哪些人需要进行这些检查？

为孩子准备无乳制品学校午餐的家长

先查看学校对自带午餐和过敏原的规定，再检查饮品的过敏原标签、营养成分和储存说明。英格兰教育部的指导要求学校公布过敏安全政策。

为孩子寻找乳制品替代品的家庭

如果孩子可以食用杏仁，而且学校允许携带杏仁制品，可以对比添加营养素的饮品，不要以为所有无乳制品饮品的营养成分都一样。金斯顿与里士满 NHS 基金会信托机构建议，无法食用乳制品的孩子选择添加了钙和碘的替代品。

偏好简短配料表的消费者

配料简单的杏仁饮品或许符合你的偏好，但仅凭配料表无法判断是否添加了营养素。如果它要替代乳制品，请另外确认钙和碘的含量。

挑选前应该检查什么？

先确认孩子是否适合食用坚果，以及学校的相关规定；然后再比较营养成分、配料，并选择便于按照说明储存的包装规格。

重点 检查内容 你的需求
过敏原和学校规定 阅读具体包装上的配料表和过敏原声明，包括预防性提示。确认学校现行的自带午餐规定。英国食品标准局指出，杏仁属于树生坚果。 我需要选择孩子可以食用、且学校允许放进午餐盒的饮品。无乳制品不代表杏仁饮品适合必须避开坚果的孩子。
替代乳制品 查看是否标明添加了钙和碘，然后对比每 100 ml 的蛋白质和能量含量。金斯顿与里士满 NHS 基金会信托机构建议，无法食用乳制品的孩子选择添加营养素的替代品。 如果这款饮品要替代孩子日常饮用的乳制品，我想了解它实际提供哪些营养，而不是认为杏仁饮品和乳制品在营养上可以互换。
糖分和配料 结合每 100 ml 的糖含量、配料表和营养强化说明进行比较。“不添加糖”或“有机”并不能说明产品是否添加了钙和碘。 我很在意配料表是否简短；但如果饮品要替代乳制品，我会另外确认是否添加了营养素。
储存方式 查看产品需要冷藏还是可常温保存、开封前如何储存，以及开封后的冷藏和食用说明。 我需要确保从在家开封到准备午餐的整个过程中，都能按照包装说明操作。

准备午餐盒时常见的错误

  • 以为无乳制品就适合带去学校

    杏仁饮品仍然含有树生坚果，孩子可能不适合饮用；它也可能与学校管理已知过敏原的规定不符。

    装进午餐盒前，先查看学校现行的相关规定，并阅读所购包装上的过敏原声明。

  • 只看包装正面的宣传语就做决定

    有机、配料表简短或不添加糖，都不能说明饮品的钙、碘或蛋白质含量。金斯顿与里士满 NHS 基金会信托机构指出，有些乳制品替代品没有强化营养素。

    如果饮品要替代乳制品，请查看营养成分表和配料表，对比钙、碘、蛋白质和糖分，同时留意过敏原。

  • 以为所有包装都适用相同的年龄建议

    不同产品的说明各不相同。Rude Health 表示，其提及的添加了钙的冷藏杏仁饮品适合 5 岁及以上儿童作为均衡饮食的一部分饮用；这并不意味着它适合年龄更小的孩子。

    请阅读具体产品的年龄建议。如果饮品要替代年龄较小的孩子或已确诊过敏的孩子所需的乳制品，请咨询孩子的临床医生或营养师。

  • 忽略开封后的储存说明

    未开封时可常温保存，不代表开封后也能放在室温下。冷藏产品同样有各自的处理说明。

    准备午餐盒时，请遵循包装上的冷藏要求和开封后使用说明。

杏仁饮品品牌示例

以下示例说明了为什么要查看具体产品：同一品类中的不同产品，营养强化情况、配料、过敏原提示和适用年龄都可能不同。

Alpro

Alpro 提供冷藏和常温保存的杏仁饮品；本文提及的 Roasted Almond No Sugars 是一款冷藏饮品。

  • Alpro 的这款冷藏产品在配料表中列出了钙和碘。
  • 产品含有杏仁。请查看具体包装上的营养成分和过敏原信息，不要把这款冷藏产品的详情套用到其他 Alpro 产品上。

