哪些人需要做这些检查？

为孩子准备纯素托儿所午餐的家长

如果要把杏仁饮品放进午餐盒，或用它搭配食物，请查看产品的纯素说明，以及是否添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。饮品在孩子整体膳食中的作用，和包装标签同样重要。

为孩子挑选牛奶替代品的家长

偶尔在午餐时饮用，与作为主要奶类替代品，是两种不同的选择。对于需要用植物饮品替代主要奶类的 1 岁及以上儿童，NHS North West Knowledge Now 建议优先选择无糖、强化营养的豆奶或豌豆饮品，并指出坚果类饮品的能量和蛋白质含量可能偏低。

需要了解托儿所过敏原规定的家庭

英国食品标准局的过敏原术语明确将杏仁归为树坚果。请向孩子所在的托儿所确认是否允许带含杏仁的饮品，并遵循孩子的过敏管理方案，不要以为标注纯素就代表没有过敏原风险。

挑选饮品时要关注什么？

比较不同杏仁饮品前，先确定它是偶尔搭配午餐饮用，还是要在较大程度上替代奶类。

偶尔饮用的杏仁饮品

适用情况：孩子年满 1 岁、可以食用杏仁，托儿所也允许带入；而且这款饮品只是午餐的一部分，并非孩子的主要奶类。

需要权衡：根据 NHS North West Knowledge Now 的建议，即使是强化营养的杏仁饮品，也不能想当然地认为它能提供大量替代奶类所需的能量和蛋白质。

作为主要替代品的强化豆奶或豌豆饮品

适用情况：年满 1 岁的孩子需要用植物饮品替代日常奶类中的相当一部分；NHS North West Knowledge Now 建议在这种情况下优先选择无糖、强化营养的豆奶或豌豆饮品。

需要权衡：这意味着不再选择杏仁奶，而且具体产品仍须符合孩子的过敏要求和托儿所规定。

关注事项 检查内容 你的需求
托儿所规定与过敏原 确认托儿所是否接受含杏仁的饮品。根据孩子的过敏管理方案，查看包装上关于杏仁、坚果以及预防性过敏原提示的信息。 我需要确认托儿所允许带这款饮品，而且它的成分符合孩子的过敏要求。
是否适合纯素饮食 查看具体产品包装上的纯素或植物基说明，并阅读成分表。制造商标注纯素，并不代表产品获得了独立的纯素认证。 如果午餐必须是纯素的，我要核实实际装入午餐盒的产品，而不能只凭同系列其他饮品的信息来判断。
营养强化 如果这款饮品会成为孩子膳食的一部分，请留意是否添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。应以当前产品包装为准，不要认为所有杏仁饮品添加的营养成分都相同。 如果这款饮品会经常出现在纯素午餐中，我会关注是否添加了这些营养素。
在膳食中的作用 比较每 100 ml 的能量和蛋白质含量，并查看具体产品适用年龄的说明。NHS North West Knowledge Now 建议，1 岁起如需以植物饮品替代主要奶类，应优先选择无糖、强化营养的豆奶或豌豆饮品；坚果类饮品的能量和蛋白质含量可能偏低。 如果这款饮品要替代孩子日常奶类中的很大一部分，我需要把它作为主要替代品评估，而不是只当作午餐饮品。

选购时要避免哪些误区？

  • 把“纯素”标签当成营养评价

    纯素说明针对的是是否含动物来源成分，并不能说明杏仁饮品是否适合作为幼儿的主要奶类。NHS North West Knowledge Now 指出，坚果类饮品的能量和蛋白质含量可能偏低。

    如果要大量替代奶类，请单独评估孩子的营养需求，并考虑该 NHS 指引中建议的无糖、强化营养豆奶或豌豆饮品。

  • 想当然地认为托儿所允许带杏仁

    杏仁属于树坚果。即使一款饮品是纯素且经过营养强化，也可能不符合托儿所的过敏原管理规定，或与孩子的过敏管理方案相冲突。

    带去之前先咨询托儿所，并按要求提供过敏原信息。

  • 把成分表简短等同于营养强化

    Plenish 表示，其 Almond M*lk 的成分为杏仁、泉水和盐；指定款 Alpro 和 M&S 饮品则标注了添加的营养素。这是不同的标签信息，不能互相替代。

    如果饮品在膳食中的作用需要添加钙、碘、维生素 D 或维生素 B12，请逐一查看准备购买的产品包装。

  • 把单款产品的年龄说明套用到整个系列

    Rude Health 表示，其标准款 Almond Drink 适合 5 岁及以上成人和儿童，作为均衡饮食的一部分饮用。对于托儿所年龄段的孩子来说，这条说明很重要，也不能想当然地认为其他杏仁饮品都适用。

