这款饮品适合哪些人？

先了解每位客人的具体需求；标注无乳制品，并不能说明产品是否适合对坚果过敏的人。

为无乳制品饮食客人做准备的房东

将包装留在方便查看的地方，方便客人在早餐或调制饮品前核对产品当前的乳制品、乳糖和过敏原声明。

避免添加糖的客人

对比配料表和营养成分表：“无糖”饮品与配料精简的有机饮品，满足的是不同偏好。

为客人准备咖啡用品的房东

想想客人是否需要专为打奶泡咖啡设计的饮品，还是只需要一款能加入茶或咖啡中的杏仁饮品。

购买前需要检查什么？

先确认客人各自的过敏原情况，再对比包装上的配料、营养成分声明、储存说明和适用场景。

关注点检查内容您的需求
过敏原 查看最新的乳制品和乳糖相关声明，以及完整的过敏原声明。根据每位客人的需求，核对杏仁、其他坚果和花生相关提示。 我需要一款乳制品替代饮品，但不能给需要避开杏仁或其他相关过敏原的客人提供杏仁饮品。英国食品标准局将杏仁归类为树坚果。
营养强化 对比具体产品包装上标注的钙、碘和维生素含量。Alpro No Sugars、Tesco Unsweetened 和 M&S Unsweetened 均标注了添加的营养素；不要认为所有杏仁饮品都有营养强化。 如果客人会经常用这款饮品代替牛奶，我希望包装上的营养成分标注清楚明了。
糖和配料 区分“无糖”和“不添加糖”的标注，再查看营养成分表。Alpro UK 标注其 Roasted Almond No Sugars Drink 每 100 ml 含糖量为 0 g；Rude Health Pure Almond 的配料为水和 5% 意大利有机杏仁。 我可能更在意特定的糖含量标注，或更精简的配料表。但这两点都不能说明饮品不含坚果或经过营养强化。
储存 按照未开封时的储存说明保存；开封后冷藏，并在产品标注的期限内饮用。M&S、Plenish 和 Tesco 的产品信息对开封后的保存期限各有不同。 两次客人入住之间更换用品时，我需要知道共用的一盒饮品是什么时候开封的。
咖啡用途 如果客人会制作卡布奇诺或馥芮白，请选择明确标注适合打奶泡的饮品。Sainsbury’s 将 Alpro Barista Almond 描述为可打发起泡。 有些客人只需要在咖啡里加一点饮品；如果要制作带奶泡的意式咖啡，我会选择标注适用于此用途的产品。

共用厨房有哪些注意事项？

  • 不要以为无乳制品就代表不含其他过敏原

    英国食品标准局将杏仁归类为树坚果。Tesco 还提示，其杏仁饮品可能含有花生和其他坚果；M&S 则表示，对坚果或花生过敏的人不适合饮用其杏仁饮品。

    询问每位客人需要避开什么成分，将当前包装留在方便查看的地方；如果杏仁饮品不符合客人的需求，请改选其他类别的产品。

  • 不要以为配料表精简就代表经过营养强化

    配方简单和标注添加营养素是两种不同的产品特点。Rude Health Pure Almond 的配料为水和杏仁，而文中提到的 Alpro No Sugars、Tesco 和 M&S 饮品均标注了添加的营养素。

    根据客人对饮品的需求，对照查看配料表和营养成分表。

  • 不要把开封的饮品留给下一批客人

    不同产品对开封后的保存要求各不相同。因此，未开封产品标注的常温保存期限，并不能决定开封后在冰箱里可以存放多久。

    标记开封日期，按说明冷藏，并遵守该产品开封后的饮用期限。

    超过标注期限的饮品需要更换，不能留给下一批客人继续饮用。

  • 不要指望所有杏仁饮品都适合打咖啡奶泡

    适合日常饮用的产品，不一定适用于带奶泡的意式咖啡。Sainsbury’s 特别将 Alpro Barista Almond 描述为可打发起泡。

    如果客人需要打奶泡咖啡，请选择标注为咖啡师款的饮品；否则，根据客人提出的其他需求来挑选。

哪些品牌信息值得参考？

以下产品系列和零售商信息有助于区分不同的标签声明，但不能据此判断产品适合每一位客人，也不代表 Joybuy 有售这些产品。

Alpro

其杏仁饮品系列包括无糖款和单独推出的咖啡师款。

  • Alpro UK 标注其 Roasted Almond No Sugars Drink 不含乳制品、乳糖和麸质，每 100 ml 含糖量为 0 g，并添加钙和碘。
  • 这些声明并不代表含杏仁的饮品适合需要避开杏仁的客人。