Rude Health

本文提及的 Rude Health 冷藏杏仁饮品添加了钙。

  • 其配料表列有大米、意大利杏仁、葵花籽油和碳酸钙。
  • Rude Health 表示，这款产品适合 5 岁及以上儿童作为均衡饮食的一部分饮用。它仍然含有杏仁，带去学校前也需要确认学校的相关规定。

Plenish

Plenish 表示，本文提及的杏仁饮品以杏仁、泉水和盐制成，不添加糖。

  • 配料表简短，或许适合偏好简单配方的消费者。
  • 配料表简短并不能说明产品添加了钙或碘。如果要用它替代乳制品，请查看包装信息。

Sainsbury's

本文提及的 Sainsbury's 无糖杏仁饮品是自有品牌产品，标明添加了钙和碘。

  • 本文提及的产品每 100 ml 含 120 mg 钙和 22.5 µg 碘。
  • 产品含有杏仁；标签提醒，由于生产方式的原因，对其他坚果过敏的消费者不宜饮用。

M&S

M&S 表示，本文提及的无糖杏仁饮品添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。

  • 本文提及的产品标明添加了多种营养素，方便消费者在挑选强化营养饮品时进行比较。
  • M&S 表示，对坚果或花生过敏的人不宜饮用这款产品；请以当前包装标签为准。

Joybuy 上的杏仁饮品

只有在孩子可以食用杏仁，且学校允许携带杏仁制品时，才可考虑以下 Alpro 杏仁饮品。如果饮品要替代乳制品，请对比具体包装上的信息。

Alpro 无糖常温杏仁饮品，8 × 1 L

Alpro 无糖常温杏仁饮品，8 × 1 L

8 × 1 L 常温包装适合提前囤货、为午餐盒备饮品的家庭。产品含有杏仁；请先确认学校的相关规定。如果要用它替代乳制品，请查看这款产品具体包装上的钙和碘含量，并遵循开封后的储存说明。

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Alpro 杏仁饮品，6 × 1 L

Alpro 杏仁饮品，6 × 1 L

这款 6 盒装杏仁饮品放入午餐盒前，同样需要检查过敏原并确认学校规定。如果要用它替代乳制品，请对比具体包装上的钙、碘、糖分和蛋白质信息，并遵循储存说明。

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常见问题

可以把杏仁饮品放进学校午餐盒吗？

只有在孩子可以食用杏仁，且学校现行规定允许携带的情况下才可以。英国食品标准局指出，杏仁属于树生坚果；英格兰教育部的指导要求学校公布过敏安全政策。带杏仁饮品去学校前，请先查看学校对自带午餐的规定。

无乳制品杏仁饮品适合对牛奶过敏的孩子吗？

“无乳制品”并不能说明这款饮品是否适合孩子的其他过敏情况。请查看具体包装上的配料表和过敏原声明，包括“可能含有”之类的提示，并遵循孩子的过敏应对方案。英国食品标准局解释说，预防性过敏原标签表示产品可能意外含有相应过敏原。

用杏仁饮品替代乳制品时，应该关注什么？

先确认是否添加了钙和碘，再查看包装上的蛋白质和能量含量，不要把所有无乳制品饮品都视为营养相同。金斯顿与里士满 NHS 基金会信托机构建议，无法食用乳制品的孩子选择添加营养素的乳制品替代品，并指出每 100 ml 含 120 mg 钙是乳制品替代饮品的理想水平。

有机或配料简单的杏仁饮品能替代强化营养的产品吗？

不一定。配料表简短并不能说明产品含有多少钙或碘。金斯顿与里士满 NHS 基金会信托机构指出，许多有机或配料简单的乳制品替代品没有强化营养素。如果饮品要替代乳制品，请查看营养信息。

午餐盒里的杏仁饮品应该如何储存？

请遵循具体包装上关于开封前和开封后的说明。“常温保存”指未开封时的储存方式，并不代表开封后也能常温存放；准备午餐时，请查看冷藏要求和开封后使用说明。