哪些人会选购？

想用同一款饮品制作多道菜的主人

如果打算用同一盒饮品烹饪并在餐桌上供宾客饮用，应对照每种用途查看配料，而不要只凭“杏仁”二字做决定。

打算在晚餐后供应咖啡的主人

如果要制作蒸奶咖啡，选择标注适用于咖啡师制作并附有操作说明的产品，比假设所有普通杏仁饮品都能打出相同奶泡更稳妥。

需要确认宾客过敏情况的主人

纯素标签不能代替过敏原信息。英国食品标准局提醒消费者，不应以纯素标签代替过敏原信息；而杏仁属于树坚果。

选购时要看什么？

先了解宾客的饮食需求，再根据计划供应的饮品和菜品，核对产品配料及使用说明。

关注事项 需要检查什么 你的需求
宾客过敏情况 询问宾客是否对坚果过敏。查看具体产品包装上的配料表和预防性过敏原声明；英国食品标准局指出，纯素标签不能代替过敏原信息。 如果有宾客不能食用杏仁，我需要为他们准备合适的单独选项，而不是只依赖纯素标签。
配料 对照完整配料表，包括糖、油和稳定剂。Plenish 标注的配料为水、有机杏仁和盐；Tesco 介绍称，Alpro Almond No Sugar 不含糖或甜味剂。 我制作的菜品对配料表简短有要求，或者我想选择明确标注不含糖的产品。
饮用方式与咖啡 查看产品针对预期用途的说明。Rude Health 为 Barista Almond 提供冷藏和蒸汽加热说明；Sainsbury’s 建议将其无糖常温杏仁饮品加入热饮前，先让水稍微冷却。 我会将饮品冷饮、用于烹饪或加热打泡制作咖啡，希望产品说明符合这些用途。
额外添加的营养素 查看具体产品的营养成分表。Sainsbury’s 标注其无糖常温饮品含钙、碘以及维生素 D 和 B12；Tesco 标注 Alpro Almond No Sugar 含钙以及维生素 B2、B12 和 D。 如果我需要特定的额外营养素，就要确认购买的产品包装上具体标注了哪些营养素。
开封后的产品 决定开几盒之前，先查看冷藏要求和开封后的食用期限。Tesco 标注本文所述 Plenish 饮品开封后可保存 4 天；M&S 和 Sainsbury’s 标注其本文所述饮品开封后可保存 3 天。 我想按用餐需要开适量的产品，同时留意剩余饮品的储存说明。

