哪些人正在挑选？

午餐优先考虑有机产品的人

你想选择标注有机认证的杏仁饮品，或许还希望配料表简短，并搭配另含蛋白质食物的午餐。

经常用植物饮品替代乳制品的人

你希望查看具体产品包装上标注的钙、碘、维生素 D 和维生素 B12 含量，而不是想当然地认为有机认证就能说明它含有哪些营养素。

选购无添加糖产品的人

你想确认产品是否标注无添加糖，但不会因此就认定它也是有机产品，或认为这一说法能说明所有配料信息。

应该查看哪些信息？

先确定这顿午餐更看重有机认证还是明确标注的营养强化成分，再对比具体产品的配料和营养成分表。

关注重点 查看内容 你的需求
有机认证 查看实际包装上的有机认证标识，并仔细阅读完整配料表，不要只凭听起来天然的宣传用语作判断。英国环境、食品与农村事务部（Defra）表示，在英国经营有机产品的企业必须获得英国认可的有机监管机构认证。 我想为午餐选择有机杏仁饮品，需要确认产品经过认证，而不是只看品牌名称来挑选。
营养强化 查看具体产品包装上标注的钙、碘、维生素 D 和维生素 B12 含量。University Hospitals Sussex NHS Foundation Trust 建议选择含有这些营养素的营养强化型乳制品替代品，并指出有机乳制品替代品不会经过营养强化。 如果我经常用它替代午餐中的乳制品，就想了解饮品标注了其中哪些营养素。
蛋白质 查看营养成分表中每 100 ml 的蛋白质含量；如果午餐需要补充蛋白质，请另外安排相应食物。 我的午餐需要单独搭配蛋白质食物，而不是指望杏仁饮品承担这一作用。
糖与配料 仔细查看产品关于无添加糖或无糖的具体标注，并留意配料中是否添加燕麦、大米或油等成分。Rude Health 的 Pure Almond 和 Almond Drink 配料表就说明了不同产品版本之间的差异。 我可能想选无添加糖饮品、配料表简短的饮品，或特定的杏仁燕麦混合饮品；这些是不同的选择标准。
坚果过敏原 查看具体产品最新的过敏原声明，以及任何预防性提示。英国食品标准局（Food Standards Agency）将杏仁列为坚果。 如果午餐的人中有人对杏仁过敏，杏仁饮品就不适合作为替代品；如有需要，也要留意其他坚果相关提示。

常见选购误区

  • 以为有机产品一定经过营养强化

    有机标识并不能说明这款饮品是否含有你希望从日常乳制品替代品中获取的营养素。University Hospitals Sussex NHS Foundation Trust 指出，有机乳制品替代品不会经过营养强化。

    如果你看重钙、碘、维生素 D 或维生素 B12，请先对比具体产品包装上的营养成分标注，再决定选择有机产品还是营养强化产品。

  • 把饮品当作午餐的蛋白质来源

    选择杏仁饮品是因为它有机或口感好，并不能说明它能为这顿饭提供多少蛋白质。

    查看每 100 ml 的蛋白质含量；如果午餐需要补充蛋白质，请另外搭配蛋白质食物。

  • 只看品牌，不看具体产品

    Rude Health 的 Pure Almond 配料为水和 5% 有机意大利杏仁；Almond Drink 还含有机大米和葵花籽油，Roasted Almond Drink 则含燕麦。

    请查看具体产品名称和配料，尤其是当你只想选择杏仁配方，或需要避开燕麦、油类成分时。

  • 忽略坚果过敏提示

    杏仁属于坚果过敏原，产品也可能附有其他坚果相关的预防性提示。

    不要为杏仁过敏者选择杏仁饮品。请查看当前包装上的过敏原声明和预防性提示，留意其他相关坚果风险。

品牌与产品系列参考

Plenish

适合希望比较有机认证和简短配料表的消费者参考。

  • Plenish 将其 Almond M*lk 描述为获得有机认证，配料包括水、有机杏仁和盐。
  • 这份配料表并不能说明产品经过营养强化；如果经常用它替代乳制品，请查看营养成分表。

Rude Health

该品牌不同杏仁饮品的配料各不相同，说明不能用一款产品的配料来代表整个系列。

  • Rude Health 的 Pure Almond 配料为水和 5% 有机意大利杏仁；Roasted Almond Drink 则含有机燕麦和杏仁。
  • Almond Drink 还含有机大米和葵花籽油。如果这些配料会影响你的选择，请比较具体产品版本。

Alpro

如果你优先考虑明确标注的营养强化成分，可以参考该品牌的杏仁饮品系列。

  • Alpro 表示，其 Roasted Almond No Sugars 不含添加糖或甜味剂，并在产品页面标注了钙和碘。
  • 无糖标注并不等于有机认证。购买前请查看你所选 Alpro 产品的配料表和营养成分表。

Joybuy 杏仁饮品推荐

如果你正在比较适合午餐饮用的产品，以及经过有机认证的替代品，这款无糖杏仁饮品值得考虑。如果有机认证或特定添加营养素对你来说至关重要，请查看具体产品包装。

Alpro 无糖杏仁常温饮品，8 × 1L

Alpro 无糖杏仁常温饮品，8 × 1L

这款杏仁饮品可以搭配含有其他蛋白质食物的午餐。该包装包含 8 盒 1L 装饮品；请根据自身需求，查看具体产品包装上的有机认证标识、营养成分标注和过敏原提示。

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关于午餐搭配杏仁饮品的常见问题

在英国，如何确认杏仁饮品是否有机？

查看产品包装上的有机认证标识，不要因为饮品是植物基或名称听起来天然，就认定它是有机产品。英国环境、食品与农村事务部（Defra）表示，在英国经营有机产品的企业必须获得英国认可的有机监管机构认证。

有机认证能说明杏仁饮品是否经过营养强化吗？

不能。有机认证并不能说明饮品标注了哪些营养素。University Hospitals Sussex NHS Foundation Trust 建议查看营养强化型乳制品替代品中的钙、维生素 D、维生素 B12 和碘含量，并指出有机乳制品替代品不会经过营养强化。

杏仁饮品能作为午餐的蛋白质来源吗？

不要想当然地认为它能满足这顿饭所需的蛋白质。查看具体产品包装上每 100 ml 的蛋白质含量，并根据需要另外搭配蛋白质食物。

有机杏仁饮品也可以是无添加糖的吗？

可以；请查看具体产品版本的宣传标注和配料表。Rude Health 表示，其 No Sugars Organic Almond Drink 不添加糖；Plenish 则将其 Almond M*lk 描述为经过有机认证，配料为水、有机杏仁和盐。

对杏仁过敏的人可以喝杏仁饮品吗？

不可以：杏仁饮品含有杏仁。英国食品标准局（Food Standards Agency）将杏仁列为坚果；请查看具体产品包装上的过敏原信息，以及与其他坚果相关的提示。