哪些人适合买？

工作日经常饮用杏仁饮的家庭

如果家里有几个人会在午餐时、搭配麦片或饮品一起喝，而且有地方存放并能喝完，整箱购买或许很合适。Plenish Drinks 提供原味 8 x 1L 和咖啡师款 6 x 1L 装。

关注营养强化信息的植物基午餐规划者

如果你在规划纯素或无乳饮食时考虑饮用杏仁饮，记得查看具体产品的营养成分表。英国国家医疗服务体系（NHS）建议纯素饮食中纳入添加营养素的乳制品替代品；本文提到的产品，其营养强化情况各不相同。

喜欢在家喝咖啡的人

如果午餐时经常喝奶泡咖啡，产品用途可能和包装规格一样重要。Plenish Drinks 表示，其 6 x 1L Barista Almond M*lk 咖啡师款适合打奶泡。

选购时要看什么？

先估算一下实际用量，再决定是否整箱购买；之后对比具体产品的营养成分、咖啡适用性和过敏原信息。

考量因素需要查看什么你的需求
包装数量 查看盒数和容量。Plenish Drinks 提供原味 8 x 1L 和咖啡师款 6 x 1L 装；单盒 1L 不等于整箱。 我想买够工作日午餐饮用的量，同时不想买多到家里放不下或喝不完。
营养成分表 查看具体产品标注的糖含量，以及钙、碘、维生素 D 和 B12 的含量。NHS 建议纯素饮食者考虑选择添加营养素的乳制品替代品。 如果杏仁饮是我日常植物基饮食的一部分，我想了解这款产品具体标注了哪些营养成分，而不是只看品牌名称。
咖啡用途 查看制造商是否说明该款适合打奶泡。Plenish Drinks 表示其 Barista Almond M*lk 适合打奶泡，但这并不能说明其他杏仁饮也有相同表现。 如果我在家做卡布奇诺，会特别关注咖啡师款；如果主要用杏仁饮做菜或搭配不加奶泡的饮品，包装数量可能更重要。
过敏原 仔细阅读具体产品包装上最新的配料和过敏原信息，包括是否提示含有其他坚果或花生。 给别人喝之前，我需要确认其中的杏仁或其他过敏原提示是否意味着这款产品不适合对方。

常见选购误区

  • 把任何单盒 1L 装都当成家庭装

    1L 指的是单盒容量，并不代表一次购买的盒数。Plenish Drinks 标注的原味和咖啡师款整箱规格分别为 8 x 1L 和 6 x 1L。

    选购整箱前，先根据家里通常一周的用量和可用储存空间，确认总盒数是否合适。

  • 以为无乳就适合所有过敏人群

    杏仁饮含有杏仁。经查阅的 M&S 和 Sainsbury's 产品信息还针对不同款式标注了坚果或花生相关提示。

    购买前或给有相关过敏情况的人饮用前，请查看最新的过敏原信息。

  • 以为所有杏仁饮的营养成分都一样

    本文查阅的部分产品包装标注了添加钙和维生素；Rude Health 的 Pure Almond 和标准款 Almond Drink 则使用了不同配料。

    请对照具体产品的配料表和营养成分表，尤其是经常用杏仁饮代替乳制品搭配正餐时。

  • 以为普通杏仁饮也能像咖啡师款一样打出奶泡

    Plenish Drinks 表示其咖啡师款适合打奶泡；仅标注为日常饮用款，并不能说明它也有相同效果。

    如果奶泡咖啡对你很重要，在一次购买多盒之前，先确认具体款式的适用用途。

品牌与产品系列

请对比具体款式，不要把同一品牌旗下所有杏仁饮都当成配方相同的产品。

Plenish

Plenish Drinks 提供原味 Almond M*lk 8 x 1L 整箱装，以及 Barista Almond M*lk 6 x 1L 整箱装。

  • 原味款配料为水、有机杏仁和盐；制造商表示咖啡师款适合打奶泡。
  • 如果你需要了解钙、碘、维生素 D 或 B12 的标注含量，请查看最新的原味款包装；整箱规格本身并不能说明营养成分情况。

Alpro

Sainsbury's 将 Alpro Almond No Sugar Long Life Dairy Free Drink 列为单盒 1L 装。

  • 该产品信息称此款不含糖，并且是钙以及维生素 B2、B12 和 D 的来源。
  • 单盒 1L 装的商品信息并不能说明它有多盒装；如另有套装促销，请查看具体包装规格。

Rude Health

Rude Health 的不同杏仁饮配料表并不相同，因此要留意具体款式名称。

  • 制造商列出的 Pure Almond 配料为水和 5% 意大利有机杏仁。
  • 标准款 Almond Drink 则含有大米、1% 杏仁、葵花籽油和盐。不要以为这两款的配方或营养强化情况相同。

Sainsbury's

Sainsbury's 提供 1L 装的 Unsweetened Long Life Almond Drink。

  • 商品信息标注添加了钙、碘、维生素 D 和 B12。
  • 1L 装指的是单盒，并未说明是整箱装。请查看具体包装上的过敏原信息和储存说明。

M&S

Marks & Spencer 提供 1L 装的 Unsweetened Almond Drink。

  • 商品信息注明添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • 饮用前请查看最新包装上的过敏原说明；单盒装商品信息并不能说明有整箱包装。

Joybuy 上的杏仁饮

以下 Alpro 商品中，一款标明为 8 x 1L 装，另一款为 1L 装；家庭购买前需要确认总盒数。

Alpro 无糖长保质期杏仁饮 8 x 1L

Alpro 无糖长保质期杏仁饮 8 x 1L

明确标注为 8 x 1L，方便计划工作日午餐的家庭确认总盒数。产品含有杏仁；请查看最新的过敏原标签，并按照包装说明处理开封后的产品。

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Alpro 杏仁饮 1L，6 盒装

Alpro 杏仁饮 1L，6 盒装

如果要购买几盒供多个工作日午餐饮用，请先确认总盒数：商品标题开头的“6”并不能确定包装数量。产品含有杏仁，请查看最新的过敏原标签。

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选购与储存常见问题

对坚果过敏的人可以喝杏仁饮吗？

杏仁饮含有杏仁，因此不能作为杏仁过敏者的无乳替代品。经查阅的 M&S 和 Sainsbury's 商品信息也针对不同产品标注了坚果或花生相关提示；饮用前请查看具体产品的最新包装信息。

配料表简短，是否就代表杏仁饮添加了营养素？

不是。配料数量并不能说明包装上标注了哪些营养素。Plenish Drinks 的原味多盒装配料为水、有机杏仁和盐；本文查阅的 Sainsbury's、Alpro 和 M&S 商品信息则明确说明相应款式添加了营养素。如果你关注钙、碘、维生素 D 或 B12，请对比最新的营养成分表再做选择。

工作日喝咖啡，应该买咖啡师款吗？

如果你经常喝奶泡咖啡，可以考虑咖啡师款：Plenish Drinks 表示其 6 x 1L Barista Almond M*lk 适合打奶泡。如果你主要把杏仁饮用于餐食或不加奶泡的饮品，请先确认包装数量和营养成分，不要只凭“咖啡师款”这个名称做决定。

开封后可以保存多久？

请遵循具体包装上的说明。Sainsbury's 建议其商品信息中列出的 Unsweetened Almond Drink 1L 在开封后三天内饮用完毕；不要默认其他产品也适用这一期限。