经常做燕麦粥、热可可和烘焙的家庭
如果多种食谱都会经常用到杏仁饮品，可以考虑购买 1L 盒装整箱。规划时要考虑每盒开封后多久能喝完，而不只是家里能存放多少盒未开封产品。
哪些家庭会为冬日食谱选购？
挑选无乳制品饮品、仔细比较标签的消费者
不同杏仁饮品的配料和强化营养成分各不相同。如果你经常用杏仁饮品代替乳制品，请对比当前产品包装上的钙、碘和维生素含量，不要认为所有杏仁饮品的成分都一样。
想在家制作奶泡咖啡的消费者
如果主要用来制作拿铁或卡布奇诺，请选择明确标注可打发起泡的产品。Alpro 将其 Barista Almond 杏仁饮品描述为适合打发起泡；但这并不代表其他杏仁饮品也能在咖啡中达到相同效果。
购买前要检查什么？
先估算每盒开封后能喝多少，再根据食谱和家庭需求比较具体产品。
| 考虑因素 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 包装规格与储存 | 查看每盒容量、整箱数量，以及开封后的储存说明。Plenish 提供 8 盒装、每盒 1L 的产品；M&S 和 Sainsbury's 建议将其评测的 1L 饮品冷藏，并在开封后三天内饮用。 | 我们会在多种早餐和食谱中使用杏仁饮品，但需要一次喝完一盒开封的产品。 |
| 配料与强化营养成分 | 对比具体产品包装上的糖含量、配料、钙、碘和维生素信息。Rude Health 的 Pure Almond 配料仅标注水和杏仁；Alpro、M&S 和 Sainsbury's 则在其系列中的指定产品里标注了添加的微量营养素。 | 我想了解自己经常喝的饮品具体含有什么，而不是只凭“杏仁”二字或配料数量来选择。 |
| 热饮用途 | 如果在意奶泡，请选择明确标注可打发起泡或适用于咖啡的产品。Alpro 将 Barista Almond 描述为可打发起泡，适合制作咖啡。 | 做卡布奇诺时，我很在意奶泡；煮燕麦粥或烘焙时，我可能会有不同的考虑。 |
| 过敏原与儿童食用 | 查看最新的过敏原说明。如果要作为儿童的主要奶类饮品，还要查看具体产品的年龄建议：Sainsbury's 表示，其评测的 Unsweetened Almond Drink 不适合作为 3 岁以下儿童的主要奶类替代品。 | 我们需要选择适合实际饮用者的产品，而不只是挑选标注为无乳制品的饮品。 |
| 午餐盒分装 | 查看包装内的产品规格。本文介绍的 Plenish 和 Joybuy Alpro 整箱产品均为 1L 盒装，并非独立小份装。 | 我需要确认整箱里装的是适合在家饮用的纸盒装，还是适合放入午餐盒的独立小份装。 |
整箱购买有哪些注意事项？
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以为所有杏仁饮品的营养成分都一样
本文评测的饮品在配料以及标注的钙、碘和维生素含量上各不相同。配料表较短，并不代表它与强化营养的饮品相同。
请对比打算购买的具体产品包装上的最新营养成分表和配料表。
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只算未开封的盒数，却没考虑开封后能喝多少
M&S 和 Sainsbury's 建议将其评测的饮品开封后冷藏，并在三天内饮用。如果开封的盒数超过家人的饮用量，整箱购买可能会导致饮品喝不完。
购买 8 盒装、每盒 1L 的产品前，请先规划好每盒开封后的饮品和食谱用量。
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以为普通杏仁饮品也能打出咖啡奶泡
Alpro 将其 Barista Almond 杏仁饮品描述为可打发起泡，但普通杏仁饮品不一定具备这一特点。
如果奶泡是购买时的重要考量，请选择明确标注可打发起泡的产品，并先买一盒试用，再决定是否多买。
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把名称相近的 Alpro 产品当成相同配方
Joybuy 上的 Alpro 8 盒装、每盒 1L 产品页面标注含 2.5% 杏仁和可溶性玉米纤维；而 Alpro 英国官网目前的 Roasted Almond No Sugars 1L 产品页面显示的配方有所不同。
购买替代产品前，请先对比商品页面和实物包装上的完整产品名称、包装规格、配料和营养信息。
哪些品牌系列值得关注？
Plenish
