哪些人适合选择？

早餐常吃麦片和水果的人

如果你通常会把杏仁饮品倒入麦片，或搭配水果和糕点一起享用，选购时应比较配料和添加糖含量，而不是为了打奶泡来挑选。

经常用植物饮品代替牛奶的人

如果早餐经常喝杏仁饮品，请查看具体产品包装，确认是否添加了钙和维生素。不同产品的营养强化情况各不相同。

早餐会喝咖啡的人

如果你习惯在早餐时喝奶泡咖啡，请选择明确标注适用于咖啡师使用的产品，不要想当然地认为日常款杏仁饮品也能打出同样的奶泡。

选购时要看什么？

先考虑饮用方式，再查看具体产品包装上的配料、营养强化信息和储存说明。

关注重点 查看内容 适合你的情况
日常搭配 查看配料表，以及产品是否标明适合搭配麦片。Plenish Drinks 标注，其经典款 Almond M*lk 的配料为水、有机杏仁和盐；Rude Health 的 Pure Almond 则标注配料为水和有机杏仁。 我主要想搭配麦片或水果饮用，并倾向于根据包装上的配料来选择。
营养强化 查看具体产品是否添加了钙，以及标注了哪些维生素。Rude Health 的 Chilled Almond Drink with Calcium 含有碳酸钙；标注的 Alpro Almond No Sugars 长效装则含有钙以及维生素 B2、B12 和 D2。 我经常用杏仁饮品代替牛奶，想了解其中添加了哪些营养素。
咖啡奶泡 查看具体产品是否适用于制作奶泡咖啡。Plenish Drinks 表示，其独立推出的 Barista Almond M*lk 可以打出奶泡；但这并不能说明它的经典款也能打出奶泡。 卡布奇诺或馥芮白是我早餐的一部分，因此相比配料表简短与否，我更在意产品是否适合搭配咖啡。
过敏原 仔细阅读具体产品包装上的配料、重点标示的过敏原和预防性过敏原提示。英国食品标准局将杏仁列为树坚果；仅有“纯素”标识，并不能说明产品不存在交叉接触风险。 我正在为对食物过敏或有食物过敏性超敏反应的人选购，因此需要查看具体产品包装，不能只看“无乳制品”标签。
开封后保存 查看包装上关于开封后冷藏和食用期限的说明。Joybuy 的商品信息显示，所列的 Rude Health Roasted Almond Drink 和 Alpro Almond Drink 产品均要求冷藏，并在开封后 5 天内饮用完毕。 我可能会在几顿早餐中慢慢喝完一盒，因此需要确认包装说明符合我的饮用速度。

选购时应避免的误区

  • 误以为“无乳制品”或“纯素”就代表适合过敏人群

    杏仁饮品含有杏仁，而英国食品标准局将杏仁列为树坚果过敏原。该机构的研究还提醒，对食物过敏性超敏反应者来说，仅凭纯素标签无法排除交叉接触的风险。

    请查看具体产品包装上的配料和预防性过敏原提示。对杏仁过敏的人不应选择杏仁饮品。

  • 以为所有杏仁饮品都经过营养强化

    Plenish Drinks 标注，其经典款 Almond M*lk 仅含 3 种配料；而 Rude Health 的另一款冷藏钙强化产品则标注添加了钙。仅凭“杏仁饮品”这一名称，无法判断产品添加了哪些营养素。

    如果你在意营养强化，请对比准备购买的具体产品的配料表和营养成分表。

  • 指望普通款杏仁饮品也能打出咖啡奶泡

    Plenish Drinks 主打适用于奶泡咖啡的 Barista Almond M*lk。但这一产品描述并不能证明普通款杏仁饮品也能达到相同效果。

    如果早餐咖啡的奶泡对你很重要，请确认具体产品标注了适用于咖啡师使用或可打奶泡。

  • 忽略开封后的保存说明

    有些产品开封前可以常温储存，但开封后仍需冷藏。Joybuy 的商品信息显示，所列的 Rude Health Roasted Almond Drink 和 Alpro Almond Drink 产品均要求在开封后 5 天内饮用完毕。

    请遵循包装上的说明，并记下开封日期。

品牌与产品系列介绍

以下配方信息仅适用于列出的具体产品，并不代表这些品牌旗下所有杏仁饮品。

Plenish

Plenish Drinks 将经典款 Almond M*lk 定位为适合搭配麦片和早餐咖啡的饮品，并另有专为奶泡咖啡推出的 Barista Almond M*lk。

  • 经典款标注的配料为水、有机杏仁和盐。
  • 不要以为经典款和咖啡师款的配方或打奶泡效果相同。

Rude Health

Rude Health 提供不同款式的杏仁饮品，方便消费者根据配料表是否简短、是否添加钙来选择。

  • Pure Almond 标注的配料为水和 5% 意大利有机杏仁。
  • 另一款 Chilled Almond Drink with Calcium 还标注含有大米、葵花籽油和碳酸钙；购买前请确认具体配方。

Alpro

所列的 Almond No Sugars Long Life Drink 是一款添加了钙以及维生素 B2、B12 和 D2 的杏仁饮品。

  • Joybuy 商品页面显示，这款长效装为 8 盒装，每盒 1L。
  • 其配料表还包括可溶性玉米纤维和酸度调节剂，因此与前文提到的水、杏仁和盐配方不同。

Joybuy 商品推荐

这款无添加糖、经过营养强化的杏仁饮品，适合在早餐时倒入麦片搭配食用。

Alpro 无添加糖杏仁长效饮品，8 盒装，每盒 1L

Alpro 无添加糖杏仁长效饮品，8 盒装，每盒 1L

适合倒入麦片搭配食用，适合想选择无添加糖杏仁饮品并补充额外钙的人。标注添加的维生素包括 B2、B12 和 D2；配料还包括可溶性玉米纤维和酸度调节剂。产品含有杏仁，如果是为对食物过敏性超敏反应者购买，请查看具体包装上的过敏原信息。

在 Joybuy 查看

常见问题

对杏仁过敏的人可以喝无乳制品杏仁饮品吗？

不可以。杏仁饮品含有杏仁，而英国食品标准局将杏仁列为树坚果过敏原。“无乳制品”或“纯素”标签并不会改变这一点。

因过敏而避开牛奶时，只看纯素标签就够了吗？

不够。英国食品标准局于 2024 年发布的研究提醒，不能只凭纯素标签来替代过敏原信息。请查看具体产品包装上的配料，以及任何预防性过敏原声明。

什么时候应该选择钙强化杏仁饮品？

如果你在意早餐饮品中是否添加了钙，可以选择钙强化款，并确认具体产品标签上的信息。Rude Health 的 Chilled Almond Drink with Calcium 标注含有碳酸钙；Plenish Drinks 则将其另一款经典 Almond M*lk 描述为仅含水、有机杏仁和盐。

开封后的长效杏仁饮品应该如何保存？

请遵循包装上的说明。Joybuy 的商品信息显示，所列的 Rude Health Roasted Almond Drink 和 Alpro Almond Drink 产品开封后需冷藏，并在 5 天内饮用完毕；不要认为所有产品的说明都相同。