哪些人需要查看标签？

你需要重点查看哪些信息，取决于你希望饮品不含什么、平时如何饮用，以及一盒饮品能喝多久。

想在日常饮品中用植物饮品替代乳制品的人

如果你会把杏仁饮品加进麦片、茶、咖啡或奶昔中，请查看具体产品的无乳制品标注、包装容量和开封后的保存说明。不同植物饮品的配料和储存要求各不相同。

有特定过敏原要求的人

请查看配料表和预防性提示，确认产品是否含有你需要避开的过敏原。英国食品标准局将杏仁归为树坚果；“不含乳制品”和“无麸质”针对的是不同问题，而且都不能改变产品含有杏仁这一事实。

想比较配料和糖含量的人

请查看每 100 ml 的糖含量和完整配料表，不要只看“无糖”或“未添加糖”等描述。如果你在意额外添加的钙、碘或维生素，请确认包装上具体标明了哪些营养成分。

选购时要比较哪些方面？

先排除含有你需要避开的过敏原的产品，再比较配方，以及你大概会喝多少。

关注要点 检查内容 你的需求
过敏原 查看当前配料表，确认是否含有杏仁和谷物。也要留意有关其他坚果或花生的预防性提示，以及具体的无乳制品或无麸质声明。 我需要确认这盒饮品是否含有我会避开的过敏原；笼统的“不含乳制品”声明并不足够。
糖含量 比较营养成分表中每 100 ml 的糖含量，也要查看配料表：“未添加糖”不代表饮品完全不含糖。 如果糖含量会影响我的选择，我想知道饮品实际含有多少糖，而不只是看包装正面的描述。
配料 查看配方中除了杏仁是否还含有大米、燕麦或油。如果你偏好配料较少的配方，可以对比实际配料表。 我可能想选配料简单的杏仁和水配方，也可能更喜欢其他配方；但无论哪种偏好，都不能忽略产品的过敏原提示。
额外添加的营养成分 仔细查看钙、碘和维生素的具体标注。不要假设所有杏仁饮品添加的营养成分都相同。 在不同产品之间做选择时，我想知道每一款明确标注含有哪些营养成分。
储存与饮用 查看包装容量、冷藏说明和开封后建议饮用期限。用于制作热饮时，还要留意冲调说明。 如果我每次只喝一点，就需要选一盒能按说明及时喝完的产品。用来冲茶或咖啡时，我也想知道饮品是否可能出现分层。

常见选购误区

  • 把“不含乳制品”误认为“不含过敏原”

    英国食品标准局将杏仁归为树坚果。杏仁饮品可以不含乳制品，但仍可能含有你需要避开的过敏原；个别产品包装上还可能标注其他坚果相关提示。

    先确认你需要避开的具体过敏原，再查看产品当前包装上的配料表和预防性提示，然后再考虑其他特点。

  • 把“未添加糖”和“不含糖”当成一回事

    这两种描述提供的成品糖含量信息并不相同。比如，含大米和杏仁的配方可能含有糖，但仍标注为未添加糖。

    先比较营养成分表中每 100 ml 的数据，再通过配料表了解产品配方。

  • 买得太多，开封后喝不完

    不同产品的开封后饮用期限各不相同：Sainsbury’s 无糖杏仁饮品页面建议在开封后 3 天内饮用，而 Plenish 有机杏仁饮品的信息则建议在 4 天内饮用。

    请查看你购买的那款产品包装上的说明，并根据家里的饮用频率选择合适的容量。

    超过包装标注的开封后期限，剩下未喝完的饮品可能就需要丢弃。

  • 认为所有杏仁饮品都适合加入热饮

    Sainsbury’s 建议，将其无糖杏仁饮品加入热饮前稍微晾凉水，因为饮品可能会分层。这是针对该款产品的说明，并不适用于所有杏仁饮品。

    如果你经常用杏仁饮品冲茶或咖啡，请遵循所选产品的冲调说明，并先少量试用。

品牌与产品系列参考

以下示例说明，光看品牌名称并不能判断过敏原、配料或储存方式是否符合需求：请核对具体产品和当前包装上的信息。

Tesco

Tesco 在杏仁饮品品类中列有自有品牌无糖杏仁饮品，规格为 1 L。

  • 适合在预算有限时纳入比较的自有品牌选择。
  • 该品类中有名称相似的产品。请查看具体包装或商品页面，确认产品款式、配料和过敏原标注。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 无糖杏仁饮品规格为 1 L，标注添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。

