哪些人适合参考这份选购建议？

除了营养标签，杏仁饮的使用方式也很重要，尤其是有客人过敏，或午餐后还要继续饮用的情况。

招待不吃乳制品客人的东道主

根据准备制作的菜品和饮品来挑选，并在端上桌前查看每款产品的坚果过敏原声明。也要提前安排好开封后如何保存。

比较脂肪和糖含量的消费者

请查看营养成分表，不要把“无糖”或“不含糖”理解成脂肪含量也低。比较时应确保数据采用相同的计量单位。

经常用杏仁饮代替乳制品的人

查看具体产品是否添加了钙和碘。即使两款产品都标注为无糖，配料和营养强化情况也可能不同。

选购时要查看包装上的哪些信息？

先查看营养成分表和过敏原声明，再根据复活节午餐的安排选择合适的包装类型，并留意饮用说明。

选购要点查看内容适合你的情况
脂肪、能量和糖 使用相同的计量单位比较脂肪、能量和糖。Tesco Groceries 标注其 Tesco 无糖款每 100 ml 含脂肪 1.1 g、能量 15 kcal；Sainsbury's 标注其无糖款每 100 ml 含脂肪 1.4 g、能量 18 kcal。M&S 的数据则按每 100 g 标注。 我想为午餐或食谱挑选饮品，希望直接比较产品本身的数据，而不是认为“不含糖”就代表脂肪更低。
营养强化 查看具体包装是否添加了钙和碘；如果其他营养素也会影响你的选择，也请一并核对。英国政府 SACN 和 COT 于 2025 年 7 月发布的评估指出，英国的有机植物饮品不能添加营养素进行强化。 如果除了这顿饭之外，我还打算经常用杏仁饮代替乳制品，就需要了解具体产品含有哪些营养成分。
是否适合客人 查看包装上的“含有”和“可能含有”声明，留意杏仁、其他坚果和花生。英国食品标准局将杏仁列为树坚果过敏原；本次查看的不同产品，过敏原警示也有所不同。 不吃乳制品的客人也可能对坚果过敏，因此上桌前我需要核对具体产品的信息。
储存和饮用方式 查看产品是冷藏款还是常温保存款、开封后的储存说明，以及是否适合加入热饮。Tesco 建议不要将其无糖款与沸水混合；Sainsbury's 则建议先让水稍微冷却。 我可能会提前购买，用它来搭配茶或咖啡，而且午餐后可能会有开封的产品剩下。

午餐前选购时要避免哪些误区？

  • 以为不含乳制品就适合所有客人

    杏仁属于树坚果，有些杏仁饮还会标注可能含有花生或其他坚果。不含乳制品的标签并不能说明产品是否适合过敏者。

    请先询问客人是否有相关过敏，再根据具体包装上的过敏原声明决定是否上桌。

  • 以为有机饮品一定经过营养强化

    根据英国政府 SACN 和 COT 于 2025 年 7 月发布的评估，英国的有机植物饮品不能添加营养素进行强化。如果经常用饮品代替乳制品，这一区别尤其值得留意。

    可以根据配料表选择适合自己的产品；如果钙和碘会影响你的决定，也请查看营养标签。

  • 一次开封过多冷藏包装，导致喝不完

    多道菜品和饮品可能都会用到杏仁饮，但每款产品开封后都有各自的冷藏和食用期限要求。

    提前估算午餐所需用量，查看未开封产品的储存要求，并在剩余包装上标注开封日期。

    一次开封多盒，可能会缩短你按包装标注期限喝完余量的时间。

  • 把杏仁饮直接倒进沸腾的液体里

    温度过高可能导致部分杏仁饮分层或结块，影响午餐搭配的茶或咖啡口感。

    请遵循包装上的说明：Tesco 建议先加入其杏仁饮，再倒入热饮；Sainsbury's 则建议先让水稍微冷却。

值得考虑的杏仁饮品牌

以下产品示例说明，选购时应查看具体产品和包装类型，而不只是看品牌名称。

Alpro

本次查看的 Almond No Sugars 常温保存款，适合提前购买，为午餐做好准备。

  • Sainsbury's 标注，本次查看的 Alpro 包装每 100 ml 含脂肪 1.1 g、能量 15 kcal，糖低于 0.1 g，并标注了钙和碘。
  • 产品含有杏仁。请查看你购买的具体规格和口味的营养标签，不要直接套用 Alpro 其他产品页面上的数据。

