适合哪些人？

避开乳制品且可以食用杏仁的消费者

杏仁饮品或许符合您选择无乳制品替代品的需求，但请检查具体包装，确认是否含有乳成分、杏仁及其他与您相关的过敏原。

需要应对杏仁过敏的家庭

对必须避开杏仁的人来说，杏仁奶并不是合适的替代品。英国食品标准局指出，含杏仁的产品可能对杏仁过敏者构成风险。

比较不同饮品配方的消费者

如果您可以食用杏仁，请比较每款产品包装上标注的配料和添加营养素。配料表简短，并不代表杏仁饮品适合杏仁过敏者。

选购时要检查什么？

先确认自己是否适合食用杏仁，再比较具体产品的配方和用途。

关注事项 检查内容 根据自身需求选择
过敏原 查看当前包装上的配料、特别标示的过敏原及相关预防性提示。杏仁是杏仁奶中的有意添加配料；标注无乳制品并不代表产品能满足所有过敏需求。 如果我必须避开杏仁，就需要选择其他类型的饮品。如果我可以食用杏仁，但需要避开其他过敏原，就要逐一检查具体产品。
配料与添加营养素 请比较具体产品的配方，不要以为同一系列的所有产品都采用相同配方。Plenish 标注其经典杏仁饮品含有泉水、有机杏仁（4%）和海盐；Tesco 则标注其无糖杏仁饮品添加了钙、碘化钾和维生素。 我可能更喜欢配料表较短的产品，也可能希望摄取特定的添加营养素。无论选择哪一种，都不会改变我是否适合食用杏仁。
用于咖啡 如果您在意打泡效果，请确认具体饮品是否标注为咖啡师系列。Alpro 和 Plenish 都推出了适合搭配咖啡的咖啡师杏仁饮品；请查看各自产品的配料和过敏原信息。 选购咖啡饮品时，我应该先考虑自己是否在意打泡效果，再决定选择经典款还是咖啡师系列。

常见选购误区

  • 以为无乳制品就适合所有过敏者

    即使不含乳制品，杏仁奶仍然含有杏仁。英国食品标准局指出，含杏仁的产品可能对杏仁过敏者构成风险。

    首先确认需要避开的过敏原。如果其中包括杏仁，就选择其他类别的饮品，并同样仔细查看产品标签。

  • 只看旧包装或网上的产品介绍

    产品配方调整后，配料和过敏原信息可能会发生变化，Tesco 也在其食品商品信息中对此作出提醒。

    请查看您实际购买的包装，包括配料、特别标示的过敏原及相关预防性提示。

  • 认为配方简单就适合过敏者

    Plenish 和 Rude Health 的部分杏仁饮品配料表较短，但都明确列出了杏仁。两款产品也都提供了有关生产设施处理情况的信息。

    可通过配料表比较配方，但是否适合过敏者，还要根据您必须避开的过敏原以及当前包装上的预防性信息来判断。

  • 选咖啡师系列时不查看配方

    咖啡师系列的配料可能与经典款不同。产品标注适合搭配咖啡，并不能回答过敏原相关问题。

    如果您在意打泡效果，请查看具体咖啡师产品当前包装上的信息；否则，也可以按照相同的过敏原检查标准比较经典款。

品牌与产品系列参考

Alpro

Alpro 提供经典款和咖啡师系列杏仁饮品。Alpro 将其 Almond Original 描述为无乳制品产品，并称 Barista Almond 适合搭配咖啡。

  • 不同产品配方各异，可根据日常饮用或搭配咖啡的需求进行比较。
  • 两款都是杏仁饮品，因此即使标注无乳制品，也不适合需要避开杏仁的人。

Plenish

Plenish 标注其经典杏仁饮品含有泉水、有机杏仁（4%）和海盐，此外还推出了单独的咖啡师杏仁饮品。

  • 经典款的配料表较短。
  • Plenish 表示，经典款在会处理坚果的生产设施中生产。请根据与您相关的过敏原检查当前包装。

Rude Health

Rude Health Pure Almond 标注含有水和有机意大利杏仁（5%）。该品牌另有一款名为 Almond Drink 的产品，配方有所不同。

  • 两款产品配料表不同，可分别比较，不必把整个系列看作采用同一配方。
  • Rude Health 表示，Pure Almond 在会处理坚果的生产设施中生产；此外，产品本身含有杏仁，因此不适合必须避开杏仁的人。

Tesco

Tesco 无糖杏仁饮品是该品牌的自有品牌产品，标注添加了钙、碘化钾和维生素等营养素。

  • 包装列明了添加的营养素，方便消费者按具体信息进行比较。
  • Tesco 提醒消费者，配料和过敏原信息可能会发生变化；购买时请检查包装。

M&S

M&S 表示，其无糖杏仁饮品添加了钙、碘以及维生素 D 和维生素 B12。

  • 产品信息明确列出了添加的营养素。
  • 产品含有杏仁，不适合必须避开杏仁的人。

Joybuy 上的杏仁饮品

如果您可以食用杏仁，正在挑选乳制品替代品，可以比较以下 Alpro 杏仁饮品多件装。选购前请确认当前包装上的过敏原信息。

Alpro 无糖杏仁常温饮品，8 盒装，每盒 1 L

Alpro 无糖杏仁常温饮品，8 盒装，每盒 1 L

适合可以食用杏仁、正在比较乳制品替代品的消费者。这款是无糖常温款，8 盒装，每盒 1 L；请查看包装上的配料和预防性过敏原信息。

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Alpro 杏仁饮品，6 盒装，每盒 1 L

Alpro 杏仁饮品，6 盒装，每盒 1 L

如果您可以食用杏仁，可以将这款杏仁饮品多件装纳入比较。包装内含 6 盒，每盒 1 L；请查看当前标签上的配料、乳成分相关标示及任何预防性过敏原信息。

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常见问题

杏仁过敏者可以喝杏仁奶吗？

不可以。杏仁奶含有杏仁，英国食品标准局指出，含杏仁的产品可能对杏仁过敏者构成风险。请选择其他类别的饮品，并查看该产品自己的过敏原标签。

标注无乳制品，就代表杏仁饮品适合所有食物过敏者吗？

不代表。无乳制品的标示并未说明产品是否含有杏仁或其他过敏原。请根据您需要避开的过敏原，检查具体包装上的配料、特别标示的过敏原及相关预防性提示。

可以只参考超市网站上的配料表吗？

可以先用网站信息缩小选择范围，但使用前请查看产品包装。Tesco 提醒消费者，食品配方调整后，配料和过敏原信息可能会发生变化。

如果杏仁饮品标注在会处理坚果的生产设施中生产，该怎么办？

除了查看配料表，也要留意这类预防性信息。Plenish 和 Rude Health 都为旗下特定杏仁饮品提供了生产设施处理情况说明；请根据当前警示信息、您必须避开的具体过敏原以及个人过敏建议进行判断。无论这类警示如何标注，杏仁仍是产品中的有意添加配料。

喝咖啡一定要选咖啡师系列杏仁饮品吗？

如果您在意打泡效果，可以考虑咖啡师系列：Alpro 和 Plenish 都推出了适合搭配咖啡的咖啡师杏仁饮品。但咖啡师系列的标示不能代替配料和过敏原检查；如果不需要打泡，也可以比较经典款。