这篇内容适合哪些人？

准备举办无乳制品墨西哥风味之夜的家庭

如果几道菜或饮品都会用到杏仁饮品，先估算这顿饭要开几盒，再考虑多包装中剩下的饮品是否适合留到之后在家使用。安排菜单前，请先确认来宾是否有过敏情况。

会比较配料表的购物者

如果购买杏仁饮品主要用于烹饪，而且之后能陆续喝完几盒 1 L 装产品，那么简短的配料表可能会是首要考虑因素。请将这项偏好与是否需要营养强化型乳制品替代品分开衡量。

经常用杏仁饮品替代乳制品的家庭

除了考虑是否适合做菜，也要留意包装上标注的钙、碘和维生素强化信息。金斯顿与里士满 NHS 基金会信托指出，有些乳制品替代品没有经过营养强化，有些则蛋白质或能量含量较低。

挑选杏仁饮品时要关注什么？

先估算这顿饭会用掉多少，再考虑剩余饮品之后的用途、产品配方和过敏原标签。

考虑因素 需要查看什么 结合自身需求考虑
包装数量 估算食谱所需的用量。Plenish Drinks 的 Almond M*lk Multipack 为 8 盒装，每盒 1 L；一次打开多盒之前，请先查看每盒产品的储存说明。 我可以把未开封的饮品留到之后做早餐、调饮品或烹饪，而不是为了单独一顿饭买 8 盒。
配料与营养强化 对照具体产品包装上的配料表，以及标注的钙、碘和维生素含量。Marks & Spencer 的 Unsweetened Almond Drink 标注添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。 用于食谱时，我可能会更看重某些配料。如果在家中经常用它替代乳制品，也要查看营养信息；NHS 建议纯素饮食中包含经过营养强化的乳制品替代品。
烹饪与饮用用途 查看产品是否添加糖，以及风味是否适合这道菜。Rude Health 标注 Pure Almond 含 5% 杏仁，而其常规 Almond Drink 含 1% 杏仁、米和葵花籽油；这些比例说明的是配料构成，并不能代表它们用在你的食谱中会是什么味道。 杏仁饮品能否融入咸味菜肴？还是我希望在饮品或甜点中尝到明显的坚果风味？
过敏原 查看准备食用的每款产品上最新的过敏原声明。英国食品标准局将杏仁列为过敏原；其他坚果或花生相关提示也应针对每款产品分别确认。 确定菜单前，我需要了解来宾是否对杏仁或其他相关食物过敏，并在有需要时准备合适的替代品。

购买时要避免哪些误区？

  • 以为所有杏仁饮品的营养成分都一样

    Plenish Drinks 的多包装产品配料为水、有机杏仁和盐；Marks & Spencer 则在其无糖饮品中标注添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。单看配料表，无法判断饮品是否经过营养强化。

    根据实际用途来选：做菜时比较风味和配料；如果经常用它替代乳制品，则要查看具体包装上的营养成分和营养强化信息。

  • 只为一顿饭买 8 盒，却没想好剩下的怎么处理

    如果未开封的饮品还能留到之后的餐食或饮品中使用，多包装才更划算。开封后请遵循该产品本身的储存说明：Marks & Spencer 建议将其 Unsweetened Almond Drink 冷藏，并在 3 天内饮用完毕。

    购买前先估算食谱所需的用量；一次打开多盒之前，先阅读所选产品的储存说明。

  • 以为不含乳制品就适合所有来宾

    杏仁饮品仍然含有过敏原。英国食品标准局指出，对杏仁过敏的人食用杏仁可能会面临健康风险。

    安排菜单前先询问来宾是否有过敏情况，查看每款产品最新的过敏原声明，并在需要时提供合适的非坚果替代品。

哪些品牌有值得关注的杏仁饮品？

以下产品线示例说明，包装规格、配料和营养强化情况需要分别确认；仅凭品牌名称，无法判断某款饮品是否提供多包装。

Plenish

Plenish Drinks 提供 8 盒装 Almond M*lk Multipack，每盒 1 L，并介绍了烘焙、搭配谷物、制作冰沙和咖啡等用途。

  • 其标注的配料为水、有机杏仁和盐。
  • 如果家中需要营养强化型饮品，请查看当前产品包装上的钙、碘和维生素信息。

Rude Health

常规款 Almond Drink 和 Pure Almond 的配方不同，选购时应比较具体产品，而不是只看品牌名称。

  • Pure Almond 的配料为水和 5% 意大利有机杏仁；常规款 Almond Drink 的配料则包括水、有机米、1% 杏仁、葵花籽油和盐。
  • 两款产品都含杏仁；Rude Health 表示，Pure Almond 在处理坚果的工厂生产。

