，并希望在汤锅旁边再使用一个炉区，可以考虑这款产品。商品标题标注了 2900 W、9 档火力、定时器和儿童安全锁。购买前，请确认该型号的安装图纸、通风条件、电气连接要求，以及是否适用于你的汤锅。

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ochama 2000 W 便携式电磁炉

ochama 2000 W 便携式电磁炉

如果你希望煮完汤后可以移动或收起电磁炉，可以考虑这款产品。商品标题标注了 10 档功率、6 种功能、触控操作和安全锁。购买前，请确认炉具的占地面积、电气连接方式，以及是否适用于你的汤锅。

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炉具选购常见问题

所有嵌入式电磁炉都能使用普通的 13 A 插座吗？

不能。AEG 表示，除 Plug and Play 型号外，大多数电磁炉都需要由具备资质的电工进行固定接线。如果选择 13 A 多炉区型号，也要确认功率如何分配：NEFF 表示，其 Plug&Play 炉具达到总功率上限后，会在正在使用的炉区之间分配功率。

我的汤锅能用在电磁炉上吗？

只有符合所选电磁炉的锅具要求才能使用，因此请同时查看锅具和电器的说明。如果你一定要继续使用现有汤锅，可以比较陶瓷炉：Hotpoint 表示，其陶瓷电炉和实心炉盘电炉可搭配任何锅具使用。

安装嵌入式炉具时，除了宽度还要测量什么？

请根据所选型号的安装图纸，确认台面开孔尺寸、台面厚度、炉具下方的预留空间和通风条件。Bosch 表示，不同型号的电磁炉安装尺寸可能有所不同，因此仅凭商品标注的炉面宽度无法确认是否适配。

安装嵌入式电磁炉需要请电工吗？

安排安装前，请查看具体型号的安装和连接说明。AEG 表示，需要固定接线的嵌入式电磁炉必须由具备资质的电工安装；不要因为其他型号标注为 Plug and Play，就认定这款炉具也能直接插电使用。

英国适用哪些电气产品规定？

产品安全与标准办公室表示，2016 年《电气设备（安全）条例》规定了电气设备进入英国市场前必须满足的要求。这并不能证明某一款炉具符合相关规定；如果需要配送或在北爱尔兰使用，请查看当地适用的规定，不要直接套用仅适用于英国的结论。