适合哪些人？

办公室里需要避开乳制品的人

如果你会在办公室用杏仁饮品搭配茶、咖啡或麦片，请查看产品当前标签，确认是否含有乳类成分。如果你需要管理过敏风险，也要仔细阅读过敏原信息和预防性提示；“不含乳制品”说明的并不是同一件事。

关注糖含量的午餐准备者

比较每 100 ml 的糖含量，不要想当然地认为所有无糖饮品或杏仁米饮品的配方都一样。

经常用植物饮品替代乳制品的人

如果你经常用杏仁饮品替代乳制品，请比较手头具体产品的营养强化成分。英国国家医疗服务体系（NHS）建议，纯素饮食者应关注钙、维生素 D、维生素 B12 和碘等营养素。

购买前要检查什么

先查看产品标签和工作场所的储存条件，再比较符合这些要求的配方。

关注事项检查内容你的需求
过敏原 查看产品当前包装上的配料表、过敏原声明和任何预防性提示。杏仁属于树坚果；“纯素”标注不能代替过敏原检查。 我需要避开乳类成分，但如果我对杏仁过敏，就不适合饮用杏仁饮品。如果我需要管理其他过敏风险，也要查看相关提示。
糖含量 比较每 100 ml 的糖含量，并确认产品是否标注“无糖”或“不添加糖”。Alpro UK 标注其 Roasted Almond No Sugars 每 100 ml 含糖 0 g；Sainsbury's 标注其冷藏 Unsweetened Almond Drink 每 100 ml 含糖低于 0.5 g。 如果在办公室用来搭配饮品或麦片，我会根据具体包装上的糖含量来选择，而不是只看“杏仁”二字。
营养强化 查看添加了哪些营养素，并按每 100 ml 的含量进行比较。Alpro UK 和 Sainsbury's 所列的对应产品均标注每 100 ml 含钙 120 mg；不同产品的配方有所差异。 如果我经常用杏仁饮品替代乳制品，我想知道这款具体产品是否标注了钙以及相关维生素或矿物质。
储存方式 确认未开封的产品是否需要冷藏，并在开封后遵照包装说明储存。Sainsbury's 建议其所列冷藏饮品开封后冷藏，并在 3 天内饮用；M&S 对其所列产品也注明开封后需在 3 天内饮用。 如果办公室没有稳定可靠的冰箱空间，我需要选择一款未开封时可以常温储存的产品，并提前考虑开封后的储存安排。

常见选购误区

  • 以为不含乳制品就代表不会引发过敏

    杏仁本身就是一种过敏原；对于需要管理食物过敏的人来说，“纯素”标签并不能说明是否存在交叉污染风险。英国食品标准局（Food Standards Agency）指出，纯素标签与过敏原信息各有不同用途。

    请查看产品当前的配料表、过敏原声明，以及针对你需要避开的过敏原所作的任何预防性提示。

  • 以为所有杏仁饮品的营养强化都一样

    本文提到的 Alpro、Sainsbury's 和 M&S 产品都标注添加了营养素，但配料表较短本身并不代表营养强化情况相同。

    如果你经常用植物饮品替代乳制品，请比较正在考虑购买的具体产品包装上的营养成分表。

  • 没有冰箱，却选了需要冷藏的产品

    本文提到的 Sainsbury's 冷藏杏仁饮品需要冷藏。未开封时可以放在橱柜里的产品，开封后仍可能需要冷藏。

    请根据工作期间可用的储存条件，分别核对开封前和开封后的储存说明。

可供比较的品牌和产品系列

Alpro

Alpro UK 为关注糖含量和营养强化的消费者提供 Roasted Almond No Sugars 杏仁饮品。

  • 其对应产品标注每 100 ml 含糖 0 g、含钙 120 mg。
  • 产品含有杏仁；如果你还需要留意其他配料或过敏原，请查看完整标签。

Rude Health

Rude Health 提供多种不同配方的杏仁饮品，并非所有产品都可以互换。

  • 其 No Sugars Organic Almond Drink 的配料包括泉水、有机杏仁、有机角豆籽粉和海盐。
  • 其标准款 Almond Drink 还含有大米和葵花籽油，购买前请确认具体配方。

Plenish

Plenish 将标准款 Almond M*lk 作为配料表较精简的选择，适合想选购简单配方的消费者。

  • 对于本文提到的产品，Plenish 列出的配料为水、有机杏仁和盐，不添加糖或油。
  • 如果你关注营养强化，请查看产品当前包装上的营养成分表，不要只凭配料数量判断。

Tesco

Tesco 在其杏仁饮品系列中提供自有品牌 Unsweetened Almond Drink 1L。

  • 这款自有品牌产品为消费者提供了另一种配方选择。
  • 如果你有特定需求，请在选购前查看产品当前包装上的配料、过敏原、营养成分和储存说明。

Sainsbury's

Sainsbury's 为方便冷藏的消费者提供冷藏款 Unsweetened Almond Drink 1L。

  • 其产品页面标注每 100 ml 含糖低于 0.5 g、含钙 120 mg。
  • 产品必须冷藏，并需在开封后 3 天内饮用。

M&S

M&S 提供 Unsweetened Almond Drink 1L，开封前可存放于阴凉干燥处。

  • M&S 标注其对应产品添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • M&S 建议开封后冷藏，并在 3 天内饮用。

Joybuy 杏仁饮品推荐

Joybuy 提供这款无糖常温保存杏仁饮品的多包装组合。选购前可以考虑一下，这种包装形式是否适合你的办公室储存条件和午餐准备习惯。

Alpro 无糖常温保存杏仁饮品，8 × 1 L

Alpro 无糖常温保存杏仁饮品，8 × 1 L

这款 8 × 1 L 组合适合留作备用，方便之后逐盒取用，不适合把整箱都装进午餐袋。请查看产品当前包装上的过敏原信息、营养强化含量，以及开封后的储存说明。

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常见问题

只要我不吃乳制品，任何杏仁饮品都适合我吗？

不一定：请查看产品当前包装，确认符合你避开乳制品的要求。杏仁属于树坚果过敏原；如果你需要管理过敏风险，也应查看配料表、相关过敏原信息和预防性提示，而不要只依赖“不含乳制品”的标注。

标注“纯素”的杏仁饮品就适合牛奶过敏者吗？

不适合。英国食品标准局提醒，如果需要考虑交叉污染风险，纯素标签不能替代过敏原信息。请查看具体产品的过敏原说明。

如果我经常用杏仁饮品替代乳制品，应该比较什么？

请比较具体产品包装上的营养成分表，包括标注的钙、维生素 D、维生素 B12 和碘含量。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，纯素饮食者可能需要关注这些营养素；不要以为所有杏仁饮品的营养强化成分都一样。

杏仁饮品可以放在办公室抽屉里吗？

只有在未开封包装说明允许无需冷藏储存时才可以。本文提到的 M&S 饮品开封前可以存放于阴凉干燥处，而 Sainsbury's 的冷藏饮品则必须冷藏。开封后请遵循具体产品包装上的储存说明。