适合哪些人？

为不喝乳制品的宾客准备野餐的主人

选择符合宾客无乳制品需求的饮品，并提前规划好运输和饮用方式。未开封的常温装与冷藏装有不同的储存要求；两者开封后都需要妥善保存。

想比较糖含量和添加营养素的消费者

如果你想选无糖饮品，或是希望饮品添加了钙、碘或维生素，请仔细查看具体包装。仅凭杏仁饮品的名称，无法判断它是否具备这些特点。

偏好配料表简短的消费者

对你来说，配方简单或许比添加营养素更重要。请分别对比配料表和营养成分表，不要认为配料表越短就一定添加了营养素。

选购时要看什么？

先确认每位宾客的过敏原需求，并规划好如何让饮品保持低温。之后，再根据糖含量标示、配料和添加营养素，对符合条件的产品进行比较。

考虑因素 检查内容 你的需求
野餐储存 确认未开封的包装是否可以存放在阴凉干燥处，还是必须冷藏。开封后请遵循包装上的说明；需要冷藏的饮品应放入带冰块或冷冻凝胶冰袋的保冷袋或保冷箱中。 我想知道饮品未开封时能否不冷藏携带，以及开封后该如何保持低温。
过敏原 分别查看无乳制品声明和最新的过敏原标示。杏仁饮品含有杏仁；还要查看具体包装上是否有其他坚果或花生的提示。 有宾客需要无乳制品饮品，但我也要确认杏仁饮品不会与任何人的坚果过敏需求冲突。
糖含量与配方 比较具体款式的糖含量标示、营养成分表和配料表。“无糖”和“不添加糖”是不同的描述；例如，Rude Health 杏仁饮品的配料中列有大米和葵花籽油。 无论是搭配冷饮还是用于野餐食谱，我都希望根据糖含量标示和配料做出选择，而不是只看品牌名称。
添加营养素 查看具体包装上是否标明添加了钙、碘和维生素，并与配料表进行对照：Tesco Groceries 上的 Plenish 有机常温饮品配料为水、杏仁和盐；Sainsbury’s 则标明其自有品牌无糖常温饮品添加了营养素。 我可能更喜欢配料表简短的产品，也可能特别想选添加了营养素的杏仁饮品。这两点需要分别确认。

野餐选购时要避开的误区

  • 以为无乳制品就适合坚果过敏者

    无乳制品声明针对的是乳制品，而不是杏仁。英国食品标准局说明，“不含某种成分”的声明只适用于声明中点名的过敏原；具体杏仁饮品包装上也可能标注含有其他坚果或花生的提示。

    购买前先询问宾客是否有过敏情况，仔细查看当前包装；如果杏仁饮品不适合某位宾客，请选择不含坚果的替代品。

  • 携带冷藏饮品，却没有办法保持低温

    英国食品标准局的野餐指南指出，平时需要冷藏的食品在野餐时也要保持低温。常温饮品开封后，储存方式会有所改变，因此未开封时的储存说明并不能确保饮品一整天都能妥善保存。

    只有在未开封包装允许的情况下，才可常温存放。需要冷藏或已经开封的饮品，应放入带冰块或冷冻凝胶冰袋的保冷袋或保冷箱中，并遵循包装上的开封后储存说明。

  • 认为所有无糖杏仁饮品的配方都一样

    不同产品的配料和添加营养素各不相同。Tesco Groceries 列出的 Plenish 有机常温饮品含有 3 种配料；Sainsbury’s 则说明，其无糖常温饮品添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。

    如果你在意糖含量、配方是否简单或是否添加了特定营养素，请同时比较配料表和营养成分表。

杏仁饮品品牌参考

以下示例说明了为什么要查看具体款式；仅凭品牌名称，无法确定每款产品的储存要求、配方或过敏原提示。

Alpro

如果你想选一款标明添加了营养素的无乳制品饮品，可以将其无糖常温杏仁饮品作为比较选项之一。

  • Sainsbury’s 将 1 L 无糖款标为无乳制品，并注明添加了钙以及维生素 B2、B12 和 D。
  • 该产品信息也标明含有杏仁，并提示可能含有坚果。请查看所购包装上的警示信息。

