为 1 岁及以上儿童购买零食的家庭
如果孩子会经常饮用杏仁饮品，而不只是偶尔加在麦片或冰沙里，就要查看产品的营养强化情况和包装上的适用年龄说明。英国教育部的建议提到，12 个月及以上儿童可以将无糖、强化钙的植物饮品纳入均衡饮食；但不同产品的适用范围可能更窄。
这次采购适合哪些人？
计划购买约 4 品脱饮品的家庭
Tesco Groceries 和 Sainsbury’s 都有 1L 装杏仁饮品。与其把多盒装当成一大瓶来买，不如先估算实际能喝完多少，并查看每盒开封后可以保存多久。
比较配料和营养强化情况的消费者
“无糖”标签、有机配方和添加营养素，回答的是不同问题。如果你在意糖分或配料表是否简短，可以对比配料表和营养成分表；如果营养强化关系到实际用途，则要分别查看钙、碘和维生素含量。
首先要检查什么？
先确认饮用者的年龄和过敏要求，再对比包装上的营养成分、配料，以及开封后的实际使用计划。
| 优先事项 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 年龄与营养强化 | 如果儿童会经常饮用，请查看产品的适用年龄和作为主要奶类替代饮品的相关说明。查看包装上的钙、碘和维生素含量，不要想当然地认为所有杏仁饮品的营养强化情况都一样。 | 我在为孩子挑选日常奶类替代饮品，因此既要查看包装上的年龄建议，也要了解营养成分。英国教育部的建议提到，12 个月及以上儿童可以将无糖、强化钙的植物饮品纳入均衡饮食；Sainsbury’s 则表示，其所述这款饮品不适合作为 3 岁以下儿童的主要奶类替代饮品。 |
| 糖分与配料 | 对比“无糖”或“不添加糖”等标注，并查看每 100ml 的配料和糖含量。如果配料表较短，也要确认其中是否含有你需要的添加营养素。 | 学校假期里，无论是加在麦片、冰沙中还是直接饮用，我都想知道配料里是否含糖。如果选择 Sainsbury’s 列出的 Plenish 三种配料款，我会另外查看其营养强化情况，不会把配方简单等同于营养强化饮品。 |
| 购买量与储存 | 将 1L 装与预估用量进行比较。查看未开封的包装是否可以常温储存，并按照每款产品的说明冷藏及在开封后饮用。 | 买 3 盒 1L 装会超过我约 4 品脱的采购目标，因此只有在确定多出的饮品能喝完时，我才会买这么多。一次只开一盒，也更方便遵循每款产品的开封后储存说明。 |
| 过敏原 | 阅读具体产品关于杏仁和其他过敏原的声明，包括是否提示含有其他坚果或花生。产品或包装有变更时，要重新查看标签。 | 如果孩子或来访客人对杏仁或相关树坚果过敏，就不能让他们饮用杏仁饮品。英国食品标准局将杏仁列为树坚果；具体产品包装上还可能列出其他限制。 |
哪些因素可能让选择更复杂？
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以为所有杏仁饮品添加的营养素都一样
部分所述产品包装上标明添加了钙、碘和维生素。Sainsbury’s 列出的 Plenish 饮品配料为泉水、有机杏仁和海盐，未列出这些添加营养素。
如果要给孩子作为日常奶类替代饮品，请先对比配料表和营养成分表，不要仅凭配方长短或有机标注来做决定。
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一次开封多盒
假期多买几盒，不代表所有开封的产品都能保存同样长的时间。M&S 要求将其所述这款饮品冷藏，并在开封后 3 天内饮用；所述 Plenish 产品则标明开封后可保存 4 天。
根据预计用量规划购买盒数，未开封的常温保存产品按包装说明存放，开封后则遵循各自的储存说明。
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把“无糖”标签当作适用年龄说明
不同产品的年龄和用途建议各不相同。Sainsbury’s 表示，其所述这款饮品可从 1 岁起作为均衡饮食的一部分饮用，但不适合作为 3 岁以下儿童的主要奶类替代饮品；Rude Health 则表示，其所述杏仁饮品适合 5 岁及以上人群饮用。
请查看具体包装上的适用年龄说明，尤其是准备长期饮用或给年龄较小的孩子饮用时。
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忽略过敏原警示
杏仁属于树坚果，产品还可能进一步提示含有其他坚果、花生，或涉及特定生产方式。与儿童或来访客人分享零食时，这些信息尤其重要。
不要给对杏仁或相关树坚果过敏的人饮用杏仁饮品。饮用前，请仔细阅读当前产品完整的过敏原声明。
品牌与零售商信息