    请查看具体产品的适用年龄信息，而不只是品牌名称。

品牌及产品系列参考

以下示例展示了不同杏仁饮品的标签差异；仅凭品牌名称，无法判断该品牌其他产品系列的成分。

Alpro

Alpro UK 表示，其 Almond Roasted No Sugars Drink 为纯素饮品，并标注了添加的营养素。

  • 这款指定产品标注添加了钙、碘、维生素 D2 和维生素 B12；每 100 ml 含钙 120 mg、碘 22.5 µg。
  • 产品含有杏仁。标注的营养成分并不能证明它适合作为幼儿的主要奶类替代品。

M&S Plant Kitchen

M&S 将其 Unsweetened Almond Drink 标注为纯素，并注明添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。

  • 产品信息列出了相关添加成分，便于确认纯素杏仁饮品是否经过营养强化。
  • M&S 声明，这款饮品不适合对坚果或花生过敏的人群。

Tesco

Tesco 将其 Unsweetened Almond Drink 描述为添加了营养素的超高温灭菌（UHT）饮品。

  • 产品说明列出了添加的钙、碘化钾、维生素 E、维生素 B12、核黄素和维生素 D2。
  • 为孩子挑选前，请查看当前包装上的成分、过敏原说明，以及每 100 ml 的营养成分。

Plenish

Plenish 表示，其 Almond M*lk 为纯素饮品，原料包括杏仁、泉水和盐。

  • 其标注配方成分简短，不添加糖、油或添加剂。
  • 如果你关注营养强化，请查看具体包装上是否添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12，不要仅根据纯素说明来推断。

Rude Health

Rude Health 杏仁饮品的具体成分和适用说明各不相同，选择托儿所饮用时需要留意。

  • 其标准款 Almond Drink 的成分包括大米和杏仁；No Sugars Organic Almond Drink 的成分中则包括杏仁。
  • Rude Health 表示，标准款 Almond Drink 适合成人和 5 岁及以上儿童；No Sugars Organic Almond Drink 则标注“可能含有其他坚果微量成分”。

Joybuy 上的杏仁饮品

如果托儿所允许带杏仁，这款杏仁饮品可考虑用于偶尔搭配纯素午餐。若要大量替代奶类，请另行评估。

Alpro 无糖杏仁长效饮品，8 × 1L

Alpro 无糖杏仁长效饮品，8 × 1L

如果托儿所允许带杏仁，且孩子没有相关过敏，这款杏仁饮品可偶尔搭配午餐饮用；商品信息称其适合纯素人群。每 100 ml 含糖量为 0.0 g，并标注含有钙以及维生素 B2、B12 和 D。每 100 ml 含 20 kcal 能量和 0.5 g 蛋白质，因此不应想当然地认为它能满足幼儿作为主要奶类替代品的需求。如果你在意碘含量，请查看当前包装确认是否添加了碘；如需独立认证，也请核实产品是否获得相关认证。

在 Joybuy 查看

关于托儿所饮用杏仁奶的常见问题

杏仁奶是纯素的吗？

有些杏仁饮品会标注为纯素，但请查看具体产品包装。Alpro 表示其 Almond Roasted No Sugars Drink 为纯素；M&S 将其 Unsweetened Almond Drink 标注为纯素；Plenish 则表示其 Almond M*lk 为纯素，适合纯素和素食人群。仅凭这些制造商的说明，不能证明产品获得了独立的纯素认证。

如果托儿所限制坚果，我还能带杏仁奶吗？

带去之前先咨询托儿所。杏仁属于树坚果，能否携带含杏仁的饮品，取决于托儿所的过敏原管理规定和孩子个人的过敏管理方案。纯素说明不会改变产品的过敏原属性。

杏仁奶能替代托儿所年龄段孩子日常饮用的奶类吗？

不要想当然地认为杏仁饮品适合作为主要替代品。NHS North West Knowledge Now 指出，坚果类饮品的能量和蛋白质含量可能非常低；如果 1 岁及以上儿童需要以植物饮品替代主要奶类，应优先选择无糖、强化营养的豆奶或豌豆饮品。

为托儿所准备纯素午餐时，要看标签上的哪些信息？

查看具体包装上的纯素说明、成分和过敏原信息，并确认托儿所允许带杏仁。如果这款饮品会经常成为孩子膳食的一部分，请留意是否添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12；如果它在营养上承担重要作用，还应比较每 100 ml 的能量和蛋白质含量。

1 岁以下的婴儿可以把杏仁奶作为日常饮品吗？

NHS North West Knowledge Now 的指引建议，从 1 岁起才使用无糖、强化营养的植物饮品作为主要奶类饮品，而非 1 岁前使用。对于婴儿的个体喂养需求，请咨询医疗专业人士，不要用杏仁饮品替代婴儿平时饮用的奶类。