Plenish 提供 Almond M*lk 多包装产品，一箱含 8 盒、每盒 1L，可用于煮燕麦粥、烘焙和制作咖啡等。
- 该产品的配料表仅列出水、有机杏仁和盐。
- 仅凭配料信息无法确认是否添加了钙、碘或维生素；如果你在意强化营养成分，请查看当前产品包装。
Alpro
Alpro 提供 Roasted Almond No Sugars 1L 饮品，以及另一款明确标注可打发起泡、适合制作咖啡的 Barista Almond 饮品。
- Alpro 的 Roasted Almond No Sugars 产品页面标注了钙、碘以及维生素 D 和 B12。
- Joybuy 上的 Alpro 8 盒装、每盒 1L 产品页面显示的配方与该英国 1L 产品页面不同。请核对具体版本，不要把一个产品标签上的信息直接套用到另一个产品上。
Rude Health
Rude Health 的杏仁饮品有不同配料组合，并非采用统一配方。
- 制造商标注，Pure Almond 含水和 5% 意大利有机杏仁。
- 该品牌另一款普通 Almond Drink 则标注含大米、1% 杏仁、葵花籽油和盐。对比配料前，请先确认商品页面所列的是哪款产品。
M&S
M&S 提供一款 1L 无糖杏仁饮品，并添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。
- 其产品页面说明了开封后的储存方式：在 0°C 至 +5°C 冷藏，并在三天内饮用。
- 此处介绍的是 1L 盒装产品；如需购买多盒，请确认包装规格。
Sainsbury's
Sainsbury's 提供一款冷藏无糖杏仁饮品，采用 1L 盒装；产品信息标注含钙、碘以及维生素 D 和 B12。
- 零售商建议在开封后三天内饮用。
- Sainsbury's 表示，这款饮品不适合作为 3 岁以下儿童的主要奶类替代品。
Tesco
Tesco 的杏仁饮品系列包括品牌产品和自有品牌的 1L 盒装，方便消费者在同一系列中比较不同产品。
- 系列产品包括 Tesco Unsweetened Almond Drink，以及 Alpro、Plenish 和 Rude Health 的产品。
- 系列商品页面并不能证明某款产品以多包装形式出售；请查看具体商品页面上的包装数量。
Joybuy 上的杏仁饮品选择
这款 Alpro 杏仁饮品为 8 盒装、每盒 1L，适合冬日食谱和热饮中经常使用杏仁饮品的家庭。购买前请核对具体配方，并估算每盒开封后能喝多少。
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Alpro 无糖杏仁长效保鲜饮品 8 盒装，每盒 1L
这款产品含 8 盒、每盒 1L；如果家人能按说明喝完每盒开封的饮品，适合在食谱和饮品中反复使用。Joybuy 商品页面标注含 2.5% 杏仁，并列出可溶性玉米纤维以及维生素 B2、B12 和 D2。这款产品不是独立小份装；请查看当前配料、过敏原信息和营养标签。Alpro 另行列出的英国 Roasted Almond No Sugars 1L 饮品，其页面显示的配方有所不同。
常见问题
8 盒装、每盒 1L 的杏仁饮品适合放进午餐盒吗？
不适合：本文介绍的 Plenish 多包装产品和 Joybuy Alpro 整箱产品都是 1L 盒装，并非独立小份装。如果你需要可直接装入午餐盒的单次饮用份量，请查看包装内的具体规格。
开封后的饮品应该如何保存？
请遵循具体产品包装上的说明。M&S 和 Sainsbury's 建议将其评测的 1L 杏仁饮品开封后冷藏，并在三天内饮用；不要默认其他产品的储存说明也相同。
制作绵密咖啡奶泡应该选哪种杏仁饮品？
如果奶泡是首要考虑，请选择明确标注可打发起泡的饮品。Alpro 将其 Barista Almond 饮品描述为适合打发起泡、用于制作咖啡，但这并不能说明该品牌的其他杏仁饮品也有相同表现。
无乳制品的杏仁饮品适合对杏仁过敏的人饮用吗？
不适合。杏仁饮品含有杏仁这一过敏原。苏格兰食品标准局建议避免食用含有会引发食物过敏的过敏原的食品；请查看当前产品的配料和过敏原信息，不要只凭“无乳制品”的标注来判断。
年幼儿童可以把杏仁饮品当作主要奶类饮品吗？
请根据具体产品和儿童的实际情况查看相关建议，不要把不同杏仁饮品视为可以互换。Sainsbury's 表示，其评测的 Unsweetened Almond Drink 不适合作为 3 岁以下儿童的主要奶类替代品。