不同机型适合哪些人

小厨房里的冰沙爱好者

如果电器无法常驻台面，请对照可用空间测量机身占地，并考虑用完后收在哪里。对于插座和台面空间都有限的厨房，无需通电、方便移动的机型可能更合适。

想一次制作浓稠酸奶的人

如果想为多杯冰沙准备浓稠的酸奶基底，带滤网的批量制作机或许很适合。别忘了为机器和制作完成后的一大批酸奶预留空间，尤其是冰箱空间。

习惯提前分装的人

如果喜欢提前准备好独立份量，带盖酸奶杯可以省去把整批酸奶分装到小杯中的步骤。也要考虑清洗和收纳这些杯子需要多少空间与精力。

选购时要关注什么

先选择符合自己收纳习惯的机型，再考虑是想一次制作一大批酸奶，还是备好一杯杯可随时用于冰沙的酸奶。

无需通电的保温式酸奶机

适合这些情况：想选一款用完后可以从台面收起来、无需插座的酸奶机；EasiYo 表示，其酸奶机无需通电且方便移动。

需要权衡：EasiYo 指定这款酸奶机需搭配自家酸奶粉，而不是使用你自行选择的牛奶和酸奶发酵剂配方。

带独立酸奶杯的电动酸奶机

适合这些情况：相比储存一个大容器，你更看重提前分装好的独立份量；VonShef 表示，其七杯款配有 7 个带盖的 180 ml 酸奶杯。

需要权衡：杯子越多，清洗和收纳的物件也越多。

带滤网的电动批量制作机

适合这些情况：想一次制作较多浓稠酸奶；Lakeland 表示，其批量制作机附带滤网。

需要权衡：过滤和冷藏整批酸奶需要时间，也需要酸奶机之外的额外空间。

关注点 检查事项 哪些人需要重点关注
台面与收纳空间 测量酸奶机摆放位置的宽度和深度，并确认有足够空间取下盖子。还要检查收纳时是否有合适的位置。 如果我不能把酸奶机一直放在台面上，就需要确认使用时放得下，用完后也有地方收纳。约 42% 的消费者会优先考虑占用空间，以及用完后能否收起来。
浓稠度与制作量 查看普通酸奶和希腊式酸奶的标注成品量，并确认是否附带滤网。 如果要在一周内多次制作冰沙，我更愿意一次做够浓稠酸奶，而不是频繁制作少量酸奶。约 33% 的消费者会把浓稠度和制作量作为首要考虑因素。
提前分装的份量 查看随附酸奶杯的数量和容量、是否带盖，以及酸奶机标注的发酵时间或定时范围。 提前备好独立小杯能让我的冰沙制作更方便，即使这意味着要多洗几个杯子。约 25% 的消费者会优先考虑独立份量。

选购注意事项

  • 别只凭外观小巧判断是否放得下

    只看宽度无法判断酸奶机实际占用多少台面空间。VonShef 标注了七杯款的宽度，但没有提供深度；Severin 则标明 JG 3518 的底座尺寸为 24 cm × 24 cm。

    决定购买前，请测量计划摆放的位置和收纳层架。如果还需要其他尺寸数据，可向卖家或制造商咨询。

  • 别以为所有酸奶机都使用相同配料

    EasiYo 的说明要求使用 EasiYo 1 kg 酸奶粉。相比之下，Lakeland 和 VonShef 的批量制作机介绍中提供的是牛奶加酸奶发酵剂的制作方式。

    比较不同机型前，先确定自己更愿意使用指定酸奶粉，还是牛奶加发酵剂的制作方式。

  • 别把发酵好的酸奶一直放在台面上

    酸奶发酵完成后，还需要妥善储存：EasiYo 提醒用户将酸奶冷藏。GOV.UK 建议将冰箱温度设定在 0°C 至 5°C 之间。

    开始制作前，先在冰箱里腾出空间；酸奶发酵完成后，请按照酸奶机的说明及时冷藏。

  • 别以为海外电动机型买来就能在英国使用

    Severin 在产品页面上标明，JG 3518 配备 Type C 欧规插头。仅凭这项规格，无法确认所列版本适用于英国插座。

    购买前，请确认具体版本的插头和电气规格，并了解卖家的售后支持和保修条款。

值得关注的品牌

EasiYo

EasiYo 的保温式酸奶机无需通电，适合需要在使用后清空台面的厨房。

  • EasiYo 表示，其酸奶机不含电子零件、方便移动，并附带一个 1 kg 酸奶罐。
  • 产品说明要求使用 EasiYo 1 kg 酸奶粉。如果你想用自己的牛奶和酸奶发酵剂配方制作酸奶，这一点需要特别留意。

VonShef

VonShef 提供带独立酸奶杯的电动机型，也有配备大容量容器的另一款机型。

  • 七杯款配有 7 个带盖的 180 ml 玻璃杯；配备 1.8 L 容器的机型则分别标注了普通酸奶和希腊式酸奶的成品量。
  • 不要只根据标注的宽度判断七杯款是否适合台面；购买前请确认其深度。

Lakeland

Lakeland Multi Yoghurt and Soft Cheese Maker 是一款适合想要过滤酸奶的用户的批量制作机。

  • Lakeland 表示，这款机型附带滤网，普通酸奶的成品量最高可达 1.65 L，希腊式酸奶最高可达 1 L。
  • 如果厨房台面特别小，请先了解机身外部尺寸，再决定是否适合摆放。

Severin

Severin JG 3518 是一款带独立酸奶杯的七杯电动机型，可供参考其尺寸。

  • Severin 标明，这款机型底座尺寸为 24 cm × 24 cm，并附带 7 个带盖的 150 ml 酸奶杯。
  • 所引用的版本配备 Type C 欧规插头；购买前请确认具体型号是否适用于英国。

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常见问题

台面空间很小，该如何挑选酸奶机？

测量可用空间的宽度和深度，并为取下盖子留出余量，再想好酸奶机不用时放在哪里。EasiYo 表示，其机型方便移动且无需通电；如果电动酸奶杯机或批量制作机的整体尺寸和收纳需求符合你的空间，也可以考虑。

酸奶机能制作适合冰沙的浓稠酸奶基底吗？

如果你想要这种口感，请选择明确支持制作希腊式酸奶或过滤酸奶的机型。Lakeland 表示，其 Multi Yoghurt and Soft Cheese Maker 附带滤网，希腊式酸奶的成品量最高可达 1 L。比较时应关注浓稠酸奶的实际成品量，不要只看容器容量。

自制酸奶发酵完成后需要冷藏吗？

需要。EasiYo 提醒用户将发酵完成的酸奶冷藏；GOV.UK 建议将冰箱温度设定在 0°C 至 5°C 之间。请为成品酸奶预留冰箱空间，并按照酸奶机的储存说明操作。

在海外销售的电动酸奶机都能在英国使用吗？

不要想当然地认为海外销售的版本适用于英国。Severin 在产品页面上标明，JG 3518 配备 Type C 欧规插头。购买前，请确认具体版本的插头和电气规格，并了解卖家的售后支持和保修条款。