Rude Health

其 Pure Almond 和 No Sugars Organic Almond 饮品提供了配料表各不相同的简配选择。

  • Rude Health 标注 Pure Almond 的配料为水和 5% 意大利有机杏仁；其 No Sugars 饮品还含有角豆籽粉和海盐。
  • Pure Almond 在处理坚果的工厂生产；No Sugars 可能含有其他坚果的微量成分。

Plenish

其 Organic Almond Drink 可作为对比精简配料表的一个选择。

  • Sainsbury’s 标注其配料仅有杏仁、泉水和盐。
  • 请查看营养成分声明和完整的过敏原声明，不要将配料表精简等同于营养强化或不含坚果。

Tesco

其 1 L Unsweetened Almond Drink 是一款添加营养素信息明确的自有品牌产品。

  • Tesco 标注添加了钙、碘以及维生素 E、B12、B2 和 D2。
  • 产品含杏仁，也可能含有花生和其他坚果。

M&S

其 Unsweetened Almond Drink 是另一款标注添加营养素的自有品牌产品。

  • Marks & Spencer 标注添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • Marks & Spencer 表示，对坚果或花生过敏的人不适合饮用该产品。

Sainsbury’s

其商品页面提供指定 Alpro 和 Plenish 饮品的产品信息，并非这里单独评估的另一种杏仁饮品配方。

  • 其 Alpro Barista Almond 商品页面称饮品可打发起泡；Plenish 商品页面则提供配料和开封后储存信息。
  • 购买时请查看实物包装，因为商品页面信息可能会有变动。

Joybuy 杏仁饮品推荐

如果度假小屋的客人可以饮用杏仁饮品，以下 Alpro 产品可供对比挑选；供应前请根据每位客人的需求核对产品当前标签。

Alpro 无糖杏仁饮品，常温保存，8 盒装，每盒 1 L

Alpro 无糖杏仁饮品，常温保存，8 盒装，每盒 1 L

这款 8 盒装适合提前为度假小屋备货。该无糖饮品含杏仁；供应前请查看当前包装上的完整过敏原声明和储存说明。

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Alpro 杏仁饮品，6 盒装，每盒 1 L

Alpro 杏仁饮品，6 盒装，每盒 1 L

这款 6 盒装也是共用厨房可选的杏仁饮品。供应给有特定需求的客人前，请查看包装上的乳制品、乳糖和麸质声明、完整过敏原声明及糖含量信息；不要认为它与 Alpro No Sugars 的配方相同。

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常见问题

可以给坚果过敏的客人提供杏仁饮品吗？

不要把杏仁饮品当作无坚果替代品：英国食品标准局将杏仁归类为树坚果。先询问客人需要避开什么成分，再根据其需求和产品当前标签，查看其他类别的产品是否适合。Tesco 提示，其杏仁饮品可能含有花生和其他坚果；M&S 则表示，对坚果或花生过敏的人不适合饮用其产品。

无乳制品的杏仁饮品适合所有不喝牛奶的客人吗？

不一定。无乳制品或无乳糖声明并未说明产品是否含有杏仁或其他坚果。请查看具体产品包装，并确认客人的需求；对于儿童或需要遵循医疗管理饮食限制的人，应按照其专属饮食建议选择，不要只凭“不含某成分”的标签决定。

应该选择经过营养强化的杏仁饮品吗？

如果客人会经常用它代替牛奶，请对照包装上的营养成分标注，不要认为所有杏仁饮品添加的营养素都一样。Alpro UK 标注其 Roasted Almond No Sugars Drink 含钙和碘；Tesco 和 Marks & Spencer 则标注其文中提到的无糖饮品添加了钙和碘。

开封后可以在度假小屋的冰箱里存放多久？

请遵循该产品的冷藏要求和开封后饮用期限。文中提到的产品信息显示，开封后保存期限各不相同：M&S Unsweetened 为 3 天，Plenish Organic 为 4 天，Tesco Unsweetened 为 5 天。标记开封日期，避免下一位客人拿到过期产品。

打咖啡奶泡需要单独准备杏仁饮品吗？

如果客人想喝带奶泡的意式咖啡，请选择标注为咖啡师款的饮品。Sainsbury’s 将 Alpro Barista Almond 描述为可打发起泡；但这不代表日常饮用的杏仁饮品也能打出相同效果，也不代表咖啡师款符合客人的过敏原要求。