M&S

Marks & Spencer 提供 1 L 装 Unsweetened Almond Drink，适合想要比较营养强化饮品与多包装产品的购物者。

  • 产品信息标注添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12，杏仁含量为 2%。
  • 产品说明要求开封后在 0°C 至 +5°C 冷藏，并于 3 天内饮用完毕；这仅适用于该产品，并不代表所有杏仁饮品都遵循相同要求。

Tesco

Tesco 提供自有品牌的 1 L 装 Unsweetened Almond Drink。

  • Tesco 的产品信息标注添加了钙、碘化钾、维生素 E、B12 和 D2，以及核黄素。
  • 请查看当前产品包装，确认数量和储存说明是否符合你的安排。

Alpro

Tesco 将 Alpro Almond Original、Almond No Sugar 和 Barista Almond 列为不同的 1 L 装饮品。

  • 这些不同口味和配方可供购物者比较，选择适合烹饪或直接饮用的产品。
  • 请查看所选产品最新的配料、营养强化信息和过敏原标签，不要将某一款产品的信息套用到其他款式上。

Joybuy 杏仁饮品推荐

如果你的墨西哥风味之夜购物计划还包括之后继续饮用，这款 8 盒装、每盒 1 L 的杏仁饮品值得考虑。

Alpro 无糖杏仁长保质期饮品，8 盒装，每盒 1 L

Alpro 无糖杏仁长保质期饮品，8 盒装，每盒 1 L

如果墨西哥风味晚餐之后也能继续喝完，这款 8 盒装、每盒 1 L 的产品值得考虑。如果你打算经常用它替代乳制品，请查看当前产品包装上的储存说明，以及钙和碘的标注信息。产品含有杏仁，对杏仁过敏的人不能饮用。

前往 Joybuy 查看

关于墨西哥风味之夜饮用杏仁饮品的常见问题

只为一顿饭买 8 盒装值得吗？

只有在预计能喝完未开封的剩余饮品，或者这顿饭本身就需要这么多时，才值得购买。Plenish Drinks 的 Almond M*lk Multipack 为 8 盒装，每盒 1 L，产品介绍的用途也不止一顿饭，还包括烘焙、搭配谷物和制作咖啡。选购前先估算食谱所需的用量。

我该选配料表较短的产品，还是营养强化型杏仁饮品？

根据用途来选：做菜时可以优先考虑配料和风味；如果经常用来替代乳制品，则应查看包装上的营养强化信息。NHS 建议纯素饮食中包含经过营养强化的乳制品替代品；Marks & Spencer 的 Unsweetened Almond Drink 标注含钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。

可以给对杏仁过敏的来宾喝杏仁饮品吗？

不可以。英国食品标准局将杏仁列为过敏原，对杏仁过敏的人食用后可能面临健康风险。请先询问来宾是否有过敏情况，仔细阅读当前产品标签，并准备合适的替代品。

儿童可以长期用杏仁饮品替代乳制品吗？

不要以为所有杏仁饮品的营养成分都与乳制品相同。金斯顿与里士满 NHS 基金会信托建议，无法食用乳制品的儿童应选择强化了钙和碘的乳制品替代品，并指出有些替代品的蛋白质或能量含量较低。如果孩子有过敏情况或特殊饮食需求，请咨询医生或营养师，并查看具体产品标签。

开封后的饮品可以保存多久？

请遵循所开封产品包装上的说明。Marks & Spencer 建议其 Unsweetened Almond Drink 开封后在 0°C 至 +5°C 冷藏，并于 3 天内饮用完毕；不要认为其他产品也适用相同的保存期限。