适合哪些家庭？

为可以食用坚果的孩子准备纯素午餐的家庭

先确认学校是否允许携带杏仁制品，并查看饮品当前包装上的纯素标注。如果用它替代乳制品，请留意是否明确强化了钙和碘，不要假设所有植物饮品都能提供相同的营养。

需要遵守学校过敏管理规定的家庭

选择杏仁饮品前，请查看学校对自带午餐的要求。杏仁属于树坚果，因此即使饮品标注为纯素，如果孩子的实际需求或学校规定不允许携带坚果，也不代表这款饮品适合带去学校。

偏好配料表简短的家庭

有机配方或仅含三种配料的饮品或许符合这一偏好，但这并不能说明饮品是否经过营养强化。如果用它替代乳制品，请查看营养成分表，并考虑午餐中的其他食物能否补充相应营养。

选购时要看什么？

先考虑孩子的实际需求和学校规定，再根据这顿午餐的重点比较不同产品。

关注重点 检查内容 你的需求
坚果规定 查看杏仁过敏原声明、孩子的具体需求以及学校现行的自带午餐规定。在英格兰，英国教育部要求学校公布过敏安全管理政策。 把杏仁饮品放进午餐盒之前，我需要确认孩子和学校都允许食用。
营养强化 如果孩子不能食用乳制品，请查看当前包装是否添加了钙和碘，以及标注的具体含量。金斯顿和里士满 NHS 基金会信托机构建议，在这种情况下选择强化了这些营养素的乳制品替代品。 如果用这款饮品替代乳制品，我想核实它实际强化了哪些营养素，而不是只凭“纯素”标签判断。
蛋白质 查看蛋白质含量及其计量单位，例如每 100 ml 或每 100 g。作为参考，Alpro Almond Original 标注每 100 ml 含 0.4 g 蛋白质，M&S Unsweetened Almond Drink 则标注每 100 g 含 0.5 g 蛋白质；两者是不同产品，计量基准也不同。 午餐中的蛋白质不能只靠这款饮品提供。
糖含量与配料 比较糖含量时，确保使用相同的标签计量基准。如果你在意无添加糖配方或简短的配料表，请查看配料信息。还要确认当前包装上的纯素标注；标注为纯素并不代表获得了第三方认证。 我可能更偏好无添加糖或配料更少的饮品，但仍需单独确认过敏原和营养强化信息。
储存方式 查看包装上未开封和开封后的储存说明，再确认饮品在午餐时间前如何保存。请遵守该产品标注的储存期限和温度要求。 我需要确保饮品能按照包装说明储存并装进午餐盒。

选购时要避免的误区

  • 以为标注“纯素”就能带去学校

    杏仁饮品仍含有树坚果。英国教育部要求英格兰的学校公布过敏安全管理政策，而学校的具体规定可能会影响哪些食物可以带进午餐盒。

    装入午餐盒前，请先确认学校现行规定和孩子的需求。如果学校不允许在相关场合携带坚果，请选择符合要求的非坚果类饮品。

  • 以为配料表简短就代表经过营养强化

    配料信息和营养添加信息回答的是不同问题。金斯顿和里士满 NHS 基金会信托机构建议，孩子不能食用乳制品时，应检查乳制品替代品中的钙和碘含量。

    请查看当前包装上的钙和碘信息，不要用“有机”或“无添加”来代替营养成分表。

  • 指望饮品提供午餐所需的蛋白质

    不同产品的营养数据有所不同。这里提到的产品中，Alpro Almond Original 每 100 ml 含 0.4 g 蛋白质，M&S Unsweetened Almond Drink 每 100 g 含 0.5 g 蛋白质。金斯顿和里士满 NHS 基金会信托机构也提醒，有些乳制品替代品的蛋白质和能量含量较低。

    请查看所选产品的包装，并在午餐中搭配其他适合孩子食用的蛋白质来源。

  • 把旧版产品介绍当作当前包装信息

    配料、过敏原声明和储存说明都应以实际装进午餐盒的那一盒饮品为准。M&S 建议顾客阅读产品标签，而不要只依赖网上的信息。

    请查看当前包装上的过敏原、纯素标注、营养强化信息和储存说明。

相关品牌介绍

以下信息针对各品牌的特定杏仁饮品，并不适用于该品牌的所有产品。

Alpro

Alpro 将 Almond Original 描述为 100% 植物基饮品，并标注添加了钙、碘、维生素 D2 和维生素 B12。

  • Alpro 标注 Almond Original 每 100 ml 含 120 mg 钙和 22.5 µg 碘。
  • 同一款产品每 100 ml 含 0.4 g 蛋白质和 2.4 g 糖。这些数据不适用于其他 Alpro 产品。

