适合哪些人？

在小厨房里日常烘焙的人

如果烤饼只是你日常烹饪的一部分，那么迷你烤箱或多功能烤箱可能比专用披萨烤箱更实用。Dualit 为其 Mini Oven 列出了多种功能，Ninja 则介绍了 DT200UK 的烘焙及其他烹饪模式。请核实你正在考虑的具体型号具备哪些功能。

披萨风味烤饼爱好者

如果你更看重高温，而不是日常多功能性，那么专用烤箱或许值得占用台面空间。Sage 表示，其 Pizzaiolo 最高可达 400°C，可容纳直径不超过 30 cm 的披萨；不过，你仍需确认它的占地尺寸是否适合厨房。

需要规划插座和摆放空间的人

厨房空间有限时，请确认烤箱的摆放位置、通风方式以及要使用的插座。Electrical Safety First 提醒，烤箱和烤炉与其他大功率电器同时使用时，可能导致插线板过载。

选购烤箱时要关注什么？

先想清楚，你主要需要的是日常烤饼、多种台面烹饪功能，还是披萨风味烤饼所需的高温。然后确认烤箱、烘焙用具和所需散热空间都能适配同一处位置。

紧凑型迷你烤箱

适合考虑的情况：在小厨房里，烤饼只是日常烘焙、烧烤或加热食物的一部分。

需要权衡：紧凑的烤箱内腔可能会限制烤饼或烘焙用具的尺寸和形状。

多功能台面烤箱

适合考虑的情况：你想用烤箱烤制烤饼，也希望拥有其他烹饪模式；Ninja 介绍称，DT200UK 具备空气炸、烘烤、烘焙和披萨功能。

需要权衡：功能列表并不能说明你想做的烤饼或使用的烤盘一定放得进去。

高温专用披萨烤箱

适合考虑的情况：你主要想做薄款披萨风味烤饼，购买的核心原因是高温烘焙。

需要权衡：Sage 标注其 Pizzaiolo 的机身尺寸为 47 × 46.1 × 27 cm。除了预留这块专用台面空间，还要考虑所需的散热间距。

关注点 需要检查什么 哪些人尤其需要关注
台面和烘焙空间 将烤箱的外部尺寸和所需散热间距与台面进行比较，再确认可用烤架或烤盘是否适合你的烤饼或烤盘。 如果我的台面已经很拥挤，就需要为烤箱留出位置，同时避免买回家后才发现常做的烤饼放不进去。约 33% 的消费者会优先考虑实际可用空间和台面适配情况。
饼皮口感和温度 根据你想制作的烤饼类型，检查具体型号的温度范围、加热方式和标注的披萨容量。 如果要做薄款披萨风味烤饼，我会优先关注温度和加热方式，而不是额外的日常功能。约 42% 的消费者会优先考虑饼皮和温度需求。
日常多功能性 确认计划购买的型号具备哪些烘焙或风扇设置、随附哪些烤架或烤盘，以及如何清洁。 如果烤饼只是我日常烹饪的一项任务，我希望烤箱的其他功能也是自己真正会用到的。约 25% 的消费者会优先考虑日常多功能性。