以下示例说明了为什么要查看具体款式和包装标签；仅凭品牌名称，无法确定产品配料或是否适用。
Alpro
Alpro Almond Original 1L 是一款强化营养的产品，与其无糖系列不同。
- Alpro UK 列出的 Almond Original 每 100ml 含 120mg 钙和 22.5µg 碘，并添加维生素 D2 和 B12。
- Alpro UK 列出的 Almond Original 配料中也含糖。不要将这款产品的营养数据套用到 Alpro 的其他款式上。
Sainsbury’s
Sainsbury’s 无糖常温杏仁饮品为 1L 装，并经过营养强化。
- 其产品信息列出了钙、碘、维生素 D 和 B12。
- 产品年龄说明指出，虽然从 1 岁起可将其作为均衡饮食的一部分，但不适合作为 3 岁以下儿童的主要奶类替代饮品。
Tesco
Tesco Groceries 列出了 1L 装自有品牌和其他品牌的杏仁饮品，包括无糖款及其他款式。
- 分类列表方便消费者查看多种 1L 装选择。
- 分类列表并不能说明每款产品的配料或营养成分都一样，请对比具体产品标签。
M&S
M&S 列出了一款 1L 装无糖杏仁饮品。
- M&S 列出的这款产品添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。
- M&S 要求开封后冷藏，并在 3 天内饮用；产品信息还列出了坚果和花生过敏相关限制。
Rude Health
Rude Health 所述的冷藏杏仁饮品添加了钙，另一款所述杏仁饮品的配方则有所不同。
- Rude Health 列出的冷藏产品配料中含有碳酸钙。
- Rude Health 表示，所述两款产品都适合 5 岁及以上人群作为均衡饮食的一部分饮用。购买前请确认具体款式。
Plenish
所述 Plenish 有机常温杏仁饮品采用三种配料制成。
- Sainsbury’s 列出的这款 1L 装产品配料为泉水、4% 有机杏仁和海盐。
- 所列配料中没有添加钙、碘或维生素；如果预期用途需要营养强化，请查看包装信息。
Joybuy 上的杏仁饮品
以下 Alpro 产品可供规划学校假期零食采购时参考。第一款标注为 8 x 1L 装，超过约 4 品脱的目标用量；第二款的商品信息标注了“6”，请先确认实际销售数量，再据此规划采购。
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Alpro 无糖杏仁常温饮品 8 x 1L
如果学校假期的采购目标约为 4 品脱，选择这款无糖常温饮品前，请先考虑能否喝完 8 x 1L 装。如果是给孩子日常饮用，请查看包装上的适用年龄说明和营养强化成分（包括碘），以及开封后的储存说明。
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Alpro 杏仁饮品 1L（商品信息标注 6）
购买学校假期零食前，请先确认“6”代表的实际销售数量，再决定买多少；商品标题还标注了 1L。请查看具体包装上的糖类配料、营养强化情况、适用年龄说明和储存要求，不要想当然地认为它是无糖款或原味款。
购买和饮用杏仁饮品常见问题
一定要买刚好 4 品脱的一瓶吗？
不需要：可以按 1L 装来规划采购，Tesco Groceries 和 Sainsbury’s 所述的商品列表中都有这类产品。买 3 盒 1L 装会超过约 4 品脱，因此只有在预计能喝完多出的饮品时才建议购买。开封后请遵循每盒包装上的储存说明。
给 1 岁及以上儿童挑选时要检查什么？
如果要作为日常奶类替代饮品，首先查看产品的适用年龄说明，并选择无糖、强化钙的配方。英国教育部的建议指出，这类植物饮品（包括杏仁饮品）可从 12 个月起作为均衡饮食的一部分饮用。还要查看具体包装上的碘、维生素含量和更具体的使用限制：Sainsbury’s 表示，其所述这款饮品不适合作为 3 岁以下儿童的主要奶类替代饮品。
1 岁前可以用杏仁饮品代替母乳或配方奶吗？
不可以。伦敦东北部 NHS 基金会信托的指南指出，儿童满 1 岁前，不应使用植物饮品代替母乳或配方奶作为主要奶类饮品。
对坚果过敏的人可以喝杏仁饮品吗？
不要给对杏仁或相关树坚果过敏的人饮用：英国食品标准局将杏仁列为树坚果。请查看具体包装上的完整过敏原声明，了解其他限制；M&S 也警告称，其所述产品不适合对坚果或花生过敏的人饮用。
开封后可以保存多久？
请遵循具体包装上的冷藏和饮用说明。M&S 表示，其所述杏仁饮品应冷藏，并在开封后 3 天内饮用；所述 Plenish 产品标明开封后可保存 4 天。查看其他产品的包装说明前，不要将这两个保存时限套用到其他产品上。