Rude Health

其 No Sugars Organic Almond Drink 配料表较简洁，适合偏好这类配方的消费者。

  • Rude Health 标注的配料为水、有机杏仁、有机角豆籽粉和海盐。
  • 产品可能含有其他坚果的微量成分。根据英国政府 SACN 和 COT 于 2025 年 7 月评估中提到的英国有机产品规定，不要默认有机植物饮品经过了营养强化。

Plenish

其有机杏仁饮配料简单，适合用于烹饪或冷饮。

  • Plenish 标注的配料为水、有机杏仁和盐，并说明未添加油或胶类增稠剂。
  • 不要想当然地认为它添加了钙或碘；请结合预期用途核对包装信息。

Tesco

其无糖杏仁饮标注了脂肪含量，并列出了钙和碘。

  • Tesco Groceries 标注每 100 ml 含脂肪 1.1 g、能量 15 kcal、钙 120 mg 和碘 25 µg。
  • 包装标注含有杏仁，且可能含有花生和其他坚果；热饮说明建议避免使用沸水。

Sainsbury's

本次查看的无糖杏仁饮为冷藏款，并标注了钙和碘。

  • Sainsbury's 标注每 100 ml 含脂肪 1.4 g、能量 18 kcal、钙 120 mg 和碘 22.5 µg。
  • 由于生产方式，产品的过敏原警示也提及其他坚果；搭配热饮时，建议先让水稍微冷却。

M&S

其无糖杏仁饮的营养数据按每 100 g 标注，而非每 100 ml。

  • Marks & Spencer 标注每 100 g 含脂肪 0.9 g、能量 14 kcal、糖 0.2 g，并添加了钙和碘。
  • 包装标注不适合对坚果或花生过敏的人群。比较不同产品时，请留意它的数据是按每 100 g 计算的。

Joybuy 杏仁饮推荐

这款 Alpro 杏仁饮采用常温保存包装，适合提前购买，为复活节午餐做准备。如果你主要根据脂肪、能量或营养强化情况来选择，请将这款产品的具体包装标签与其他饮品进行比较。

Alpro 无糖杏仁饮常温装，8 盒 × 1 L

Alpro 无糖杏仁饮常温装，8 盒 × 1 L

这款 8 盒 × 1 L 的常温装适合提前购买，为复活节午餐做准备。产品含有杏仁；请查看具体包装上的能量和碘含量，以及开封后的储存说明。

前往 Joybuy 查看

常见问题

“不含糖”是否代表杏仁饮脂肪含量低？

不是。糖和脂肪是营养成分表中的不同项目。比较时应确保脂肪和能量采用相同的计量单位。例如，Sainsbury's 标注其本次查看的 Alpro 无糖款每 100 ml 含脂肪 1.1 g，而 Marks & Spencer 标注 M&S 无糖款每 100 g 含脂肪 0.9 g。

如果打算经常用杏仁饮代替乳制品，要查看什么？

请查看具体包装是否添加了钙和碘，不要认为所有杏仁饮都含有这些营养素。英国营养师协会建议留意是否添加钙；英国政府 SACN 和 COT 于 2025 年 7 月发布的评估指出，植物饮品的营养成分各不相同，而且英国的有机植物饮品不能进行营养强化。

可以给坚果过敏的客人喝杏仁饮吗？

如果客人的过敏指导要求避免杏仁，就不要给他们饮用。英国食品标准局将杏仁列为树坚果过敏原。上桌前请查看具体包装是否还标注了花生或其他坚果，并询问客人的具体需求。

怎样减少杏仁饮在茶或咖啡中分层？

请遵循所购产品的饮用说明。Tesco 建议先加入其无糖杏仁饮，再倒入热饮，并避免与沸水混合；Sainsbury's 建议先让水稍微冷却，再加入杏仁饮。

复活节午餐后剩下的杏仁饮该怎么保存？

即使常温保存款在未开封时可以常温存放，开封后也要遵循各自包装上的冷藏和食用期限说明。如果同时开封了多盒，请标注开封日期，方便记录。