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不吃乳制品且幼儿可以食用杏仁的家庭

杏仁饮品可以加入麦片、粥或奶昔中。如果经常用它替代乳制品，还要考虑饮品是否经过营养强化，以及孩子从其他食物中摄取了什么营养。伦敦东北部 NHS 基金会信托指出，植物奶的能量通常低于全脂牛奶。

需要管理过敏问题或托育机构饮食规定的家庭

英国食品标准局将杏仁归为树坚果。不含乳制品的饮品并不适合必须避开杏仁的孩子；即使孩子在家可以饮用，如果托儿所规定不允许带坚果，也可能无法带去。

正在比较强化营养与精简配方的消费者

配料表简短与添加营养素是两个不同的考量。如果幼儿经常不吃乳制品，请查看钙和碘的相关信息，不要想当然地认为杏仁饮品能提供与乳制品相同的营养。

选购时要看什么？

首先确认孩子能否食用杏仁，以及饮品是否符合零食场景的要求。之后，再查看产品适用年龄和用途，并比较营养标签。

考量重点 检查内容 选购需求
过敏原与托育规定 查看包装上的最新配料表和过敏原声明，确认是否含有杏仁及其他标注的过敏原。还要留意预防性过敏原提示，并确认托育机构的食品规定。 我需要一款孩子可以食用、托儿所或保姆也允许带入的无乳制品零食。杏仁饮品不属于无坚果选项。
年龄与用途 查看具体产品的年龄建议，并确认是用于制作食物，还是作为主要奶类饮品。伦敦东北部 NHS 基金会信托指出，未满 1 岁的婴儿不应以植物奶替代母乳或配方奶作为主要奶类饮品。 为幼儿挑选零食时，我想确认这款饮品是否适合孩子的年龄，而不是仅凭它属于杏仁饮品这一类别来判断。
营养强化与营养成分 比较每 100ml 中的钙、碘、能量和蛋白质含量。金斯顿与里士满 NHS 基金会信托建议，无法食用乳制品的孩子选择强化添加钙的乳制品替代品，理想含量为每 100ml 含钙 120mg。 如果孩子经常食用乳制品替代品，我需要考虑这款饮品能提供哪些营养，以及零食中的其他食物能补充什么。
糖含量与配方 查看当前包装上的配料表及每 100ml 糖含量。不要因为配料表简短或产品名称中标有无糖，就忽略营养强化情况。 我更倾向于选择无糖款搭配麦片或制作奶昔，同时也会确认它是否符合这份零食整体的营养需求。

选购时应避免的误区

  • 以为不含乳制品就不含坚果

    杏仁属于树坚果。为了避开乳制品而选择的饮品，仍可能不适合对杏仁过敏的孩子，也可能不符合不允许携带坚果的托育机构规定。

    装入孩子的零食袋前，请查看包装上的过敏原信息，确认孩子已知的饮食限制，并了解托育机构的规定。

  • 只看配料表就做决定

    Plenish 表示，其一款杏仁饮品仅含水、有机杏仁和盐。这款配方未标明强化添加钙或碘，因此配料表简短并不能说明它对长期不吃乳制品的饮食能提供哪些营养。

    请对照当前的营养成分表和配料表，查看钙和碘含量。金斯顿与里士满 NHS 基金会信托建议，强化添加钙的乳制品替代品理想含量为每 100ml 含钙 120mg。

  • 把单款产品的年龄建议套用于整个品类

    Rude Health 表示，其 Chilled Almond Drink with Calcium 适合作为均衡饮食的一部分，供成年人及 5 岁及以上儿童饮用。即使添加了钙，也不代表可以忽略产品标注的年龄限制。

    为幼儿选购前，请查看具体包装上的年龄建议。

  • 把杏仁饮品当作与牛奶营养相同的替代品

    伦敦东北部 NHS 基金会信托指出，植物奶的能量通常低于全脂牛奶。以一款具体产品为例，Alpro 英国官网标注 Roasted Almond No Sugars 每 100ml 含 14kcal 和 0.5g 蛋白质。

