这类产品适合哪些人？

可以食用杏仁的无乳制品消费者

对于想用植物饮品代替乳制品且可以食用杏仁的人来说，常温杏仁饮品或许是合适的选择。购买前请查看当前包装上的其他已标注过敏原和相关提示。

需要避开树坚果的家庭

必须避开杏仁或树坚果的人不能选择杏仁饮品。NHS 将杏仁归为树坚果；选择其他替代品时，也应根据个人过敏情况仔细检查。

正在比较乳制品替代品的家庭

如果孩子不能食用乳制品，选择替代品时，营养成分和配料同样重要。金斯顿与里士满 NHS 基金会信托建议，为不能食用乳制品的儿童选择替代品时，检查是否强化添加了钙和碘。

购买前应检查什么？

先排除含有不适合的过敏原的产品，再根据具体包装上的营养成分表、储存说明和适用场景进行比较。

关注事项 检查内容 根据自身需求判断
过敏原 查看当前配料表、特别标注的过敏原，以及任何预防性过敏原提示。杏仁饮品含有杏仁，而杏仁属于树坚果。 如果我必须避开杏仁或树坚果，就需要选择非杏仁饮品，并确认其当前标签也符合我对其他过敏原的要求。
替代乳制品 对比营养成分表中的钙、碘强化情况，以及蛋白质和能量含量。配料表简短，不代表营养成分与强化饮品相同。 如果要长期用它替代乳制品，我需要了解这款饮品具体能提供哪些营养素。为不能食用乳制品的儿童挑选时，这一点尤其重要。
储存方式 查看常温保存或 UHT 标注，以及未开封时的储存说明。开封后的冷藏要求和食用期限也要单独确认。 我需要选择一款未开封时能按说明储存的饮品，同时确保开封后的饮用期限符合实际使用速度。
糖含量 对比每 100 ml 的糖含量和配料表；“无糖”和“添加糖”是不同的产品描述，但都不能解决杏仁过敏问题。 如果糖含量是我的重要考量，应先排除不适合的过敏原，再比较产品的实际标签。
咖啡搭配 如果打算搭配咖啡饮用，可选择标有咖啡师系列或适合打奶泡的产品。还要查看该款产品自己的配料表和营养成分表。 搭配咖啡时，我可能更需要一款明确标注适合打奶泡的产品，而不是默认所有杏仁饮品都适用于咖啡。

选购时应避免的误区

  • 误以为无乳制品就等于无过敏原

    不含乳制品，并不代表杏仁饮品不含杏仁。NHS 将杏仁归为树坚果；Marks & Spencer 表示，其无糖杏仁饮品不适合对坚果或花生过敏的人群。

    如果必须避开杏仁或树坚果，请选择非杏仁饮品，并根据饮用者的过敏要求核对产品当前的配料表和预防性提示。

  • 误以为所有杏仁饮品都能在营养上替代乳制品

    不同产品的营养强化情况各不相同。金斯顿与里士满 NHS 基金会信托建议，为不能食用乳制品的儿童选择强化添加钙和碘的替代品。

    如果要长期替代乳制品，请对比具体产品的钙、碘、蛋白质和能量含量，不要只凭“杏仁饮品”这一名称判断。

  • 只看网上商品信息

    Marks & Spencer 建议查看配料表，因为产品可能会有调整。因此，网上商品信息可能与实际购买的包装不一致。

    每次购买时，都请查看实物包装上的配料表、过敏原提示和储存说明。

  • 还没确认过敏原，就先看咖啡师系列或糖含量标注

    适合咖啡的描述或无糖标注，只能说明该款产品的适用场景或糖含量，不能说明饮用者是否适合食用杏仁。

    先检查过敏原，再根据需要比较糖含量和咖啡适用性。

品牌与零售商信息

Alpro

Alpro 提供常规款、无糖款和咖啡师系列杏仁饮品。

  • Tesco 将 Alpro 原味常温杏仁饮品标注为 UHT 灭菌产品，并注明添加了钙、碘和维生素。
  • Alpro 无糖款和原味款的产品信息有所不同，请查看具体款式的配料表和营养成分表。

Plenish

Plenish 提供配料表简短的杏仁饮品，另有独立的咖啡师系列。

  • Plenish 表示，其常规杏仁饮品由水、有机杏仁和盐制成。
  • 这份配料表并不能说明产品强化添加了钙或碘；如果要长期替代乳制品，请查看包装信息。

Rude Health

Rude Health 提供 Pure Almond 杏仁饮品，以及含燕麦的 Roasted Almond 杏仁饮品。

  • Pure Almond 的配料为水和意大利有机杏仁。
  • Rude Health 表示，这些产品在处理坚果的工厂生产。请查看具体饮品的配料表和预防性提示。

Tesco

Tesco 提供自有品牌和其他品牌的常温杏仁饮品。

  • Tesco 建议，开封后将其 Longlife Almond Drink Sweetened 冷藏，并在 5 天内饮用完毕。
  • 请以实际购买包装上的储存和配料信息为准，不要将某款产品的信息套用到所有 Tesco 商品上。

M&S

M&S 提供一款无糖杏仁饮品，并强化添加了钙、碘和维生素。

  • 产品信息注明强化添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • M&S 表示，这款饮品不适合对坚果或花生过敏的人群，并建议查看当前配料表。

Joybuy 上的杏仁饮品

这两款 Alpro 多包装产品中，一款是无糖常温饮品，另一款则是不同款式的杏仁饮品。请查看当前包装上的过敏原、营养成分和储存说明，确认是否符合家庭需求。

Alpro 无糖常温杏仁饮品，8 盒装，每盒 1L

Alpro 无糖常温杏仁饮品，8 盒装，每盒 1L

对于可以食用杏仁、希望囤一些未开封常温饮品的消费者来说，这款无糖常温饮品或许合适。每箱有 8 盒，每盒 1L；请查看每盒包装上当前的过敏原提示和开封后的储存说明。

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Alpro 杏仁饮品，6 盒装，每盒 1L

Alpro 杏仁饮品，6 盒装，每盒 1L

这款杏仁饮品每箱有 6 盒，每盒 1L，仅适合可以食用杏仁的人。请将产品当前的过敏原和营养标签与自身需求进行对比；如果需要将未开封饮品存放在食品储藏柜中，也请查看包装上的储存说明。

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常见问题

对杏仁或树坚果过敏的人可以选择杏仁饮品吗？

不可以，只要他们必须避开杏仁或树坚果，就不能选择杏仁饮品。NHS 将杏仁归为树坚果。选择非杏仁替代品时，请根据个人过敏要求核对产品当前标签。

无乳制品杏仁饮品一定适合牛奶过敏者吗？

不一定。杏仁以及其他配料或预防性过敏原提示，也必须符合饮用者的要求。为不能食用乳制品的儿童选择替代品时，金斯顿与里士满 NHS 基金会信托建议检查产品是否强化添加了钙和碘。

标注“过滤”或“常温保存／UHT”能说明产品是否适合过敏人群吗？

不能。这些描述无法说明饮用者是否适合食用杏仁或其他过敏原。请查看当前包装上的配料表和预防性过敏原提示；判断是否适合常温储存，则应参考包装上的储存说明。

开封后的常温杏仁饮品应该如何储存？

请遵循具体包装上的说明。Tesco 表示，其 Longlife Almond Drink Sweetened 开封后应冷藏，并在 5 天内饮用完毕；不要认为其他饮品也适用相同期限。