M&S

M&S 标注其 Unsweetened Almond Drink 为纯素饮品，并添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。

  • 产品信息标注每 100 g 含 0.2 g 糖和 0.5 g 蛋白质。
  • M&S 表示，这款饮品不适合对坚果或花生过敏的人饮用，并建议查看当前产品标签。

Plenish

Plenish 将其 Almond M*lk 描述为纯素饮品，配料包括水、有机杏仁和盐。

  • 生产商称，这款产品不添加糖、油或其他添加剂。
  • 如果用它替代乳制品，请查看当前包装上的钙和碘强化信息，不要仅根据配料表推断。

Rude Health

Rude Health 标注其 Almond Drink 的配料包括泉水、有机大米、1% 意大利有机杏仁、葵花籽油和盐。

  • 生产商表示，这款特定饮品适合 5 岁及以上的儿童和成人作为均衡饮食的一部分饮用。
  • 请查看当前包装上的营养强化和过敏原信息；不要将这款产品的配方和适用年龄说明套用于 Rude Health 的其他产品。

Joybuy 上的杏仁饮品

如果孩子可以食用杏仁且学校允许，这两款 Alpro 杏仁饮品都值得考虑。请分别查看各款产品的包装信息，尤其是在用饮品替代乳制品时。

Alpro 无糖杏仁长效保鲜饮品，8 × 1L

Alpro 无糖杏仁长效保鲜饮品，8 × 1L

如果学校允许携带杏仁饮品，且无糖饮品适合这顿午餐，可以考虑这一款：商品信息标注每 100 ml 含 0.0 g 糖和 0.5 g 蛋白质，并称其适合纯素饮食。商品信息标注含钙，但未注明含量；如果用它替代乳制品，请查看包装上的钙和碘含量。商品信息建议开封后冷藏于 +1°C 至 +7°C，并在 5 天内饮用完毕。如果需要第三方纯素认证，请查看包装上是否有相关认证标志。

Joybuy
Alpro 杏仁饮品，6 × 1L

Alpro 杏仁饮品，6 × 1L

如果学校允许携带杏仁饮品，可以考虑将这款饮品放入午餐盒。商品信息称其适合纯素饮食，并标注含钙、碘、维生素 B12 和维生素 D2。配料中含有糖，请查看当前营养标签了解糖含量；如果用它替代乳制品，也请确认钙和碘的含量以及蛋白质含量。商品信息建议，在将这款饮品添加到儿童饮食中之前先咨询医疗专业人士。商品信息还说明，开封后应冷藏于 +1°C 至 +7°C，并在 5 天内饮用完毕。

Joybuy

学校午餐常见问题

可以把杏仁饮品放进孩子带去英格兰学校的午餐盒吗？

装入午餐盒前，请先查看学校的过敏安全管理政策和自带午餐规定。英国教育部表示，英格兰的学校必须公布过敏安全管理政策，以减少学生接触已知过敏原的风险；孩子自身的需求也需要纳入考虑。

标注“纯素”就表示杏仁饮品适合无坚果环境吗？

不适合。无论饮品是否为纯素，杏仁都属于树坚果。请查看过敏原声明并遵守学校规定；例如，M&S 明确表示，其 Unsweetened Almond Drink 不适合对坚果或花生过敏的人饮用。

用杏仁饮品替代乳制品时，应该关注什么？

查看当前标签上的钙和碘强化信息，再结合午餐中的其他食物考虑蛋白质和能量含量。金斯顿和里士满 NHS 基金会信托机构建议，不能食用乳制品的儿童选择经过营养强化的乳制品替代品，并指出每 100 ml 含 120 mg 钙是理想的标签参考值。

标注“纯素”是否代表获得了独立纯素认证？

不代表。生产商标注“植物基”或“纯素”，本身并不能证明产品获得了第三方认证。如果你在意 Vegan Trademark 认证，请查看当前包装上是否有该标志，不要假设所有杏仁饮品或同系列产品都通过了认证。

如何确认适合放进午餐盒的饮品储存方式？

请遵循所选产品包装上的说明，并考虑如何将饮品保存到午餐时间。上文提到的两款 Joybuy Alpro 饮品都标注开封后应冷藏于 +1°C 至 +7°C，并在 5 天内饮用完毕；不同产品的储存说明可能不同，使用前请先查看对应标签。