家有 12 个月以上、需要无乳制品饮食幼儿的家长
如果加餐时想用杏仁饮替代牛奶，请查看产品的营养强化情况，并考虑孩子从其他加餐和日常饮食中摄取了什么营养。
适合哪些人阅读？
关注糖含量的家长
产品标注“无糖”可以作为初步筛选依据，但也要查看营养成分表和配料表。糖含量与营养强化是两项不同的检查内容。
为孩子准备托育加餐的家庭
杏仁属于坚果类过敏原。打包杏仁饮前，请确认孩子可以食用杏仁，并了解幼儿园或保育员的食物过敏规定。
选购时要看什么？
先确认孩子的年龄以及是否适合食用杏仁，再比较产品的营养强化情况、营养信息，以及托育机构对自带加餐的规定。
| 关注事项 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 年龄与饮用方式 | 未满 12 个月的婴儿不应将杏仁饮作为主要奶类饮品。对于年龄较大的幼儿，请判断它是偶尔用于加餐，还是会经常替代牛奶。 | 我需要选择符合孩子年龄、适合其饮食用途的饮品。 |
| 营养强化与营养成分 | 查看最新包装，确认是否含有钙和碘强化成分，再比较每 100 ml 的能量和蛋白质含量。金斯顿和里士满 NHS 基金会信托建议，选择经过强化的无乳制品产品时，可留意每 100 ml 含约 120 mg 钙的产品。 | 如果孩子不喝牛奶，我想了解幼儿从加餐和日常饮食中摄取钙、碘、能量和蛋白质的情况。 |
| 糖含量 | 查看营养成分表中的糖含量，并阅读配料表；即使产品名称标有“无糖”或“不含糖”，也要仔细确认。营养强化情况需要另外检查。 | 我想为孩子选择未加糖的加餐饮品，同时也不忽略它可能需要提供的营养素。 |
| 过敏与托育规定 | 英国食品标准局将杏仁列为坚果类。请查看包装上的过敏原声明，并向所在托育机构了解其自带食物规定。 | 打包饮品前，我需要确认孩子可以食用杏仁，且托育机构允许携带杏仁制品。 |
常见误区
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以为经过营养强化的杏仁饮在营养上可以替代牛奶
英国健康改善与差异办公室指出，牛奶可以为 1 至 5 岁儿童的饮食提供能量和蛋白质。添加微量营养素，并不代表杏仁饮在这些方面与牛奶相当。
如果孩子不喝牛奶，请比较杏仁饮的能量和蛋白质含量，并考虑孩子其他食物的营养。若孩子饮食限制较多或存在生长方面的担忧，请咨询营养师或医疗专业人员，获取个性化建议。
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只看配料表简短，不检查营养成分
配料表简短，并不能说明产品是否添加了钙或碘。如果杏仁饮经常替代牛奶，这一点尤其值得关注。
请查看配料表和营养成分表，不要只凭“有机”或“无添加”等宣传字样作决定。
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以为所有托育机构的坚果规定都一样
杏仁属于坚果类过敏原，不能根据其他机构的规定来推断某家幼儿园或保育员的具体要求。
给孩子带杏仁饮前，请先确认托育机构的食物过敏规定和自带午餐要求。不要给坚果过敏的孩子食用杏仁饮。
值得了解的杏仁饮品牌
以下品牌示例说明，查看最新包装信息很重要。仅凭品牌名称，无法确认该品牌旗下所有产品的配料和营养强化情况都相同。
Alpro
其 Roasted Almond No Sugars 1L 是一款经过营养强化、无糖的杏仁饮。
- Alpro 标示，这款产品每 100 ml 含 120 mg 钙和 22.5 µg 碘。
- Alpro 还标示，这款产品每 100 ml 含 14 kcal 能量和 0.5 g 蛋白质。请结合幼儿其他食物来评估营养摄入，不要把它当作营养上与牛奶相当的饮品。
M&S
其 Unsweetened Almond Drink 是一款零售商自有品牌的营养强化产品。
- M&S 标示，这款产品添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。
- 产品配方可能会调整；请查看最新包装，确认配料、过敏原和营养信息。
Tesco
Tesco Unsweetened Almond Drink 1L 是另一款标示添加营养素的自有品牌产品。
- Tesco 标示，这款产品添加了钙、碘化钾、维生素 E、维生素 B12、核黄素和维生素 D2。
- 与其他饮品比较时，请查看最新包装上的营养素含量和糖含量。
Plenish
如果偏好配料表简短的产品，Plenish Almond M*lk 值得了解。
- Plenish 标示的配料为水、有机杏仁和盐。
- 如果打算经常用它替代牛奶，请先查看包装，确认是否含有钙和碘。
Rude Health
Rude Health Organic Almond Drink 标明了适用年龄，这一点值得留意。
- Rude Health 标示的配料为水、有机大米、杏仁、葵花籽油和盐。
- Rude Health 表示，这款饮品适合成人和 5 岁及以上儿童，因此并非专为幼儿设计。
Joybuy 杏仁饮推荐
Joybuy 提供这款无糖杏仁饮组合装。如果考虑给可以食用杏仁的幼儿饮用，并打算经常用它替代牛奶，请先查看最新包装，确认产品是否强化了钙和碘。
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Alpro Almond No Sugars 常温杏仁饮 8 x 1L
这是一款无糖杏仁饮；如果孩子可以食用杏仁，可考虑在加餐时饮用。每组含 8 盒，每盒 1L。如果打算经常用它替代牛奶，请查看最新包装上的营养强化和营养信息；打包携带前，也请确认托育机构的坚果规定。
幼儿加餐常见问题
未满 12 个月的婴儿可以把杏仁饮作为主要奶类饮品吗？
不可以。未满 12 个月时，母乳或婴儿配方奶应继续作为主要奶类饮品；杏仁饮不能替代母乳或配方奶。
给 12 个月以上的幼儿选杏仁饮时，应该检查包装上的哪些信息？
先查看糖含量和配料表，再确认产品是否强化了钙和碘。金斯顿和里士满 NHS 基金会信托建议，选择经过强化的无乳制品产品时，可留意每 100 ml 含约 120 mg 钙的产品。如果杏仁饮会替代牛奶，也要比较能量和蛋白质含量。
有机杏仁饮一定更适合幼儿吗？
不一定。配料表简短，并不能说明产品是否添加了钙或碘。如果杏仁饮会经常替代牛奶，请查看最新包装上的营养强化和营养信息，不要只凭有机标识作决定。
打开后的杏仁饮应该如何保存？
请按照包装上的说明保存。对于 M&S Unsweetened Almond Drink，M&S 建议开封后在 0°C 至 +5°C 冷藏，并在 3 天内饮用完毕；其他产品的保存要求可能不同。