谁会喝这款饮品？

家长买给自己喝

如果是搭配麦片、制作热饮或烹饪，可以选择营养强化型杏仁饮品，也可以选择配料表更简短的款式。别以为这两种特点一定同时具备，记得查看具体产品包装。

为宝宝准备辅食的家庭

伦敦东北部 NHS 基金会信托表示，从 6 个月起，可以在食物中加入植物基替代品；但在宝宝满 1 岁前，这类饮品不能取代母乳或配方奶，成为宝宝的主要奶类饮品。

为 1 岁及以上孩子挑选饮品的家长

如果孩子需要长期饮用无乳制品替代品，除了考虑整体饮食，也要检查产品的营养强化情况、能量、蛋白质和过敏原。NHS 指南提醒，并非所有乳制品替代品都适合每个孩子。

选购时要检查什么？

先考虑饮品的使用者：成人的无乳制品选择、辅食中的配料，以及孩子日常饮用的奶类替代品，需要关注的要点各不相同。

关注重点 检查内容 结合自身需求考虑
年龄与用途 确认饮品是供成人饮用、用于制作辅食，还是作为孩子日常饮用的奶类。伦敦东北部 NHS 基金会信托表示，从 6 个月起，植物基替代品可以用于食物中，但在满 1 岁前不能作为主要奶类饮品。 我是在给宝宝做粥，而不是寻找母乳或婴儿配方奶的替代品。
营养强化与营养成分 如果孩子采用无乳制品饮食，要查看具体产品包装上的钙、碘、能量和蛋白质含量。英国西南伦敦 NHS 综合照护委员会建议，选择钙强化替代品时，应留意每 100 ml 至少含有 120 mg 钙。 如果这款饮品要长期替代 1 岁及以上孩子饮食中的乳制品，我需要考虑整体营养，而不能只看“无乳制品”的标识。
成人偏好 将配料表与“无添加糖”等宣称进行对照。Alpro Roasted Almond No Sugars 标注含有钙、碘和维生素；Plenish 则介绍其杏仁饮品由水、有机杏仁和盐制成。 如果是搭配麦片或茶供自己饮用，我可能更看重明确标注的营养强化成分，或更简短的配料表。这是选择不同产品的两种独立理由。
过敏原 仔细阅读具体款式的杏仁成分声明，以及任何预防性过敏原提示。英国食品标准局说明，“可能含有”等字样表示存在交叉接触风险。 无乳制品饮品仍需适合所有饮用者；对杏仁过敏的人不能饮用杏仁饮品。

选购时要避免的误区

  • 把杏仁饮品当作婴儿配方奶

    伦敦东北部 NHS 基金会信托表示，宝宝满 1 岁前，植物基饮品不能取代母乳或配方奶，成为主要奶类饮品。

    母乳或合适的婴儿配方奶应继续作为宝宝的主要奶类。如果宝宝因牛奶蛋白过敏而需要更换配方奶，请咨询宝宝的全科医生或营养师，了解合适的替代配方奶。

  • 以为配料表简短就代表经过营养强化

    有机或配方简单，并不能说明饮品含有多少钙或碘。NHS 面向家长的指南建议，为孩子选择无乳制品替代品时，要检查营养强化情况。

    如果 1 岁及以上的孩子要长期饮用，请查看最新的营养成分表和配料表，不要只凭包装正面的文字判断。

  • 把某一款产品的营养信息套用到其他款式上

    Rude Health 的 Chilled Almond Drink with Calcium 标注含钙，而其标准款 Almond Drink 的配料表则有所不同。Alpro 标注的营养成分含量也只适用于名为 Roasted Almond No Sugars 的产品。

    在冷藏款、常温保存款或其他配方之间更换时，请确认具体款式，并查看最新标签。

  • 把“无乳制品”误认为“无坚果”

