要招待口味偏好各异宾客的主人
派对饮品可以考虑选择标注口味清淡或柔和的产品。建议先试试具体产品搭配计划供应的饮品或食物时口感如何，并将配料信息留在方便查看的地方。
这款饮品适合哪些人？
想选择甜度较低饮品的主人
请根据具体产品名称和营养成分表挑选，不要以为所有杏仁饮品的含糖量都一样。“无糖”或“不加糖”标识可以作为初步参考，但具体含量还要看该产品的营养成分表。
派对后还会日常饮用杏仁饮品的家庭
如果 1 岁以上的孩子也会经常用这种饮品替代牛奶，记得查看钙和碘含量。Frimley Healthier Together NHS 关于无乳饮食宝宝的指南指出，植物基饮品不应作为 1 岁以下儿童的主要奶类饮品。
购买前需要检查什么？
先考虑宾客实际喝到的风味，再查看具体产品的含糖量、营养强化情况和过敏原标注。
| 选购要点 | 检查内容 | 适合我的选择 |
|---|---|---|
| 口味清淡 | 查看具体产品是否标注风味柔和、清爽或轻盈，并考虑是冷藏后直接饮用，还是加入饮品或甜点中。 | 我想选一款不会盖过其他食物风味的杏仁饮品。Rude Health 将其 No Sugars Organic Almond Drink 描述为带有淡淡坚果香、口感轻盈；Tesco 则称其 Alpro Almond No Sugar 冷藏饮品口感细腻顺滑。 |
| 含糖量 | 同时查看产品名称和糖含量，并留意标示的计量单位。Alpro UK 标注 Almond Roasted No Sugars 每 100 ml 含糖量为 0 g；Marks & Spencer 标注其 Unsweetened Almond Drink 每 100 g 含糖量为 0.2 g。 | 如果我想选甜度较低的产品，就应该对比具体包装上的信息，而不是把所有杏仁饮品都当成一样。 |
| 营养强化 | 如果要经常用它替代牛奶，请查看具体包装上的钙和碘含量。Alpro UK 标注 Almond Roasted No Sugars 每 100 ml 含钙 120 mg、含碘 22.5 µg；其他 Alpro 产品的营养信息需要单独核对。 | 派对上供应的饮品和日常替代牛奶的饮品，考虑重点并不相同。若是后者，我会确认包装上标注了哪些营养素。 |
| 过敏原 | 查看包装上的杏仁成分，以及关于可能含有其他坚果的预防性提示。Rude Health 提醒，其 No Sugars Organic Almond Drink 可能含有其他坚果的微量成分；Marks & Spencer 表示，其 Unsweetened Almond Drink 不适合对坚果或花生过敏的人饮用。 | 宾客需要知道这款无乳饮品含有杏仁。我会保留包装供人查看，并在有需要时另备不含坚果的饮品。 |
有哪些细节容易忽略？
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以为所有杏仁饮品的口味都同样清淡
Rude Health 将其 No Sugars Organic Almond Drink 描述为带有淡淡坚果香、口感轻盈；但该品牌也将 Pure Almond 描述为带有烘烤坚果香。同一品牌的不同产品，风味描述也可能大不相同。
请查看具体产品的风味描述。如果要为多人聚会准备饮品，风味又很重要，建议先按计划的方式试喝一盒，再购买派对所需的数量。
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把不同的糖含量标识当成一回事
“无添加糖”“无糖”和“不加糖”是不同的表述；具体饮品的含糖量应以营养成分表为准。
对比具体产品时，也要留意标示的计量单位。Alpro UK 标注 Almond Roasted No Sugars 每 100 ml 含糖量为 0 g；Marks & Spencer 标注其 Unsweetened Almond Drink 每 100 g 含糖量为 0.2 g。
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把杏仁饮品当作人人都能喝的无乳选择
杏仁饮品含有杏仁。有些产品还会标注可能含有其他坚果，因此仅凭“无乳”标识，并不能判断是否适合对坚果过敏的宾客。
请询问宾客是否有过敏情况，明确说明饮品含有杏仁，并保留原包装以供查看。如有需要，请另备不含坚果的饮品。
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以为配料表简短就代表添加了营养素
Plenish 的 Almond M*lk 配料包括水、有机杏仁和盐。配料简单并不意味着它在营养上可以替代标注添加钙和碘的产品。