Plenish

其有机常温杏仁饮品配料表简短，适合在野餐饮用前保持未开封状态。

  • Tesco Groceries 列出的配料为泉水、有机杏仁（4%）和海盐，且标明开封前应存放在阴凉干燥处。
  • 所列配料并不能证明产品添加了钙或维生素。开封后，产品说明要求在 0–6°C 冷藏，并于 4 天内饮用完毕。

Rude Health

其杏仁饮品为有机、无添加糖款，适合想比较不同配方的消费者。

  • Rude Health 列出的配料包括泉水、有机大米、有机杏仁（1%）、葵花籽油和海盐。
  • 产品含有杏仁，配方也不只有水和杏仁；如果你在意糖含量标示，请查看营养成分表。

Tesco

其杏仁饮品商品信息中既有自有品牌，也有其他品牌的产品，可按具体款式进行比较。

  • Tesco Groceries 除了自有品牌无糖杏仁饮品，还列出了常温装、冷藏装和咖啡师风味产品。
  • 请查看所选商品页面和产品包装，确认具体配方、储存说明及过敏原信息。

Sainsbury's

其自有品牌无糖常温杏仁饮品经过超高温灭菌处理，并标明添加了营养素。

  • Sainsbury’s 标明这款产品添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • 产品含有杏仁，并标注由于生产工艺原因，不适合对其他坚果过敏的消费者。请以当前包装信息为准。

M&S

如果添加营养素是你的选购重点，也可以将其无糖杏仁饮品纳入比较。

  • M&S 标明产品添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • M&S 表示，对坚果或花生过敏的人不适合饮用这款产品。

Joybuy 杏仁饮品推荐

这两款 Alpro 杏仁饮品都可作为野餐用未开封饮品的比较选项。无糖多包装款与另一款 1 L 饮品的糖含量信息不同，为宾客选购前请确认具体款式。

Alpro 无糖常温杏仁饮品 8 瓶装，每瓶 1 L

Alpro 无糖常温杏仁饮品 8 瓶装，每瓶 1 L

这款 8 瓶装、每瓶 1 L 的常温饮品适合多人分享，前提是你能妥善携带这么多饮品。Joybuy 的商品信息列出了杏仁、添加的钙以及维生素 B2、B12 和 D2。请查看包装上的过敏原提示，并按说明在开封后冷藏。

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Alpro 杏仁饮品 1 L

Alpro 杏仁饮品 1 L

如果你想比较添加了营养素的杏仁饮品，可以考虑这款。但不要直接将它当作无糖饮品；购买前请查看最新标签，因为商品信息将糖列为配料之一。为多人购买时，请确认包装数量，并按照包装说明储存开封后的饮品。

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常见问题

无乳制品杏仁饮品适合所有有过敏情况的宾客吗？

不一定。英国食品标准局说明，“不含某种成分”的声明只适用于其中点名的过敏原：无乳制品不代表不含杏仁。杏仁饮品含有杏仁，有些包装还会标注其他坚果或花生的提示。请先询问宾客的过敏情况，仔细阅读具体包装；如果杏仁饮品不适合某位宾客，请提供不含坚果的选择。

野餐时应该带常温杏仁饮品还是冷藏杏仁饮品？

如果包装允许在饮用前存放于阴凉干燥处，未开封的常温装会比较方便。携带冷藏装则需要提前做好保冷安排。英国食品标准局的野餐指南建议，平时需要冷藏的食品应放入带冰块或冷冻凝胶冰袋的保冷袋或保冷箱中；开封后请按照包装上的说明保存。

天气炎热时，开封后的饮品应该怎么保存？

请遵循包装上的冷藏要求和开封后饮用期限；饮用期间应将其放在保冷袋或保冷箱中。英国食品标准局的野餐指南指出，天气特别炎热时，离开冰箱的食品应在 2 小时内食用。未开封产品的常温储存说明，不适用于开封后的饮品。

所有无糖杏仁饮品都添加了钙和维生素吗？

并非如此。Sainsbury’s 标明其无糖常温杏仁饮品添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12；而 Tesco Groceries 列出的 Plenish 有机常温饮品配料则是水、杏仁和盐。如果你在意添加营养素，请比较具体包装上的配料表和营养成分信息。