    杏仁饮品含有杏仁；预防性过敏原提示也可能表示存在与其他过敏原交叉接触的风险。

    对杏仁过敏的人不能饮用杏仁饮品。如果涉及其他过敏问题，请查看具体产品的完整配料表和过敏原声明。

比较不同品牌的配方

以下示例说明了为什么要关注具体配方：仅凭品牌名称，无法判断饮品的营养成分，也无法确定它是否适合孩子。

Alpro

Alpro Roasted Almond No Sugars 是一款经过营养强化的杏仁饮品，适合成人作为无乳制品饮品选择。

  • Alpro 英国官网列出的这款产品营养成分为：每 100 ml 含 120 mg 钙和 22.5 µg 碘，另含维生素 D2 和 B12。
  • 每 100 ml 含 14 kcal 和 0.5 g 蛋白质，并不意味着它可以替代母乳或婴儿配方奶。

Plenish

Plenish 为注重简短配料表的成人提供有机杏仁饮品。

  • Plenish 介绍，其杏仁饮品由水、有机杏仁和盐制成，不添加糖、油或其他添加剂。
  • 如果考虑将它作为孩子日常饮用的乳制品替代品，请查看当前包装上的钙和碘强化信息，不要以为配方简单就一定含有这些营养成分。

Rude Health

Rude Health 提供不同配方的标准款杏仁饮品和钙强化冷藏杏仁饮品。

  • Rude Health 的 Chilled Almond Drink with Calcium 配料中含有碳酸钙。
  • 其标准款 Almond Drink 含有大米和葵花籽油。Rude Health 表示，这款产品适合成人及 5 岁以上儿童饮用。不要把冷藏款标注的钙含量套用到标准款上。

Joybuy 上的杏仁饮品

这款常温保存的无添加糖饮品适合成人搭配麦片、制作冰沙或热饮。如果要为孩子选择日常饮用的奶类替代品，则需另外检查产品包装，并结合孩子的饮食需求进行判断。

Alpro 无添加糖杏仁饮品，常温保存，8 瓶装，每瓶 1L

Alpro 无添加糖杏仁饮品（常温保存）8 瓶装，每瓶 1L

这款常温保存的杏仁饮品适合成人搭配麦片、制作冰沙或热饮。

产品信息标注，每 100 ml 含 0.0 g 糖、20 kcal 和 0.5 g 蛋白质，并含有钙以及维生素 B2、B12 和 D2。如果作为孩子日常饮用的乳制品替代品，请查看当前包装上的钙含量和碘含量，以及能量和蛋白质含量。产品含有杏仁，不能作为宝宝的主要奶类饮品。

开封后请冷藏保存，温度保持在 +1°C 至 +7°C，并在 5 天内饮用完毕。

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关于杏仁饮品的常见问题

杏仁饮品可以替代母乳或婴儿配方奶吗？

不可以。伦敦东北部 NHS 基金会信托表示，从 6 个月起，植物基替代品可以加入辅食中，但直到宝宝满 1 岁，母乳或配方奶都必须继续作为主要奶类饮品。伯明翰社区营养服务机构建议，如果配方奶喂养的宝宝对牛奶蛋白过敏，可能需要通过全科医生获取替代婴儿配方奶。

可以在辅食食谱中使用杏仁饮品吗？

根据 NHS 面向家长的指南，从 6 个月起，可以在制作食物时使用合适的钙强化乳制品替代品，但不能将其作为宝宝的主要奶类饮品。用它制作粥或酱汁前，请先查看具体产品包装。

采用无乳制品饮食的 1 岁及以上孩子，需要关注什么？

结合孩子的整体饮食，检查钙和碘的营养强化情况、能量、蛋白质及过敏原。英国西南伦敦 NHS 综合照护委员会建议，选择钙强化替代品时，应留意每 100 ml 至少含有 120 mg 钙；阿什福德和圣彼得医院 NHS 基金会信托提醒，不同替代品的其他营养成分可能有所差异，也未必适合每个孩子。

如果宝宝对牛奶蛋白过敏，我在哺乳期间必须停止食用乳制品吗？

不一定。伯明翰社区营养服务机构表示，如果宝宝不会通过母乳对乳制品产生反应，妈妈通常无需限制乳制品摄入。如果怀疑宝宝通过母乳出现过敏反应，请遵循宝宝的全科医生、过敏专科团队或营养师的建议。

无乳制品杏仁饮品适合坚果过敏者饮用吗？

对杏仁过敏的人不适合饮用杏仁饮品。请查看每款产品的完整配料表和过敏原声明。英国食品标准局说明，“可能含有”等预防性提示可能表示存在交叉接触风险。