如果饮品会经常用来替代牛奶，营养强化情况就很重要。请查看具体包装上的营养信息，不要只根据配料数量做决定。
哪些品牌系列值得关注？
以下产品系列信息有助于区分风味描述和标签信息，但不代表这些系列都包含在下方的商品选项中。
Alpro
Alpro 有多款风味和配方各不相同的杏仁饮品，请确认风味或营养信息具体指的是哪一款。
- Tesco 将其在售的 Alpro Almond No Sugar 冷藏饮品描述为口感细腻顺滑，带有淡淡杏仁香。
- Alpro UK 标注 Almond Roasted No Sugars 每 100 ml 含糖量为 0 g、含钙 120 mg、含碘 22.5 µg。
- 如果没有核对标签，请勿将冷藏款的风味描述或烘烤款的营养数据套用到其他 Alpro 产品上。
Rude Health
该品牌推出了多种杏仁配方，适合想选择口感更轻盈产品的消费者。
- Rude Health 将 No Sugars Organic Almond Drink 描述为带有淡淡坚果香、口感清爽轻盈。
- Pure Almond 的配料包括水和 5% 意大利有机杏仁；品牌将其风味描述为清爽、带有烘烤香，口感轻盈。
- No Sugars 产品含有杏仁，也可能含有其他坚果的微量成分。如果营养强化情况对你很重要，请查看具体包装。
Plenish
如果你更看重简短的配料表，以及坚果香浓郁、口感顺滑的描述，而不是明确标注口味清淡，Almond M*lk 值得考虑。
- Plenish 的配料包括水、有机杏仁和盐，并将饮品描述为坚果香浓郁、口感顺滑。
- 如果需要用它替代牛奶并补充营养，请查看包装上的钙和碘含量；口感顺滑的描述并不代表风味特别清淡。
M&S
其 Unsweetened Almond Drink 是一款超市自有品牌产品，包装标注了添加的营养素。
- Marks & Spencer 标注每 100 g 含糖量为 0.2 g，并添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
- 零售商将其描述为带有坚果香，并未特别强调口味清淡；同时说明该产品不适合对坚果或花生过敏的人饮用。
Tesco
Tesco Unsweetened Almond Drink 是一款自有品牌产品，可用于对比不加糖且经过营养强化的杏仁饮品。
- Tesco 将其标注为常温保存饮品，并注明添加了钙、碘化钾、维生素 E、维生素 B12、维生素 D2 和核黄素。
- 如果口味清淡是你最看重的因素，请查看具体包装上的风味描述。
Joybuy 上的杏仁饮品
这款 Alpro 常温保存多包装饮品适合提前规划生日派对所需的份数。其他 Alpro 产品的风味或营养信息不一定适用于这款，请以本产品包装为准。
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Alpro 无糖杏仁常温保存饮品 8 × 1 L
这款 8 × 1 L 常温保存装适合需要准备多份派对饮品的主人。请查看本产品包装上的风味、含糖量和营养强化信息，并将杏仁过敏原信息留在方便宾客查看的地方。
常见问题
杏仁饮品适合所有不喝乳制品的宾客吗？
不一定。杏仁饮品含有杏仁，有些产品还会标注可能含有其他坚果。Rude Health 表示，其 No Sugars Organic Almond Drink 可能含有其他坚果的微量成分；Marks & Spencer 表示，其 Unsweetened Almond Drink 不适合对坚果或花生过敏的人饮用。请明确说明饮品的成分，并保留当前产品包装以供查看。
派对用的杏仁饮品需要经过营养强化吗？
如果还要经常用它替代牛奶，营养强化情况就比只在派对上供应时更值得关注。Frimley Healthier Together NHS 关于无乳饮食宝宝的指南指出，选择植物基替代饮品时应关注钙和碘。请查看具体包装上的这些营养素含量，不要默认所有杏仁饮品都含有钙和碘。
派对上可以把杏仁饮品当作宝宝的主要奶类饮品吗？
不可以。Frimley Healthier Together NHS 指南指出，植物基饮品可以从 6 个月起用于烹饪，但不应作为 1 岁以下儿童的主要奶类饮品。
有机杏仁饮品也和其他产品一样经过营养强化吗？
不要想当然地认为如此。英国政府 2025 年的评估报告指出，英国的有机植物基饮品没有添加营养素。如果你在意钙或碘含量，请查看具体包装上的营养信息。
杏仁饮品开封后应该如何保存？
请遵循具体产品包装上的说明。Marks & Spencer 建议将开封后的 Unsweetened Almond Drink 置于 0°C 至 +5°C 冷藏，并在 3 天内饮用完毕。其他品牌的产品请查看各自包装，不要默认保存期限都相同。