少量煮扁豆汤的人
如果平时只为 1 至 2 人做饭，小容量内胆可能比偶尔才用得上的大容量更实用。Instant Pot 英国官网介绍了 Duo Mini 3L 规格，不过购买前请核对你打算选购的具体型号尺寸。
不同类型适合哪些人
工作日晚餐喜欢一锅完成的人
如果想先用同一个锅炒香配料，再烹煮扁豆，请确认具体型号同时具备这些功能。Tefal 英国官网和 Crock-Pot 英国官网所列的指定压力多功能锅，都组合了压力烹饪、煎炒或炒香以及保温功能。
小厨房里经常批量做饭的人
如果经常为多人煮汤，或喜欢留些剩菜，大容量内胆或许值得占用一些空间。4.8L 的 Tefal Turbo Cuisine 和 5.6L 的 Crock-Pot Express 都是适合批量烹饪的选择；记得确认使用时的摆放位置，以及平时的收纳空间。
选购时要关注什么
先确定想要的烹饪方式，再根据平时的用餐人数选择内胆容量，并确认整机能放进预定空间。
小容量压力多功能锅
适合在这些情况下选择：平时通常只做 1 至 2 人份，而且需要压力烹饪功能；Instant Pot 英国官网介绍了 Duo Mini 3L 规格。
需要留意：小容量内胆留给剩菜的空间较少，而且标注的升数不能说明它占用多少台面空间。
大容量压力多功能锅
适合在这些情况下选择：经常与多人共享餐食，或需要批量煮汤，因此用得上更大的内胆容量；Tefal 英国官网列有 4.8L 的 Turbo Cuisine，Crock-Pot 英国官网则列有 5.6L 的 Express。
需要留意：仍要预留合适的使用空间，并考虑两餐之间如何收纳整机。
普通多功能锅
适合在这些情况下选择：相比压力烹饪，你更习惯慢炖；Tefal 英国官网介绍的 5L Multicook 8-in-1 支持慢炖、蒸煮和预约启动。
需要留意：不要想当然地认为多功能锅的慢炖程序也具备压力烹饪功能。
| 关注点 | 需要查看什么 | 哪些人尤其需要关注 |
|---|---|---|
| 容量与收纳 | 将标注的内胆容量与平时的用量进行比较，再确认整机尺寸和开盖所需空间。 | 我主要为 1 至 2 人煮汤，之后还需要把锅收起来。约 40% 的消费者会优先考虑份量和收纳。 |
| 烹饪流程 | 确认是否具备你需要的压力烹饪或慢炖方式；如果要用它炒香配料，还要查看是否支持煎炒或炒香。 | 我下班后做饭，希望烹饪步骤能在有限的时间内完成，不必换锅。对约 40% 的消费者来说，烹饪方式和一锅完成的流程会是首要考虑因素。 |
| 清洁与操作 | 确认哪些部件可以用洗碗机清洗，并仔细阅读具体型号关于摆放、排汽和提起装满食物的内胆的说明。 | 如果厨房台面或清洗空间有限，我需要一款煮完汤后容易清洁、操作安全的锅。约 20% 的消费者会将这一点作为首要考虑因素。 |
选购时要避免的误区
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以为升数越少，整机就越小
内胆容量无法说明锅的宽度、深度和高度，也无法说明开盖需要多少空间。
先测量台面和收纳位置，再对照具体型号的尺寸和所需空间。
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只考虑烹饪时间，没考虑蒸汽和热汤
压力锅需要在合适的位置使用，装满食物的内胆可能又烫又重。
购买前先阅读具体型号的说明书，并确认你能在平稳、无遮挡的位置使用和开盖。
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以为所有多功能锅的烹饪方式都一样
慢炖、压力烹饪和煎炒是不同功能；程序数量并不能说明具体包含哪些功能。
请根据扁豆汤食谱的步骤，逐一核对锅具标注的功能。
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认为英国网站上的商品信息已涵盖所有电气细节
选择适合配送地址的电器时，随附的电气版本和说明书同样重要。
请确认具体商品随附的插头、标识和说明书。如果配送至北爱尔兰，请查阅适用的北爱尔兰指南，不要想当然地认为英国本土的规定完全相同。
适用于这些烹饪方式的品牌推荐
Instant Pot
