适合哪些人？

为宾客准备无乳饮品的主人

如果宾客会用杏仁饮品搭配麦片、茶或奶昔，或直接饮用，先算好满足 4 品脱需求需要几盒。

准备咖啡的主人

如果自助餐上会供应卡布奇诺或拿铁，不妨选择标明适合打奶泡的咖啡师系列，而不是只看普通装的容量。

比较配料的消费者

如果你想选择无添加糖、配料表简短，或添加了维生素和矿物质的产品，请查看具体系列的标注。不同杏仁饮品的配方各有不同。

选购时要注意什么？

先确定所需份量，再根据储存和饮用方式挑选包装。

选购要点 需要查看什么 你的需求
份量充足 英国 1 品脱为 568 毫升，因此 4 品脱共计 2.272 L。3 盒 1 L 装共计 3 L；2 盒则不够。 我想备足所需的 4 品脱，不想买大包装，除非剩下的产品也能用得上。
配料 查看具体产品的配料表和营养标签。例如，Plenish 称其普通杏仁饮品仅含杏仁、水和盐；Sainsbury’s 的无糖常温杏仁饮品则标明添加了钙、碘、维生素 D 和 B12。 对我来说，配料表简短比添加维生素和矿物质更重要，或者反过来。
储存方式 确认产品是冷藏装还是常温保存装，并按照包装说明储存和开封后使用。M&S 建议其无糖杏仁饮品开封后在 0°C 至 +5°C 冷藏，并于 3 天内饮用完毕。 我需要提前购买，且不想把未开封的产品占用冰箱空间；或者我有足够空间在自助餐开始前冷藏饮品。
咖啡饮品 留意是否有专为打奶泡设计的系列。Tesco 将 Alpro 咖啡师系列常温杏仁饮品标注为适合打奶泡制作咖啡；这一特点并不代表它更适合自助餐上的其他用途。 我的饮品安排中包括奶泡咖啡，而不只是搭配麦片、茶或冰饮。
过敏原 英国食品标准局将杏仁列为树坚果。请查看每件产品的最新标签，保留原包装，并在需要时使用单独的餐具，避免交叉接触。 如果有宾客对杏仁或坚果过敏，我需要为他们准备明确标识的非坚果替代品。

选购时常见的误区

  • 买 2 盒 1 L 装，却想供应 4 品脱

    2 L 不足以满足 4 英国品脱的需求，后者总计为 2.272 L。

    购买 3 盒 1 L 装，或者确认其他规格组合的总量至少达到 2.272 L。

  • 以为所有杏仁饮品的配方都一样

    无糖、咖啡师系列及其他特定系列的配料和用途可能各不相同。Sainsbury’s 的无糖常温杏仁饮品标明添加了营养素，而 Plenish 则称其普通饮品仅含 3 种配料。

    选择准备上桌的具体产品，并查看其最新配料表和营养标签。

  • 以为无乳就适合所有宾客

    英国食品标准局将杏仁列为树坚果。无乳杏仁饮品不适合对杏仁或坚果过敏的宾客。

    有需要时请提供明确标识的非坚果替代品，保留产品包装以便核对标签，并使用单独的餐具，避免交叉接触。

  • 只办一场小型自助餐，却买 8 L 大包装

    Plenish 的 8 × 1 L 大包装，远超这场自助餐所需的 4 品脱。

    只有在之后能用完未开封的产品，并能按照说明储存时，才选择这种规格。

品牌及产品系列参考

比较具体的产品系列，不要想当然地认为同一品牌的所有饮品配方或用途都相同。

Alpro

Alpro 有多个杏仁饮品系列，包括适合制作咖啡的咖啡师系列，以及无糖常温系列。

  • Tesco 将 Alpro 咖啡师系列常温杏仁饮品标注为适合打奶泡制作咖啡。
  • 请查看具体系列，不要认为普通杏仁饮品的配料或咖啡用途也相同。

Rude Health

Sainsbury’s 将 Rude Health 杏仁饮品列为有机杏仁米饮品。

  • 该产品标明不添加糖。
  • 这款含米配方并非仅由杏仁和水制成。

Plenish

Plenish 称其普通杏仁饮品由水、有机杏仁和盐制成。

  • 普通款标明的配料种类较少。
  • 其 8 × 1 L 大包装不适合一次性满足 4 品脱需求，除非之后还会用到剩余产品。

Tesco

Tesco 有自有品牌无糖杏仁饮品，采用 1 L 装。

  • 3 盒 1 L 装可满足所需的 4 品脱。
  • 请查看当前包装上的配料、储存说明，以及产品是否适合你的用途。

Sainsbury's

Sainsbury’s 有冷藏和常温保存两种无糖杏仁饮品，均采用 1 L 装。

  • 其常温产品采用超高温灭菌，并添加钙、碘、维生素 D 和 B12。
  • 根据你的储存计划选择冷藏或常温保存的具体产品；两者的包装说明不能混用。

M&S

M&S 有 1 L 装无糖杏仁饮品。

  • 产品说明会告诉你开封后如何储存。
  • 所列开封后储存说明为 0°C 至 +5°C 冷藏，并在 3 天内饮用完毕；请以你购买的包装说明为准。

Joybuy 杏仁饮品推荐

如果你能在 4 品脱自助餐后用完未开封的剩余产品，这款 Alpro 常温大包装适合提前购买。整箱共 8 L，远多于按需购买 3 盒、共 3 L 的方案。

Alpro 无糖常温杏仁饮品，8 盒 1 L 装

Alpro 无糖常温杏仁饮品 8 × 1 L

只有在自助餐后能用完未开封的剩余产品时，这款常温大包装才适合提前购买。

包装内含 8 盒 1 L 装；而满足 4 英国品脱的需求，3 盒 1 L 装就已足够。产品含杏仁，不要提供给对杏仁或坚果过敏的宾客。请查看最新标签，并将其餐具与适用的替代品分开使用。

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常见问题

4 英国品脱需要多少杏仁饮品？

按每品脱 568 毫升计算，4 英国品脱为 2.272 L。3 盒 1 L 装共计 3 L；2 盒则不够。

节礼日自助餐该买冷藏装还是常温保存装杏仁饮品？

如果想提前购买，并按标签说明储存未开封的产品，可选常温保存装。如果上桌前有冰箱空间，可选冷藏装；开封后请遵循具体包装上的说明。

可以给坚果过敏的宾客提供杏仁饮品吗？

不可以。英国食品标准局将杏仁列为树坚果，因此不要给对杏仁或坚果过敏的宾客提供杏仁饮品。请查看最新标签，准备合适的非坚果替代品，并在供应时避免交叉接触。

开封后的饮品可以保存多久？

请遵循具体包装上的说明。M&S 建议其无糖杏仁饮品开封后在 0°C 至 +5°C 冷藏，并于 3 天内饮用完毕；Joybuy 上架的 Alpro 杏仁饮品则标明需在 +1°C 至 +7°C 保存，并于 5 天内饮用完毕。

自助餐需要买咖啡师系列杏仁饮品吗？

如果你计划制作带奶泡的咖啡饮品，可选择咖啡师系列。Tesco 将 Alpro 咖啡师系列常温杏仁饮品标注为适合打奶泡制作咖啡，但这并不意味着它更适合搭配麦片或制作冷饮。