谁在挑选饼干？

负责过敏原管理的组织者

请根据学校的过敏管理安排逐一核对饼干，并备好最新的成分信息。不要默认普通消化饼干适合需要避免小麦或麸质的人食用。

准备带原味饼干的家长

普通消化饼干是不带涂层的选择，但要注意区分含小麦的常规包装产品与明确标注无麸质的饼干。

需要分发小份饼干的组织者

独立包装的混合迷你饼干便于在繁忙的义卖摊位分发。请逐一核对包装内的每种饼干，不要把整盒都当作同一种消化饼干。

购买前要检查什么？

先了解学校的相关安排，并查看包装上的最新信息，再根据义卖需求选择饼干种类和分装形式。

要点检查内容您的需求
学校的相关安排 带食品到学校前，请先查看学校的过敏安全政策。英国教育部指南规定，英格兰的学校必须公布相关政策；请向学校确认本次活动的具体安排。 选择包装前，我需要了解学校允许携带哪些食品，以及对食品分发方式有哪些要求。
成分与过敏原 查看最新成分表和预防性过敏原声明，并保留包装以备查阅。英国政府网站 GOV.UK 建议，在社区或慈善活动中提供预包装食品时，应保留其包装。 如果有人询问饼干的成分，我希望能立即提供该具体产品的信息。
饼干种类 零售商列出的 Tesco、McVitie’s、M&S 和 Crawford’s 普通消化饼干均含小麦成分。Tesco Free From Digestives 标注为无麸质，但 Tesco 表示产品可能含有花生和坚果。 如果需要无麸质选项，我需要选择明确标注无麸质的饼干，并确认其其他过敏原声明也符合学校的相关安排。
分装形式 确认每份是否独立包装，以及盒内是否含有多种口味。Nisbets 将 Crawford’s 100 包装列为混合装，而非纯消化饼干。 如果能核对每种饼干的成分，密封的小份包装会让分发更方便。

义卖现场可能遇到哪些问题？

  • 以为所有消化饼干都无麸质

    零售商列出的 Tesco、McVitie’s、M&S 和 Crawford’s 普通消化饼干均含小麦成分；M&S 的饼干还标注含大麦麦芽提取物。

    如果需要无麸质选项，请选择明确标注无麸质的产品，并根据学校政策核对包装上的最新信息。

  • 误以为无麸质就不含任何过敏原

    Tesco 的 Free From Digestives 标注为无麸质，但其产品信息说明可能含有花生和坚果。

    提供饼干前，请对照学校的具体限制，检查完整的过敏原声明。

  • 把包装丢掉

    没有包装，帮忙的人员和购买者可能无法核对正在分发的具体饼干所含成分。

    请将每款产品的最新包装放在方便查看的位置，并与产品一同保留。英国政府网站 GOV.UK 建议，在社区或慈善活动中提供预包装食品时，应保留其包装。

  • 把混合装说成全是消化饼干

    Nisbets 将 Crawford’s 独立包装迷你饼干列为多种饼干混合装，因此不应把盒内商品描述为同一种消化饼干。

    只有在义卖适合提供混合口味时才选择这类产品，并逐一查看每种饼干的成分信息。

哪些品牌能代表不同选择？

McVitie’s

Tesco Groceries 列有 McVitie’s 原味全麦消化饼干，规格为 360g。

  • 所列产品标注适合纯素和素食人群食用。
  • 产品含有麸质谷物，也可能含有牛奶；义卖前请查看最新包装。

Tesco

Tesco Groceries 同时列有 400g 常规消化饼干，以及另一款 188g Free From Digestives。

  • Free From 产品标注为无麸质、不含牛奶。
  • 常规饼干含小麦和脱脂奶粉。Tesco 表示，Free From 产品可能含有花生和坚果。

M&S

M&S 列有一款 400g 常规消化饼干，以全麦粉制成。

  • M&S 将这款饼干描述为酥脆可口。
  • 所列成分包括小麦粉和大麦麦芽提取物，因此不适合作为无麸质选项。

Crawford’s

Iceland Foods 列有 Crawford’s 400g 常规消化饼干，Nisbets 则列有混合迷你包装。

  • Nisbets 所列的 100 包混合装为独立包装，方便按份分发。
  • 常规消化饼干含小麦；迷你包装则包含多种饼干，并非全是消化饼干。

Joybuy 上的消化饼干

以下选项包括常规消化饼干、名称中标注无糖的消化饼干，以及标注无麸质的饼干。带去义卖前，请检查每款产品的最新包装信息，并确认符合学校的相关安排。

McVitie’s 原味消化饼干 2 × 315g

McVitie’s 原味消化饼干 2 × 315g

如果义卖允许提供含小麦的饼干，这款原味消化饼干是一个选择。包装规格为 2 × 315g；请查看该包装上的最新过敏原标签，不要直接套用其他规格产品的信息。

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Gullon 零糖原味消化饼干 400g

Gullon 零糖原味消化饼干 400g

这款 400g 消化饼干的产品名称标注了“无糖”。请根据学校的相关安排，核对包装上的最新成分和过敏原标签；仅凭产品名称无法判断它是否适合有过敏限制的人食用。

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Schar 无麸质消化饼干 150g

Schar 无麸质消化饼干 150g

这款饼干规格为 150g，标注为无麸质。请查看实物包装上的完整成分和预防性过敏原信息，再判断是否符合学校的相关安排。

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常见问题

消化饼干含麸质吗？

零售商列出的 Tesco、McVitie’s、M&S 和 Crawford’s 普通消化饼干均含小麦成分。如果需要无麸质饼干，请选择明确标注无麸质的产品，并查看包装上的最新信息。

无麸质消化饼干适合有坚果限制的学校吗？

不一定。Tesco 表示，其 Free From Digestives 虽然标注为无麸质、不含牛奶，但可能含有花生和坚果。请根据学校的具体过敏管理安排，核对实物包装上的信息。

义卖时应将什么信息与饼干放在一起？

请保留每款产品的最新包装，以便大家查看成分。英国政府网站 GOV.UK 建议，在社区或慈善活动中提供预包装食品时，应保留其包装。

独立包装的饼干就足以做好过敏管理吗？

不够。包装方式只影响分发方式，并不会改变饼干所含的过敏原。请逐一核对混合装中的每种饼干，遵循学校的相关安排，并备好过敏原信息。