宴请宾客时有哪些容易忽略的问题？

  • 以为“纯素”就代表适合过敏人群

    杏仁属于树坚果。英国食品标准局提醒消费者，不应仅凭纯素标签代替过敏原信息。

    购物前先询问宾客是否有过敏情况，仔细核对具体产品的配料和预防性过敏原声明，并在有需要时准备合适的不含坚果替代品。

  • 把咖啡师款和原味款当成同一种配方

    Rude Health Barista Almond 专为蒸汽加热和打泡设计，配料包括燕麦、杏仁、葵花籽油和结冷胶。它的配方与普通杏仁饮品不同。

    根据需求选择：是需要适用于咖啡制作的说明，还是需要特定配料表？无论选择哪一款，都要确认所有配料符合宾客的需求。

  • 忘记查看开封后的使用说明

    本文提到的产品开封后保存期限各不相同：Tesco 标注 Plenish 可保存 4 天，而 M&S 和 Sainsbury’s 标注其所列饮品可保存 3 天。

    查看每盒产品的说明，按要求冷藏，并记下开封日期。

品牌与产品系列介绍

以下示例展示了不同的配方和用途。请查看具体产品，而不要将某一款产品的信息套用于整个品牌。

Plenish

其有机杏仁饮品适合想要对比简短配料表的主人。

  • Plenish 和 Tesco 介绍称，该产品配方为水、有机杏仁和盐，不添加糖或油。
  • Tesco 所列的冷藏款开封后需冷藏，并在 4 天内饮用完毕。

Alpro

对于想比较无糖饮品和额外添加营养素的主人，Alpro Almond No Sugar 是另一个选择。

  • Tesco 介绍称，该款不含糖或甜味剂，并标注含钙以及维生素 B2、B12 和 D。
  • 不要假设 Alpro 其他杏仁饮品的配料或营养成分表也相同。

Rude Health

其普通 Almond Drink 和 Barista Almond 分别满足不同的配料偏好和咖啡饮用需求。

  • Rude Health 为 Barista Almond 提供冷藏和蒸汽加热说明。
  • 其普通 Almond Drink 的配料包括大米、1% 杏仁和葵花籽油；Barista Almond 配方不同，还含有燕麦。

Sainsbury’s

其无糖常温杏仁饮品是一款强化型产品，可与其他超市选项进行比较。

  • Sainsbury’s 标注这款产品含钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • 其配方标注含有稳定剂、酸度调节剂和卵磷脂；上桌前请查看过敏原声明。

M&S

其无糖杏仁饮品也是一款强化型产品，方便主人对比不同产品的标签。

  • M&S 标注这款产品含钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • M&S 标注该产品不适合坚果过敏者，并提醒消费者开封后 3 天内饮用完毕。

Joybuy 上的杏仁饮品

这两款 Alpro 产品各有特点，适合搭配家宴饮品或用于烹饪：一款是无糖常温款，另一款则含有糖。无论选择哪一款，都不能省略对每位宾客过敏情况的确认。

Alpro 无糖杏仁常温饮品，8 盒装，每盒 1L

Alpro 无糖杏仁常温饮品 8 盒装，每盒 1L

这款纯素常温饮品不含糖或甜味剂，可用于上桌饮用或调制热饮。该款标注含 2.5% 杏仁、钙以及维生素 B2、B12 和 D；配料中还包括可溶性玉米纤维、葵花籽卵磷脂、酸度调节剂和稳定剂。产品含杏仁，上桌前请查看具体包装上的过敏原声明。如果在意碘含量，请查看营养成分表。

在 Joybuy 查看
Alpro 杏仁饮品 1L

Alpro 杏仁饮品 1L

这款纯素杏仁饮品适合烹饪，也可冷热饮用。该款标注含 2.3% 杏仁、钙、碘以及维生素 B2、B12、D2 和 E。配料中含有糖，因此它并非无糖款。产品含杏仁，请查看具体包装上的过敏原声明；规划用量前，也请确认实际供应的 1L 装数量。

在 Joybuy 查看

常见问题

可以给坚果过敏的宾客提供杏仁饮品吗？

如果宾客对杏仁过敏，请勿提供杏仁饮品：杏仁属于树坚果。询问宾客的具体需求，并查看产品包装上的配料和预防性过敏原声明，不要只依赖纯素标签。

标注“纯素”是否就代表适合所有需要避免动物源过敏原的宾客？

不是。英国食品标准局指出，不应以纯素标签代替过敏原标签。请查看准备供应的产品包装上最新的配料和预防性过敏原信息。

晚餐后制作咖啡，应该选哪种杏仁饮品？

如果打算蒸汽加热饮品，请选择附有相应操作说明的产品。Rude Health 建议先冷藏 Barista Almond，再蒸汽加热至起泡；该款还含有燕麦，请确认配料符合宾客的需求。

开封后的产品可以保存多久？

请遵循具体产品包装上的说明。Tesco 标注本文所述 Plenish 饮品开封后可保存 4 天；M&S 和 Sainsbury’s 标注本文所述杏仁饮品可保存 3 天。请按说明冷藏。

熟悉的产品也需要重新查看标签吗？

需要。请查看所购产品包装上的配料、过敏原信息和储存说明，尤其是在招待有过敏情况或其他饮食需求的宾客时。