这篇内容适合谁？

为自己做饭的人

如果你只在燕麦粥、酱汁、烘焙食品或奶昔中加少量杏仁饮品，合适的包装大小取决于开封后能喝完多少。选购纸盒装或多包装产品前，先查看储存说明。

经常用植物饮品代替牛奶的人

如果你经常在餐食中用杏仁饮品代替牛奶，请对照具体产品的营养信息。英国健康改善与差异办公室指出，植物基饮品的营养成分和营养强化情况差异较大。

根据配料或食谱做选择的人

无糖、有机和钙强化杏仁饮品各有不同。请查看准备购买的产品包装上的配料表和营养成分表；如果食谱对甜度有要求，尤其要留意这一点。

选购时要看什么？

先考虑开封后能喝完多少，再结合平时常做的餐食，查看具体产品的配料和营养信息。

考虑要点查看内容你的需求
包装规格和储存方式 查看纸盒容量、多包装的数量，以及开封后的储存说明。Marks & Spencer 的无糖 1L 纸盒装标注需在 0°C 至 +5°C 冷藏，并在开封后三天内饮用；其他产品的说明可能不同。 我做的餐食分量较小，希望只开封能在包装标注期限内喝完的产品。
营养强化情况 对照具体产品标签上的钙、碘和维生素含量。英国健康改善与差异办公室指出，植物基饮品的营养成分差异较大；Marks & Spencer 的无糖杏仁饮品标注添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。 我经常在餐食中用杏仁饮品代替牛奶，因此想了解具体产品含有哪些营养成分。
甜度和配料 区分无糖和含糖款，并查看包装上的配料表和糖含量信息。Alpro 表示，其产品标注“无糖”代表不含糖，也不添加甜味剂。 制作咸味酱汁或其他能尝出甜味的菜式时，我会选择标签信息适合这道菜的产品。
过敏原 查看具体产品最新的配料表和过敏原声明。英国食品标准局将杏仁列为过敏原。 如果是为对杏仁过敏的人购买，即使产品标注不含乳制品，也不代表适合食用。

选购时可能遇到哪些问题？

  • 以为 4 品脱装牛奶一定有对应的杏仁饮品

    Sainsbury’s 的商品列表中有 4 品脱装牛奶，也有 1L Alpro 杏仁饮品。因此，搜索同样容量的产品时，结果可能会显示不同种类的饮品。

    请核对产品名称和容量，并考虑自己实际能喝完多少盒 1L 装。

  • 以为所有杏仁饮品的营养成分都一样

    英国健康改善与差异办公室指出，植物基饮品的营养成分和营养强化情况差异较大。仅凭有机或无糖标识，并不能了解一盒饮品具体含有哪些营养成分。

    如果你经常用杏仁饮品代替牛奶，请对照具体产品的营养信息和营养强化说明。

  • 开封前没有查看储存说明

    Marks & Spencer 建议其无糖 1L 杏仁饮品开封后冷藏，并在三天内饮用。其他产品的说明可能不同。

    开封前先阅读包装说明，并计划好在标注期限内要喝的分量。

    如果开封后的饮品无法在期限内喝完，可能会造成食物浪费。

  • 把不含乳制品误认为适合杏仁过敏者

    杏仁饮品含有英国食品标准局列出的过敏原。标注不含乳制品，针对的是另一类成分问题。

    如果有人对杏仁过敏，请避免饮用杏仁饮品；选购其他替代品时，也要查看最新的配料表和过敏原声明。

品牌参考

Alpro

Tesco 在售多种规格的 Alpro 杏仁饮品，包括 1L 常温保存款和 500ml 无糖款。

  • Alpro 表示，其产品标注“无糖”代表不含糖，也不添加甜味剂。
  • 请查看具体款式的配料、营养强化情况和储存说明，不要把某一款的产品信息套用到整个系列。

Plenish

Plenish 介绍，其有机杏仁饮品由水、有机杏仁和盐制成。

  • 品牌推荐将其搭配谷物、燕麦粥，也可用于烘焙、制作奶昔和咖啡。
  • 其多包装为 8 × 1L 纸盒装，而非一瓶 4 品脱装。如果你在意营养强化情况，请查看产品标签。

Rude Health

Rude Health 在售一款冷藏型钙强化杏仁饮品，可搭配谷物，也可用于烘焙或加入茶中。

  • 这款产品的配料表中列有碳酸钙。
  • 产品还含有大米和葵花籽油，因此与只用水、杏仁和盐制成的配方不同。

M&S Plant Kitchen

Marks & Spencer 在售 1L 含糖和无糖杏仁饮品。

  • 其无糖款标注添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • 这两款产品都建议开封后冷藏，并在三天内饮用；请以你购买的纸盒上的说明为准。

Tesco

Tesco 的杏仁饮品搜索结果包括自有品牌无糖 1L 装，以及其他品牌的 1L 产品。

  • 在售纸盒装有多种款式和规格，方便比较。
  • 请查看每款产品的商品信息和包装标签，了解各自的配料、营养成分和储存说明。

Joybuy 杏仁饮品推荐

以下 Alpro 产品为纸盒装或纸盒多包装，可供制作单人份餐食时参考，并非单瓶 4 品脱装。请根据自己饮用杏仁饮品的频率，确认总购买量是否合适。

Alpro 无糖杏仁常温饮品，8 × 1L 纸盒装

Alpro 无糖杏仁常温饮品，8 × 1L

如果你预计能喝完 8 × 1L 装，多盒独立包装或许适合经常制作少量餐食的需求。请查看每盒的储存说明，并确认有足够空间存放整组产品；这并不是一瓶 4 品脱装。

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Alpro 杏仁饮品 1L

Alpro 杏仁饮品 1L

对于单人份餐食，开一盒 1L 装比开一瓶 4 品脱装更方便。购买前请确认纸盒数量和整组产品的总容量；如果食谱对甜度有要求，也要查看产品最新的配料表和营养成分表。

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常见问题

单人份餐食可以选购 4 品脱装杏仁饮品吗？

不要因为有 4 品脱装牛奶，就以为也有同规格的杏仁饮品。Tesco 在售的杏仁饮品主要是 1L 纸盒装，而 Sainsbury’s 同时销售 4 品脱装牛奶和 1L Alpro 杏仁饮品。请在选定的零售商处确认产品种类和容量；1L 纸盒装可能更适合你平时制作的餐食分量。

一个人喝 1L 装合适吗？

如果你能按照具体产品的开封后储存说明及时喝完，就可以。Marks & Spencer 建议其无糖 1L 杏仁饮品开封后在 0°C 至 +5°C 冷藏，并在三天内饮用；其他产品的期限可能不同，请逐一查看，不要想当然地认为都一样。

如果经常用杏仁饮品代替牛奶，应该查看什么？

请对照具体产品的营养信息和营养强化说明，不要只看“杏仁饮品”这一名称。英国健康改善与差异办公室指出，植物基饮品之间的差异较大；Marks & Spencer 的无糖杏仁饮品标注添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。

做咸味菜式时，应该选哪种杏仁饮品？

如果不希望菜式带有额外甜味，可以先比较无糖款，并查看配料表和营养成分表。Alpro 表示，其产品标注“无糖”代表不含糖，也不添加甜味剂；不要默认其他产品也使用相同标注或采用相同配方。

对杏仁过敏的人可以喝杏仁饮品吗？

不可以。英国食品标准局将杏仁列为过敏原，杏仁饮品即使不含乳制品，也不适合对杏仁过敏的人。请根据当事人的需求选择替代品，并查看该产品最新的配料表和过敏原声明。