小容量压力多功能锅的参考之选：Instant Pot 英国官网介绍了 Duo Mini 3L 规格，并另有一款 Classic Mini 3.8L 产品。
- Duo 说明书列出的功能包括压力烹饪、煎炒、慢炖、保温和延时启动。
- 不要认为每款 Instant Pot 都有 Duo Mini 的全部功能；请核对具体型号及其尺寸。
Tefal
Tefal 英国官网介绍了两款产品：4.8L 的 Turbo Cuisine 压力多功能锅，以及 5L 的 Multicook 8-in-1 普通多功能锅。
- 这两款指定型号分别提供不同的烹饪方式：Turbo Cuisine 支持压力烹饪，Multicook 8-in-1 则支持慢炖和蒸煮。
- 不要从普通款的程序列表推断它支持压力烹饪，也不要用内胆容量来判断任一型号占用的台面空间。
Crock-Pot
Crock-Pot 英国官网标注，5.6L 的 Express CSC051 支持压力烹饪、慢炖、蒸煮以及煎炒或炒香。
- 如果平时经常批量煮汤，它标注的容量和烹饪功能值得考虑。
- 如果平时只煮 1 至 2 人份，请确认它的容量和实际尺寸是否值得占用相应空间。
Joybuy 商品推荐
以下商品包括适合少量烹饪的小容量款，以及适合批量烹饪的大容量压力多功能锅。下单前，请对比各型号的烹饪方式和实际尺寸，看看哪款更适合你的厨房。
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Instant Pot 3.8L 7 合 1 多功能锅，海盐白
这款锅的内胆容量为 3.8L，如果平时煮汤量不多，可以考虑用它来烹饪少量汤品。
购买前请确认具体烹饪功能、整机尺寸、开盖所需空间，以及随附的电气版本。
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COSORI 5.7L 9 合 1 电压力多功能锅
如果经常为多人煮汤或留出剩菜，可以考虑这款 5.7L 压力锅；如果平时只做少量食物，它可能就不太合适。
商品名称标注了慢炖和煎炒功能，并采用陶瓷不粘涂层。请确认整机尺寸、开盖所需空间和随附的电气版本。
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ochama Mini Green Pot 1.8L 电压力锅
如果你平时煮的扁豆汤分量较少，且符合这款锅的食谱和装料说明，可以考虑其 1.8L 容量。
请确认它是否具备食谱所需的煎炒或慢炖功能，同时核对整机尺寸、开盖所需空间和随附的电气版本。
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Xiaomi MFB120A-2 3L 电饭煲／多功能锅
如果烹饪设置符合你的扁豆汤食谱，这款 3L 电饭煲和多功能锅或许适合少量烹饪；不要默认它采用压力烹饪方式。
商品名称标注了数码控制和不粘涂层。请确认相关程序的使用说明、整机及周边所需空间，以及随附的电气版本。
常见问题
小厨房煮扁豆汤，选多大容量合适？
先考虑平时经常做几人份。Instant Pot 英国官网介绍了适合小容量需求的 3L Duo Mini；Tefal 英国官网的 4.8L Turbo Cuisine 和 Crock-Pot 英国官网的 5.6L Express 则有更大的内胆，适合批量烹饪。在确定具体型号是否适合你的空间前，请先查看整机尺寸和开盖所需空间。
一定要有专门的煲汤程序吗？
不一定，选择烹饪方式和说明都适合你食谱的型号即可。如果打算用压力烹饪，就确认锅具支持该功能；如果更喜欢慢炖，就选择支持慢炖的型号。若想在同一个内胆中炒香配料，煎炒或炒香功能也很实用。
用压力多功能锅煮汤前要检查什么？
请遵循具体型号的说明书，包括装料和泄压说明。Instant Pot 的 Duo 说明书要求在稳固、不易燃且水平的台面上使用；提拿装满汤的热内胆时也要格外小心。还要确认所选型号的哪些部件可以用洗碗机清洗。
寄往英国地址时，需要确认哪些电气信息？
请确认具体电器和配送地点对应的随附插头、标识及说明书。GOV.UK 提供《2016 年电气设备（安全）条例》相关指南，适用于在英国本土销售或向其供应的设备；Business Companion 指出北爱尔兰适用不同规定，因此请查阅与你的配送目的地相对应的指南。