  • 这款产品配方明确，方便与其他无糖饮品进行比较。
  • 其过敏原提示说明，由于生产工艺原因，对其他坚果过敏的顾客不宜饮用。产品说明建议在开封后 3 天内饮用。

Alpro

Tesco 将 Alpro 无糖常温杏仁饮品描述为不含乳制品、无麸质，并标注该款饮品不含糖。

  • 这款产品明确标注不含糖，方便与其他杏仁饮品的相关声明进行比较。
  • Tesco 的过敏原信息注明，该产品含有杏仁，且可能含有其他坚果。

Plenish

Plenish 有机长效保质杏仁饮品标注仅含三种配料：泉水、有机杏仁和海盐。

  • 配料表较短，适合偏好这类配方的消费者。
  • Tesco 商品页面说明，该产品在处理坚果的环境中生产；开封后的饮用期限也需要符合你的使用习惯。

Rude Health

Sainsbury’s 将 Rude Health 杏仁饮品描述为无麸质的大米杏仁饮品，并注明含有葵花籽油。

  • 如果你喜欢大米与杏仁的配方，这是一款标注无麸质的选择。
  • 该产品含有杏仁，也可能含有其他坚果的微量成分。请查看每 100 ml 的糖含量，不要认为“未添加糖”就代表完全不含糖。

M&S

M&S Plant Kitchen 无糖杏仁饮品标注添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。

  • 这款产品配方明确，可以根据配料和营养成分标注进行比较。
  • M&S 表示，对坚果或花生过敏的人不宜饮用这款产品。

Joybuy 上的杏仁饮品

如果你正在挑选日常饮用的杏仁饮品，可以参考以下 Alpro 产品。请根据自身需求核对包装上的过敏原标注、容量和配方。

Alpro 无糖长效保质杏仁饮品，8 盒装，每盒 1 L

Alpro 无糖长效保质杏仁饮品 8 × 1 L

这款产品为 8 盒装，每盒 1 L，购买前请考虑自己能喝完多少。Joybuy 的商品信息标注，杏仁含量为 2.5%，并添加了维生素 B2、B12 和 D2。产品含有杏仁，因此名称中的“不含糖”并不代表适合对杏仁过敏的人；如有需要，请查看当前包装上是否还标注了其他坚果相关提示。

在 Joybuy 查看
Alpro 杏仁饮品 1 L，商品名称前标有数字 6

Alpro 杏仁饮品 1 L（商品名称显示为“6 Alpro 杏仁饮品 1 L”）

如果打算日常饮用或搭配麦片，请先确认这条商品信息对应的包装数量，再决定是否购买：名称开头的“6”并不能证明商品包含几盒。这是一款杏仁饮品，不适合必须避开杏仁的人。如果相关信息会影响你的选择，请查看当前营养成分表，以及是否有其他坚果相关提示。

在 Joybuy 查看

杏仁饮品常见问题

对杏仁过敏的人可以喝杏仁饮品吗？

不可以。英国食品标准局将杏仁归为树坚果，而杏仁饮品含有杏仁。有些产品还会提示含有其他坚果，或说明其生产环境会处理坚果；“不含乳制品”的标注不能取代产品的过敏原信息。

不含乳制品也代表无麸质吗？

不代表。请查看具体饮品的配料和无麸质标注。Tesco 将 Alpro 无糖杏仁饮品描述为无麸质，Sainsbury’s 也将 Rude Health 杏仁饮品标注为无麸质；但仅凭“不含乳制品”的描述，无法确认其他产品是否符合无麸质要求。

“未添加糖”和“不含糖”是一回事吗？

不是。“未添加糖”说明制作过程中没有添加糖，而营养成分表列出的是成品饮品中的糖含量。请比较所选产品包装上每 100 ml 的数据；含大米和杏仁的饮品，糖含量不一定与标注不含糖的杏仁饮品相同。

杏仁饮品开封后能保存多久？

请遵循具体产品包装上的说明。Sainsbury’s 无糖杏仁饮品页面建议在开封后 3 天内饮用，而 Plenish 有机杏仁饮品的信息则建议在 4 天内饮用。也请查看冷藏要求，尤其是选购大容量产品时。