选购时要避免的误区

  • 只看容量（升数）

    容量无法说明圆形烤饼、长方形烤盘或披萨石能否放进实际可用的烤架空间。烤箱外部尺寸还关系到能否放上台面。

    下单前，先量好准备使用的面饼或烘焙用具，再对照具体型号的内部尺寸。

  • 为日常烹饪买了专用烤箱

    高温专用披萨烤箱的设计重点，与满足日常烘焙、烧烤和加热需求的电器不同。在小厨房里，它占用的台面空间也不容忽视。

    列出自己最常进行的烹饪任务。只有当披萨风味烤饼值得你为它预留专用空间时，才选择专用烤箱。

  • 以为附近有插线板就能解决摆放问题

    Electrical Safety First 提醒，烤箱和烤炉的功率可能较大，与其他大功率电器共用插线板时可能导致过载。

    确认型号的电源和插头要求，并检查可用插座的情况。如果不确定电路或安装是否合适，请咨询具备资质的电工。

  • 忽略通风和清洁空间

    即使台面位置能放下电器，也可能挡住通风口，或没有留出安全使用和清洁所需的空间。

    遵循制造商关于散热间距和清洁的说明，不要在烤箱上放置物品，并在清洁前等待烤箱冷却。

值得考虑的品牌

Dualit

Dualit 的 DMO22 Mini Oven 是一款紧凑型多用途迷你烤箱，适合将烤饼作为多种烹饪任务之一的厨房。

  • Dualit 介绍称，这款烤箱容量为 22 L，具备 4 种烹饪功能；其支持信息标注的前后总深度为 409 mm。
  • 请确认 DMO22 的可用烤盘宽度、烘焙设置和所需散热间距是否适合你的烤饼和台面。

Ninja

Ninja DT200UK 属于多功能台面烤箱，而非专用披萨烤箱。

  • Ninja 介绍称，DT200UK 具备空气炸、烘烤、烘焙和披萨功能。
  • 在依靠这些模式制作你喜欢的烤饼之前，请确认具体型号的可用烤盘尺寸和摆放说明。

Sage

Sage 的 Pizzaiolo 是一款专用台面烤箱，适合主要想制作披萨风味烤饼的消费者。

  • Sage 表示，Pizzaiolo 最高可达 400°C，适用于直径不超过 30 cm 的披萨。
  • 标注的机身尺寸为 47 × 46.1 × 27 cm；请为其占地空间和所需摆放间距做好规划。

Joybuy 台面烤箱推荐

如果你想用一台电器烤制烤饼并完成其他台面烹饪任务，可以考虑这些空气炸锅与烤箱二合一产品。选购前，请根据厨房空间检查每款产品的烘焙设置、可用烤盘和摆放要求。

OIMIS 黑色空气炸锅烤箱二合一

OIMIS 空气炸锅烤箱二合一，可放入 13 英寸披萨，黑色

如果你想烹制披萨风味烤饼，可以考虑这款二合一烤箱；产品标注可放入 13 英寸披萨，可作为初步判断尺寸是否合适的参考。

产品名称标明其为手动操作，采用 1800 W 加热。请确认烘焙或风扇设置、可用烤盘尺寸以及通风间距是否适合你要制作的面饼和台面。

在 Joybuy 查看
Tristar Multi Crispy 空气炸锅烤箱 FR-6964

Tristar Multi Crispy 空气炸锅烤箱 FR-6964，10 L

如果你希望一台电器兼顾烤饼和其他烹饪需求，而不是只看容量来挑选，可以考虑这款空气炸锅烤箱。

产品名称标明其功率为 1800 W，配有触摸屏、10 种程序和可放入洗碗机清洗的部件。选购前，请确认烘焙设置、可用烤架或烤盘尺寸、外部尺寸和所需散热间距，判断它是否适合你的空间。

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常见问题

烤制烤饼一定要用专用披萨烤箱吗？

不一定。如果还需要日常烹饪功能，迷你烤箱或多功能烤箱也可能适合制作普通烤饼。如果你主要追求高温披萨风味烘焙，可以考虑专用烤箱；Sage 表示，其 Pizzaiolo 最高可达 400°C，可放入直径不超过 30 cm 的披萨。

购买台面烤箱前要测量哪些尺寸？

测量可用台面、开门所需空间以及常用烤饼或烘焙用具，再与具体型号的外部尺寸、所需散热间距和可用烤架或烤盘尺寸进行比较。仅凭容量（升数），无法判断你的烤盘能否放进去。

台面烤箱可以使用插线板吗？

不要默认插线板一定适用。Electrical Safety First 提醒，烤箱和烤炉与其他大功率电器同时使用时，可能导致插线板过载。请遵循产品的电源和插头说明；如果不确定插座或电路是否合适，请咨询具备资质的电工。

经常用来烤制烤饼的烤箱该如何保养？

清洁前先让烤箱冷却，定期清除碎屑和油污，并按照说明书清洁表面和可拆卸配件。保持通风口畅通；如果之后需要更换配件，请确认配件适用于你的具体型号。