    如果孩子经常不吃乳制品，请结合整份零食和孩子的日常饮食来考虑。如果希望这款饮品替代重要的营养来源，请咨询适合孩子情况的专业人士。

品牌与产品系列参考

同一品类的不同产品，配方和适用年龄说明也可能不同。以下示例可帮助你了解查看具体包装时需要留意哪些信息。

Alpro

Alpro 英国官网标注，其 Roasted Almond No Sugars 饮品含钙和碘。

  • Alpro 英国官网标注，这款产品每 100ml 含钙 120mg、碘 22.5µg，糖含量为 0g。
  • 同一标签还标注每 100ml 含 14kcal 和 0.5g 蛋白质。产品含有杏仁，且这些数据不应被视为适用于 Alpro 的其他产品。

Plenish

Plenish 表示，其 Almond M*lk 配方由水、有机杏仁和盐组成。

  • 对于偶尔搭配零食或制作食谱、希望选择精简配料表的人来说，这款标明的配方或许值得考虑。
  • 标明的三种配料中没有强化添加钙或碘。如果经常用这款饮品替代乳制品，请查看营养信息。

Rude Health

Rude Health 有一款冷藏杏仁饮品，配方中含有碳酸钙。

  • Chilled Almond Drink with Calcium 的配料表标明添加了钙。
  • Rude Health 表示，这款特定冷藏产品适合作为均衡饮食的一部分，供成年人及 5 岁及以上儿童饮用，因此不适合作为幼儿的零食饮品。

Joybuy 上的杏仁饮品

这款常温保存的杏仁饮品可作为零食饮品选项，前提是孩子可以食用杏仁。请查看当前包装上的适用年龄、过敏原信息，以及与预期用途相关的营养成分。

Alpro Almond No Sugars Long Life Drink 杏仁饮品，8 盒装，每盒 1L

Alpro Almond No Sugars Long Life Drink，8 盒装，每盒 1L

如果孩子可以食用杏仁，这款杏仁饮品可搭配麦片或制作奶昔。包装内含 8 盒，每盒 1L。给幼儿饮用前，请查看当前标签上的钙和碘含量、适用年龄建议及完整过敏原信息；不要将 Alpro 另一款名为 Roasted Almond No Sugars 的饮品营养数据套用于本产品。

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幼儿零食常见问题

幼儿可以在吃零食时喝杏仁奶吗？

可以，前提是孩子能够食用杏仁，而且具体产品适合孩子的年龄。伦敦东北部 NHS 基金会信托区分了断奶期间用于食物中的植物奶与作为主要奶类饮品的植物奶：未满 1 岁的婴儿不应以植物奶替代母乳或配方奶作为主要奶类饮品。

不含乳制品的杏仁奶就能避开坚果过敏原吗？

不能。英国食品标准局将杏仁归为树坚果。如果孩子已知对杏仁过敏，或被建议避开坚果，请勿给孩子饮用杏仁饮品，并查看当前包装上的完整过敏原信息。

如果幼儿经常不吃乳制品，标签上哪些信息最重要？

首先查看过敏原，然后确认产品的适用年龄，以及每 100ml 中的钙、碘、能量和蛋白质含量。金斯顿与里士满 NHS 基金会信托建议，无法食用乳制品的孩子选择强化添加钙的乳制品替代品，理想含量为每 100ml 含钙 120mg。

如果幼儿患有湿疹或其他食物过敏，该怎么办？

如果孩子患有湿疹或已有过敏症，或者家族中有食物过敏、湿疹、哮喘或花粉症病史，在给孩子尝试可能引起过敏的食物前，请咨询全科医生或健康访视员。英国国家医疗服务体系（NHS）建议一次引入一种易致敏食物，以便发现过敏反应。

可以把杏仁奶装进托儿所的零食袋吗？

装入之前，请查看托儿所或保姆的食品规定。由于杏仁属于树坚果，如果托育机构规定不允许携带坚果，即使是不含乳制品的杏仁饮品也可能不被允许带入。